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島島한 맛!…섬 나물, 향기…혀끝으로 느끼는 봄의 절정 2021-04-19 15:20:34
울릉도에서만 자라는 나물이다. 참고비는 섬고사리(울릉고사리)의 울릉도 지역 이름인데 약간 쌉싸름한 향과 인삼 향 같은 것이 난다. 봄나물들이 울릉도로 육지 사람들을 유혹한다. 흑산도보다 더 실한 홍어 본고장 대청도흑산 홍어가 유명하고, 홍어 요리가 전라도를 상징하는 음식이지만 실상 홍어가 가장 많이 잡히는...
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'더 먹고 가' 정일우 "26세 뇌동맥류 진단, 산티아고 순례길서 인생관 달라져" 2021-04-19 08:08:00
‘브랑다드’를 손수 만들었다. 꽃과 함께 예쁘게 플레이팅된 요리를 맛본 임강황 삼부자는 “마음만 먹으면 700개 정도는 먹겠다”며 극찬을 보냈다. 이후 권유리는 “어머니가 편찮으셨다고 들었다”는 임지호의 말에 “잘 이겨내셔서 지금은 건강해지셨다”고 답한 뒤, “어머니의 유방암 재발과 항암치료 과정을 가족...
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'아내의 맛' 윤석민♥김수현, 캠핑 장인 시부모님과 함께하는 훈훈 모먼트 2021-04-07 08:09:00
미소짓게 했다. 이어 미꾸라지, 진달래꽃, 냉이 튀김으로 폭풍 먹방을 선보이면서 4공주의 진천 여행이 마무리됐다. 홍현희, 제이쓴 부부는 코미디언 이상준, 이은지, 영구와 함께 제이쓴 아버지의 농사일을 돕기 위해 텃밭으로 향했다. 먼저 풍년을 기원하는 사물놀이 공연으로 흥을 돋웠고, 경건한 마음으로 고사까지...
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파크 하얏트 서울, 호텔 마스터 셰프들이 특별히 선사하는 미식경험 ‘고메 앳 더 파크’ 2021-03-15 16:10:03
한우 등심구이 혹은 도다리구이 중 선택할 수 있고, 꽃게살 비빔밥, 꽃의 향기를 담은 장미 & 베리 판나코타 디저트가 제공된다. 오후 5시 30분부터 10시까지 이용 가능하다. 아날로그 사운드의 바이닐 음악과 수준 높은 음식, 다채로운 주류를 모두 즐길 수 있는 더 팀버 하우스는 일식 마스터 셰프가 계절 생선을...
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[이 아침의 시] 심을 수 있는 마당 - 안태운(1986~) 2020-12-13 17:16:50
수 있는 마당/돋아나는 나물을 심고/그 나물 속으로/내 발자국과 현기증이 들어간다/심을 수 있는 마당/내 방을 심고/우주본도 심었다 파헤쳤다/나는 아래를 내려다보았다/계속 내려다보고 있었다 -시집 《산책하는 사람에게》(문학과지성사) 中 마당을 가진다면 무엇을 심을 수 있을까요. 향기 나는 꽃이나 맛있는 나물을...
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'편스토랑' 동대표 류수영→이유리 컴백, 1주년 맞이 '꽉 찬 재미' 2020-10-24 08:23:00
텃밭에는 토종 허브, 옥수수, 당귀, 파, 명이나물, 호박, 고추, 바질 등 각종 먹거리는 물론 수국, 페어리스타, 아마란스 등 꽃들로 가득했다. 이는 모두 류수영이 직접 씨를 뿌려 키운 것으로 아파트 주민들과 함께 나눠먹는다고 한다. 2년째 동대표를 맡고 있는 류수영이 주민들을 위하는 마음으로 가꾼 것이었다. 이를...
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'편스토랑' 류수영 "2년째 아파트 동대표"...이 정도면 새로운 부캐 2020-10-22 16:41:00
수 있는 토종 허브를 비롯해 여러 종류의 꽃뿐 아니라 옥수수, 명이나물, 호박, 고추, 당귀, 파 등 셀 수 없이 많은 식재료들이 가득해 놀라움을 자아냈다고. 모두 직접 씨를 뿌리며 키웠다는 류수영은 “주민들과 같이 먹는다. 그런데 관리는 주로 내가 한다”라고 해 궁금증을 자아냈다. 이에 류수영은 “제가 아파트...
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[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
한정으로 선보인다. 각종 전, 조기구이, 소갈비찜, 삼색나물 등 명절 대표 음식 10여 가지 메뉴 중 5가지를 선택하여 이용할 수 있다. JW 메리어트 호텔 서울은 40여종의 최고급 선물세트를 선보인다. 정육, 수산, 고메, 주류, JW 익스클루시브, JW 익스피리언스 등 총 6가지 카테고리로 구성된다. 비프 셀렉션에는...
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낭만 충전 힐링여행…인생샷도 예술 2020-07-15 15:23:06
1.3㎞를 색색의 조명과 영상으로 꾸몄다. 꽃길만 걷자 금대봉 천상의 화원강원 태백 금대봉(해발 1418m)과 대덕산(해발 1307m) 일대는 ‘천상의 화원’으로 불린다. 봄부터 가을까지 아름답게 피고 지는 들꽃을 만날 수 있기 때문이다. 눈처럼 하얀 홀아비바람꽃은 나무 그늘 아래 다소곳이 자리하고, 산등성이에는 노란...
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대티골자연치유마을, 들꽃과 눈 맞추며 7㎞ 숲길 걷다보면 몸도 마음도 '상쾌' 2020-06-23 15:14:43
눈개승마(삼나물), 섬초롱, 쑥부쟁이, 미역취 등을 채취한다. 그중 유명한 것은 명이나물이라 알려진 산마늘이다. 산마늘은 울릉도 특산품으로 더 잘 알려져 있지만 최근에는 대티골 산마늘도 꽤 이름을 내고 있다고 마을 관계자는 설명했다. 대티골에는 황씨부인당 설화, 일월설화 등이 전해내려오고 있다. 황씨부인당...
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