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참 쉽쥬?…백종원표 소고기 떡국 눈길 2021-01-01 08:32:14
붓고 끓인다. ②육수가 끓는 동안 소고기 150g에 양조간장 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 설탕 1작은술, 후춧가루 조금을 넣어 밑간하고 중불에 볶는다. 기름은 느끼할 수 있으니 넣지 않는다. ③육수가 끓으면 재료를 건져내고 국간장 반 큰술, 양조간장 1큰술을 넣어 간을 한다. ④떡을 넣고 다진 마늘 1/3큰술을 넣어 떡이...
'나혼산' 카이, 저탄고지 고기요리->조카 간장 계란밥...취미는 요리 2020-11-21 00:18:00
시작했다. 카이는 고기 요리를 만들면서 "요즘 저탄수화물 고지방(저탄고지) 다이어트를 한다. 고기를 많이 먹는 다이어트다. 그래서 고기 요리에 대한 취미가 생겼다"고 밝혔다. 이어 두 조카를 위한 간장 계란밥도 만들기 시작했다. 그는 "아이들이 음식을 안 먹을 수 있으니까 아이들을 위한 메뉴 선정이다"라고...
[인터뷰] 안젤리나 다닐로바의 초(超)긍정 에너지 2020-08-11 11:27:00
전 정말 채소만 들어있는 샐러드보다 견과류, 삶은 계란, 연어, 치킨 등 다양한 것들이 많이 들어간 샐러드를 좋아한다. 배도 부르고 영양소도 채울 수 있어서 좋다. 고기를 안 먹은 지 9년 정도 됐다. 고기 먹을 때는 몸이 뭔가 무겁고 소화가 잘 안 되는 느낌이 있었다. 채소는 식이섬유가 많아서 빨리 소화가 된다. 몸도...
‘혼족’들도 맛있게 집밥 챙겨먹기 2020-07-30 15:22:00
있는 재료 중 하나. 코끝을 찌르는 파기름과 계란, 간장, 고춧가루, 고소한 참기름으로 맛을 더하면 한 끼를 뚝딱 해결할 수 있다. 집에서도 호텔 조식의 고급지고 깔끔한 맛을 구현할 수 있다. 달걀로 활용할 수 있는 간단한 요리의 대표 ‘오믈렛’은 부드러운 식감과 부담스럽지 않은 맛으로 집에 있는 간단한 재료 야채...
'만년 조연' 소스, 라면만큼 커졌다…시장규모 올 2조 돌파 예상 2020-07-23 17:28:23
‘계란이 맛있어지는 간장’ ‘만두가 맛있어지는 간장’ ‘다시만간장’ 등 메뉴에 맞게 특화한 완성 소스를 내놨다. ‘빵 전용 마요네즈’로 대박난 SPC제빵 분야에서 독보적 1위를 차지하고 있는 SPC삼립은 ‘빵과 어울리는 마요네즈’와 ‘샐러드 전용 드레싱’ 등으로 새로운 시장을 열었다. 130여 종의 소스를 연평균...
식탁 위 주연된 소스류, 라면 맞먹는 2조원대 시장으로 2020-07-23 16:55:55
콩발효 소스 '요리에센스 연두'의 인기에 힘입어 지난해 지난해 '계란이 맛있어지는 간장', '만두가 맛있어지는 간장', '다시만간장' 등 메뉴에 맞게 특화한 완성 소스를 내놨다. '빵 전용 마요네즈'로 대박난 SPC삼립 제빵 분야의 독보적 1위를 차지하는 SPC삼립은 '빵과...
'아내의 맛' 나태주, 동에 번쩍 서에 번쩍 태권 짐승돌의 하루…분당 최고 9.4% 2020-05-20 08:32:00
달걀 7알이 들어간 간장 계란밥과 라면으로 대식가다운 아침밥을 먹은 나태주는 생일을 맞이한 ‘미스터트롯’ 영탁에게 축하 전화를 건넨 후 ‘K-타이거즈’ 연습실로 향했다. 도복으로 갈아입은 나태주는 발차기로 가볍게 몸을 푼 다음, 남자 키보다 높은 미트차기까지 선보이는 등 고난도 운동을 펼쳤다. 이어 짜장면과...
[酒먹방] 제천 약초요리 브랜드 '약채락' 음식점 '산아래' 2020-05-12 08:01:03
닭이 움직이기 힘든 일반 사육장에서 나온 계란이다. 박씨는 "집에 가서 계란 뒷번호를 보시면 대부분 4번일 것"이라고 말했다. ◇ 꾸준한 단골손님들 식사 중 밭둑에서 냉이를 캐던 아주머니들이 식당 안으로 들어온다. 가게서 일하는 사람들인지 물었더니 단골 손님들이라고 한다. 냉이도 캐 가고 식사도 하고 간다고...
[세계의 시장] 모스크바 최대 식료품 시장 푸드시티 2020-04-14 08:01:15
생산량과 돼지·양·닭 사육두수, 양모·우유·계란 등 축산물은 세계 5위권이다. ◇ 광활한 국토에서 생산된 농산물 모스크바는 약 1천100만명이 모여 사는 러시아 최대 도시다. 이곳에서 가장 큰 농수산물 도매시장이 120ha 규모로 유럽 최대를 자랑하는 '푸드시티'다. 1시간 30분 동안 메트로와 셔틀버스를...
'수미네 반찬' 박세리X하승진X이상화, 반찬솜씨도 국가대표급?..하승진 '맵찔이' 커밍아웃 2020-03-18 19:45:00
봄이 시작되는 3월에 제격인 반찬이라고. 간장으로만 만들던 계란 장조림을 고추장 베이스로 새롭게 탄생시킨 '계란 맵조림'이 두 번째 반찬으로 소개된다. 매콤한 양념과 부드러운 계란, 아삭한 꽈리고추가 조화로운 식감을 만들어낸다는 후문이다. 특히 유튜버로 활약 중인 하승진은 매운 음식을 잘 못 먹는 사람을 뜻하...