지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
영하 60도로 얼린 상하이식 게장…中·佛 잇는 홍콩의 미쉐린 2023-08-03 18:26:24
갈수록 자신의 입지를 굳건히 했다. 베아는 미쉐린 가이드에서 몇 해 전부터 원스타를 받기 시작했고, 올해 ‘아시아 베스트 레스토랑 50’에서 37위로 존재감을 떨쳤다. 그가 홍콩으로 돌아와 ‘리버티 프라이빗 웍스’에서 총괄 셰프로 근무할 때만 해도 10년 후 자신이 서 있는 이 자리를 상상할 수 있었을까? 베아는 20...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
'빈대떡 3세'가 만든 와인바…광장시장을 MZ명소로 바꾸다 2023-07-06 18:37:31
소고기를 사용한다. 대성집은 해장국집으로 시작해 현재 도가니탕 전문점이 됐다. 뽀얗고 맑은 국물에 고기가 붙은 도가니와 쫄깃한 힘줄이 풍성하게 들어 있다. 특제 간장 소스에 찍어 먹길 권한다. ‘미쉐린 가이드 2024’는 내년 2월에 나온다. 서울뿐만 아니라 부산 편도 처음으로 내놓을 예정이다. 어떤 새로운 시장...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
중진공·고기가이드, 취약계층에 2억원 상당 식품 기부 2023-07-06 08:46:18
중진공·고기가이드, 취약계층에 2억원 상당 식품 기부 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 중소벤처기업진흥공단은 식품 유통회사 고기가이드, 한국사회복지협의회의 위탁사업 수행기관 전국푸드뱅크와 6일 취약계층 식품 지원을 위한 '7.7.7(칠월,칠면조,칠링) 희망식품 기부식'을 개최했다고 밝혔다. 중진공의...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"우리 제품엔 안 들어가요"…'아스파탐 공포' 덮친 식품업계 [송영찬의 신통유통] 2023-07-05 15:45:26
가이드라인이 나오면 제조업체들이 대체 재료를 쓸 것으로 예상한다”고 말했다. 식음료 업체들도 부정적 여론 확산에 발등에 불 떨어졌다. 롯데칠성음료는 아스파탐이 소량 함유된 ‘펩시 제로’에 아스파탐의 대체 원료를 사용할지 여부를 두고 펩시코와 관련 논의에 들어간 것으로 알려졌다. 롯데칠성은 펩시코로부터...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
“모두가 카카오 하길래 샀는데…700만원이 300만원 됐어요” [윤현주의 主食이 주식] 2023-05-27 07:00:19
가이드를 제공하는 모바일 기반 개인화 디지털 헬스케어 플랫폼을 4분기 내 출시한다는 계획이다. 주주들을 위해 어떠한 노력을 하고 있냐는 질문엔 “지난해 발표한 중장기 주주환원 방침에 따라 3년 동안 별도 기준 잉여현금흐름(FCF)의 15%에서 30%를 주주환원 재원으로 활용하고 있다”고 답했다. 자사주 소각은 지난해...
- 뉴스 > 증권
- 바로가기
-
"아마존 파괴한 '더러운 콩'"…식품공룡 카길, 미국서 법적분쟁 2023-05-04 17:08:52
사회적 책임을 부과하기 위해 제정한 국제규범(가이드라인)의 이행력 확보를 위해 한국·미국 등 40여개국에 각각 설치한 조직이다. OECD 가이드라인은 구속력이 없는 자발적 규범이지만, 이해관계자는 다국적기업이 가이드라인을 지키지 않을 경우 이의를 제기할 수 있다. 이 경우 NCP는 문제가 된 사안을 검토하고 중재에...
- 뉴스 > 정치·사회
- 바로가기
-
"아이돌 몸매 갖고 싶어"…1020 홀딱 반한 '소식좌 다이어트' [이슈+] 2023-04-27 16:31:40
장애 관련 콘텐츠를 금지한다고 밝혔다. 유튜브는 섭식 장애 콘텐츠를 다루는 방식에 대한 변경 사항을 발표하는 자리에서 "오랫동안 섭식 장애를 미화하거나 조장하는 콘텐츠를 삭제해 왔으며 앞으로 새 가이드라인에 따라 사용자들이 따라 하거나 유도할 수 있는 식사 후 구토 혹은 극단적인 칼로리 계산과 같은 행동이...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
맨해튼 사로잡은 '뉴욕의 백종원'…"한식으로 미쉐린 딸 것" 2023-04-06 17:46:32
식당으로 제대로 미쉐린 ‘스타’(미쉐린가이드에서 최고의 레스토랑에만 주는 별)를 받겠다는 포부를 갖게 됐죠.” ▷안토의 공간을 구성할 때 특별히 신경 쓴 부분이 있나요. “모던한 공간에 한국적인 아름다움을 채워 넣고 싶었습니다. 한국의 명인들을 직접 찾아다니며 가장 한국적인 상징물을 제작하는 데 공을 들였...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
[책마을] 소멸 위기 시골마을, '관광 핫플' 된 비결은 2023-03-17 18:20:40
호텔 지배인과 가이드가 됐다. 주민이 생산한 먹거리는 호텔 식당의 최고급 요리로 변신하고, 만년 적자였던 마을 온천은 호텔 목욕탕으로, 물산관은 호텔 숍으로 거듭났다. 그 배경엔 사토유메라는 지역 재생을 전문으로 하는 컨설팅 업체가 있다. 는 그 사토유메를 설립한 시마다 슌페이가 쓴 책이다. 그는 교토대에서...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
일본의 '시골 구하기' 대작전…마을 전체를 호텔로 만들어라 [책마을] 2023-03-14 11:39:58
되고, 동네 사람들은 호텔 지배인과 가이드가 됐다. 주민이 생산한 먹거리는 호텔 식당의 최고급 요리로 변신하고, 만년 적자였던 마을 온천은 호텔 목욕탕으로, 물산관은 호텔 숍으로 거듭났다. 그 배경엔 사토유메라는 지역 재생을 전문으로 하는 컨설팅 업체가 있다. 는 그 사토유메를 설립한 시마타 슌페이(嶋田俊平)가...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
