아모레퍼시픽, 수면 질 개선 개별인정형 기능성 원료 획득 2022-07-11 10:59:07

아모레퍼시픽이 개발한 `L-글루탐산발효 가바분말`이 식품의약품안전처로부터 수면 질 개선에 도움을 줄 수 있는 개별인정형 기능성 원료로 인정받았다. 아모레퍼시픽은 수면 질 개선 원료로 `L-글루탐산발효 가바분말`을 새롭게 인정받음에 따라 여섯번 째 개별인정형 원료를 획득하게 됐다고 11일 밝혔다. 개별인정형...

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• #아모레퍼시픽 수면 #수면 #원료 #개선

[신철수 쌤의 국어 지문 읽기] 본질과 웃개념을 담은 표준 형식으로 바꾸자 2022-07-11 10:01:28

중 글루탐산이 감마-카르복시글루탐산으로 전환되는 것을 말한다. 이처럼 비타민 K에 의해 카르복실화되어야 활성화가 가능한 표적 단백질을 비타민 K-의존성 단백질이라 한다. 비타민 K는 식물에서 합성되는 비타민 K1과 동물 세포에서 합성되거나 미생물 발효로 생성되는 비타민 K2로 나뉜다.(중략) 그런데 혈관 건강과...

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• #신철수 쌤의

아모레퍼시픽 바이탈뷰티, 내달 수면 건강기능식품 출시 2022-07-11 09:40:26

L-글루탐산발효 가바분말을 개발했다. 아모레퍼시픽은 이너뷰티 브랜드 바이탈뷰티를 통해 다음달 L-글루탐산발효 가바분말을 주원료로 한 수면 건강기능식품을 선보일 예정이다. 바이탈뷰티 관계자는 "인체 적용시험 결과 수면 효율, 총 수면시간, 총 각성시간 등 7가지 수면 관련 지표에서 유의미한 개선이 확인됐다"고...

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• #아모레퍼시픽 바이탈뷰티 #수면 #아모레퍼시픽

'김치 국가대표' 대상 종가집…세계인의 소울푸드로 올라선다 2022-06-08 16:11:17

임대홍 회장은 감칠맛을 내는 성분 글루탐산의 제조 방법을 개발해 우리나라 최초의 조미료 회사인 동아화성공업주식회사를 세웠다. 이곳에서 최초의 국산조미료 ‘미원’이 탄생했다. 그로부터 6년 뒤 회사 이름을 미원으로 변경했다. 1987년에는 창업회장의 장남 임창욱 명예회장이 취임하면서 종합식품회사로 거듭나기...

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• #김치 국가대표 #김치 #미국 #대상 #브랜드 #종가집 #지난해 #세계인 #김치의 #공장 #유럽

종가집·청정원 'K푸드 쌍두마차'…작년 글로벌 매출 1兆 돌파 2022-06-08 16:08:07

사람은 많지 않을 것이다. 1973년 인도네시아에 글루탐산나트륨(MSG) 제조 합작기업 미원 인도네시아를 설립하고, 생산설비를 마련해 해외 시장에 진출했다. 대상은 현재 미국, 중국, 일본, 유럽, 인도네시아, 베트남 등에 21개 해외 법인을 두고 글로벌 사업을 펼치고 있다. 국내 중심의 사업구조를 바꾸면서 지난해 대...

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• #종가집청정원 K푸드 #인도네시아 #대상 #시장 #김치 #현지 #진출 #미국 #인증 #종가집 #베트남

바이오·전분당 소재사업 키우고…'가성비 배양육' 제품화에 박차 2022-06-08 16:06:23

및 글루탐산나트륨(MSG) 제품을 공급하고 있다. 중장기 목표로는 △신규 필수 아미노산 사업 확대 △발효 비타민 시장 진출 △미세조류 소재 다양화 등을 제시했다. 이 밖에 플라스틱 등 석유화학 소재를 바이오매스를 활용한 친환경 바이오 소재로 대체하는 화이트 바이오 사업에도 속도를 높이고 있다. 국내 1위인 전분당...

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• #바이오전분당 소재사업 #사업 #배양육 #대상 #시장 #공장 #바이오 #제품 #소재 #부문 #글로벌

지구 생명체 기원은 우주?…日 "소행성 모래서 아미노산 발견" 2022-06-06 14:57:28

내는 성분으로 알려진 글루탐산도 확인됐다. 이와 관련, 요미우리신문은 적어도 15종의 아미노산이 포함된 것으로 파악됐으며 지구 외부에서 채취한 시료에서 아미노산이 직접 확인된 것은 이번이 처음이라고 전했다. 그러면서 지구 밖 우주에서 유래한 물질이 지구의 생명 탄생에 관여했을 가능성이 있다고 보도했다....

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• #지구 생명체 #지구 #아미노산 #모래 #류구 #확인

日 "소행성 모래서 아미노산 발견…지구 외 첫 확인" 2022-06-06 14:46:25

감칠맛을 내는 성분으로 알려진 글루탐산도 확인됐다. 이와 관련, 요미우리신문은 적어도 15종의 아미노산이 포함된 것으로 파악됐으며 지구 외부에서 채취한 시료에서 아미노산이 직접 확인된 것은 이번이 처음이라고 전했다. 그러면서 지구 밖 우주에서 유래한 물질이 지구의 생명 탄생에 관여했을 가능성이 있다고...

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• #소행성 모래서 #지구 #아미노산 #모래 #확인 #류구

바이오리더스·퀀트리젠, AACR서 항암 연구성과 발표 2022-04-15 15:26:46

15일 밝혔다. 바이오리더스는 폴리감마글루탐산(γ-PGA)의 NK세포 활성 증진에 따른 항암효능 관련 연구성과를 발표했다. γ-PGA는 식물 유래 면역조절 물질이다. 암 성장 및 증식에 필요한 염증 환경을 최소화시키는 기전을 가지고 있다는 설명이다. 세포독성항암제 및 면역항암제와 병용 시 부작용 없이 항암 효능을...

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