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노보텔 앰배서더 서울 동대문, 루프톱 야외 온수풀 리뉴얼 오픈과 함께 다양한 식음 프로모션 선봬 2021-04-08 11:30:05
맥반석 고추장 삼겹살 구이 & 카르보나라 플래터 등과 함께 다채로운 퓨전 요리를 맛볼 수 있다. 프로모션은 오는 6월 30일까지 금요일은 저녁 5시부터 10시까지, 토요일은 저녁 6시부터 10시까지 이용할 수 있다. 루프톱의 한 층 아래에는 자연 채광이 뛰어난 프리미엄 뷔페 푸드익스체인지에서 매주 일요일...
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코로나19에 집으로 들어온 '삼겹살 회식'…구이 팬 수요 '쑥' 2021-03-02 10:40:10
집에서 삼겹살을 구워 먹는 소비자가 많아졌기 때문이라고 설명했다. 홈플러스 관계자는 "부탄가스를 사용하는 휴대용 버너를 주로 쓰던 과거와 달리 불을 사용하지 않는 전기 그릴이나 인덕션용 구이 팬 등이 주목받고 있다"면서 "안전하게 조리할 수 있고 유해가스가 발생하지 않는 게 장점"이라고 말했다. 홈플러스는...
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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
띈다. 롯데호텔 제주에서는 제주 흑돼지 삼겹살과 목살, 인근 해안에서 잡힌 제주산 은갈치와 옥돔 등을, 롯데호텔 울산에서는 높은 당도를 자랑하는 청도 명감 혼합 세트와 경상도 명품 별미 상주 곶감 세트 등을 판매한다. 시그니엘 서울과 부산에서는 품격 있는 선물로 인기 높은 시그니처 PB 상품을 추천한다. 시그니엘...
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프랜차이즈 숙달돼지, `삼겹살의 프리미엄화`로 외식창업 퍼플오션 공략 2020-12-17 15:37:49
고집스럽게 엄선한 상위 1%의 최고급 한돈 삼겹살을 고기 숙성 전문가가 습식숙성(Wet Aging)하는 방식으로 원육의 풍미와 식감, 육즙 모두를 극대화한다. 뿐만 아니라 고객들이 최고의 숙성 삼겹살을 최고의 맛으로 만끽할 수 있도록 전문적인 그릴링 훈련을 받은 직원을 통해 고객 전원에게 그릴링 서비스를 제공한다....
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유명셰프 요리를 배달 도시락으로…서울 첫 미식주간 2020-11-09 15:55:13
‘1+1 기부이벤트’도 열린다. 떡볶이·치킨·김치찌개·삼겹살 등 평범하고 익숙한 메뉴들로 구성된 '마음까지 포장하는 컴포트푸드 식당' 행사도 진행된다. 골목식당 100곳이 참여했다. 인플루언서 600여 명이 이들 식당 100곳을 직접 방문해 리뷰와 메뉴에 대한 조언을 남겼다. 서울시는 이 식당들 중 배달·포...
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[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
제주 명품 한우와 제주 흑돼지 삼겹살과 목살, 제주의 대표 특산품인 장군의 옥돔, 은갈치 특대 등 제주의 특색이 고스란히 담긴 선물들을 준비했다. 또한 모든 체인에서 다양한 주류 선물세트와 함께 지난 7월 롯데호텔이 아르헨티나의 까테나 자파타 와이너리와 협업해 롯데호텔 브랜드 최초로 선보인 시그니처 와인 DV...
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[호텔소식] 호텔에서 즐기는 특별한 바비큐 파티 “그래 바로 이 맛이야!” 2020-05-29 10:25:10
양고기, 독일식 소시지, 오징어, 토시살, 삼겹살, 각종 야채), 디저트( 모둠 제과, 과일 칵테일, 호박 크렘 브륄레와 캐러멜 소스)가 제공된다. 온라인 예약 시 10% 할인 혜택도 제공된다. ◈파크로쉬 리조트앤웰니스=강원도 정선에 위치한 파크로쉬 리조트앤웰니스는 가족, 연인과 함께 더욱 여유롭고 오붓하게 봄 여행을...
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CJ제일제당, 햄·소시지 26개 품목 가격 인상…평균 9.7% 2020-01-20 10:24:41
20% 이상 인상이 불가피했지만, 소비자 부담과 물가 영향을 고려해 인상률을 최소화하고 시점도 설 연휴 이후로 늦췄다”고 설명했다. 냉장햄에 사용되는 미국산 앞다리 살과 베이컨의 주 원료인 유럽산 삼겹살 시세는 2015년 대비 각각 25%, 42% 상승했다. 세계 최대 돼지고기 소비국인 중국이 사육두수 급감으로...
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[호텔소식] ‘고객 유혹’ 특급호텔들의 다양한 설 패키지 상품 2020-01-14 18:00:58
수 있다. 주요 메뉴는 LA갈비, 양갈비, 통삼겹살 등의 다양한 바비큐 메뉴와 신선한 모둠 활어 초밥, 스페셜 퐁듀 디저트 등을 맛볼 수 있다. 이외에도 1월에는 겨울철 별미로 손꼽히는 평창 송어를 활용한 다양한 메뉴까지 준비된다. 실내 수영장은 사계절 온수풀로 운영돼 추운 겨울에도 따뜻한 물놀이를 즐길 수 있다....
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"에어프라이어 맛집, 나야 나"…특화 간편식 신제품 '봇물' 2019-08-06 15:14:39
에어프라이어에 특화된 돼지고기를 판매하고 있다. 삼겹살과 목심을 에어프라이어 조리에 최적화된 두께와 칼집 등의 작업을 거쳐 판매한다. 신세계백화점 역시 종이 호일에 갈치·가자미·고등어·굴비를 순살로 소분해 바로 조리할 수 있는 '쓱피시'를 내놨다. 유통업계에서는 에어프라이어...
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