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'낭만에 대하여'를 듣는 느른한 오후 [장석주의 영감과 섬광] 2023-02-07 17:32:22
빈 가슴에서 외로움은 세균처럼 번성한다. 아, 존재의 가난 속에서 부르는 낭만 노래라니! ‘낭만적’이란 말은 영어 ‘로맨틱(romantic)’의 소릿값을 빌린 일본식 조어다. 냉정하게 말하자면 낭만은 진정성이란 함량이 헐거운 죽은 단어다. 이것이 지시하는 기의(記意)는 하찮음이고 껍데기며 진정성의 시늉뿐이다. 사는...
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설 음식 `소비기한`은?…"가래떡 3일 안에 드세요" 2023-01-22 08:17:22
세균 수와 대장균, 수분 변화 등을 관찰한 결과 안심하고 먹을 수 있는 기간은 3일이었다. 애초 유통기한이 3일로 설정된 제품이어서 유통기한과 소비기한의 차이가 없었다. 실온상태로 3일이 지난 제품은 먹지 말아야 하고, 남을 경우 소비기한이 지나기 전에 냉동하는 것이 좋다. 역시 유통기한이 3일인 쑥절편의 실온...
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[당신은 아름답다] 코로나19에 몸값 높인 마스크…마스크가 우리에게 남긴 것들 2023-01-19 09:37:57
세균과 바이러스, 진균이 번식할 확률도 높아지는데, 하루 정도 사용한 마스크 안에서는 구강 상재균이 쉽게 배양된다. 마스크 안쪽만의 문제가 아니다. 마스크가 피부와 닿는 접촉면인 코, 턱, 귀 부위에는 마스크의 합성 소재, 금속, 접착제 등에 의한 접촉성 피부염, 알러지가 발생하고 마스크 착용이 장기화되면서...
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인간 똥오줌 재활용한 비료 기후위기 대처에 도움 2023-01-18 14:24:08
역할을 해왔지만, 인간이 복용한 약물이 남아있고 유해 세균이 제거되지 않는 점 때문에 화학비료로 대체되고 말았다. 하지만 화학비료는 생산 과정에서 이산화탄소(CO₂)를 배출하고 이용할 때는 주변 환경을 오염시키는 문제를 안고있다. 연구팀은 분뇨를 재활용한 비료의 가능성을 확인하기 위해 2019년 6∼10월에...
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서울바이오시스 "공기청정기 필터서 세균 증식" 2022-12-28 16:45:42
내 세균이 얼마나 남아있는지 '세균 잔류 측정 실험'을 진행했다. 시중에 판매되고 있는 공기청정기를 임의로 선정해 필터 내 오염 정도를 확인한 결과, 필터 1g당 평균 70 CFU(콜로니 포밍 유닛·세균 측정 단위로 g당 70마리), 효모 및 곰팡이는 1g당 300 CFU 이상 존재하는 것으로 확인했다. 이 수치는 현행...
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"우리집은 男도 앉아서 소변"…친구에 요구했다가 '갑론을박' 2022-12-17 12:57:35
'블라인드'에 '남자들 소변볼 때'란 제목의 글을 게재했다. A씨는 "어렸을 때 아버지가 '세균 때문에 여자(엄마)에게 피해를 줄 수도 있으니 집안 화장실 사용 시 앉아서 소변을 봐라'라고 말씀하셔서 지금도 앉아서 사용 중"이라고 운을 뗐다. 이어 "아버지도 (지금까지) 집에서 화장실을 사용할...
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대구시 수돗물필터 공동조사 결과, 수돗물 안전 확인 2022-12-05 16:44:20
수돗물필터의 녹색물질은 남세균이 아닌 인체에 무해한 녹조류인 코코믹사로 판명됐다고 5일 발표했다. 이번 공동조사는 상수도사업본부(본부장 김정섭)와 환경부 국립환경과학원(원장 김동진)이 대구MBC와 공동으로 실시했다. 수돗물필터의 남세균 검출 논란을 해소하기 위해 지난 10월 26일 수돗물필터에서 녹색물질이...
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"뭐가 악의적" MBC 질문에…대통령실, 10가지 이유 들었다 [전문] 2022-11-18 11:22:46
낙동강 수돗물에서 남세균이 검출됐다느니 국민 불안을 자극하는 내용들을 보도했지만 모두 가짜뉴스였습니다. 이러고도 악의적이지 아닙니까. 10. 왜 이런 문제가 반복되는지 공영방송으로서 성찰하기보다 ‘뭐가 악의적이냐’고 목소리를 높입니다. 바로 이게 악의적인 겁니다. 김인엽 기자 inside@hankyung.com
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동서발전, 폐파프리카 배지로 바이오연료 개발 첫 추진 2022-10-24 18:13:46
폐파프리카 배지(培地·식물이나 세균, 배양 세포를 기르는 데 필요한 영양소가 든 액체나 고체)란 코코넛 열매껍질에서 섬유질을 추출하고 남은 부위를 가공 처리(일명 코코피트 배지)한 것으로, 파프리카 재배에서 사용하고 남은 식물성 잔재물이다. 기존 바이오연료보다 잠재량이 풍부하고 발열량이 많으나 농가의 일손...
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"장모님 덕분에 아이디어 얻었죠"…반응폭발한 '시판 이유식' 비결 [오세성의 아빠놀자] 2022-10-15 07:12:28
송 리더는 "제품을 만들며 단계별로 세균과 잔류농약, 중금속 등의 검사를 통과해야 한다"며 "마트에서 재료를 사고 집에서 요리하면서는 검사할 수 없다보니 이러한 안전성 측면에서는 시판 이유식이 우위"라고 말했습니다. 아이의 개월 수에 따라 먹을 수 있는 식자재를 엄격하게 추려 사용하고 영양 측면에서도 철저한...
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