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설물가, 과일 등 농산물에 꿈틀…온가족 외식도 '부담' 2024-02-04 06:01:03
냉동·중품)는 20㎏에 4만6천20원으로 오히려 10.6% 하락했고 갈치(중급)도 1㎏에 1만2천75원으로 12.8% 내렸다. 이번 설 명절에는 가족 외식 부담도 만만치 않을 것으로 관측된다. 지난달 외식 물가 상승률은 4.3%로 지난해 11월 이후 두 달 연속 둔화했지만, 전체 평균의 1.5배 수준이다. 외식 물가 상승률은 2021년...
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인그리디언 품은 사조 "연매출 5조 달성" 2024-01-28 17:42:35
넘게 수출한 김을 비롯해 장류, 냉동·냉장식품의 글로벌 시장 공략도 강화할 것”이라고 강조했다. 이번 인수로 사조그룹의 수익성도 개선될 전망이다. 인그리디언코리아는 그동안 미국 본사에 로열티(브랜드 사용료)와 정보기술(IT) 서비스 지급 수수료 등 명목으로 연 매출의 6%가량을 지급해왔다. 영업손실을 낸 2022년...
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[단독] 참치잡이로 시작한 사조, 美 회사 3800억에 샀다 2024-01-28 11:07:06
5조원 달성을 목표로 내걸었다. 주 부회장은 “기존 식품 외 제분, 전분당 등 소재 부문이 강화된 만큼 앞으로 기능성 식품이나 푸드테크 등을 활용한 고부가가치 제품을 선보일 것”이라며 “지난해 2000만달러 넘게 수출한 김을 비롯해 장류나 냉동·냉장식품은 글로벌 시장 공략을 확대할 계획”이라고 밝혔다. 오형주...
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태국식 볶음밥에 쓰이는 기다란 쌀, 국내서도 재배한다 2024-01-23 15:42:20
유망 품목은 간편 가공 밥·죽, 도시락·김밥, 떡볶이, 냉동 떡, 쌀 증류주, 쌀 음료, 쌀국수, 혼합 면, 쌀 빵, 쌀과자 등이다. 빵이나 면, 과자 등으로 가공하기 쉬운 가루 쌀도 집중적으로 육성한다. 생산·유통 체계를 안정적으로 구축하고 식품·외식업계와 제품을 개발해 2027년까지 수입 밀가루 수요의 10%(20만t)를...
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경북경제진흥원, 경북기업 글로벌 e-커머스 시장진출에 주력 2024-01-23 13:50:40
해외 물류거점마련과 지역의 마케팅인력 지원정책을 고민하고 있다. 송경창 경북경제진흥원장은 “크로스보더 이커머스 생태계 구축이 시급하다”며 “아마존의 호미, 미국의 올곧 냉동김밥과 같이 경쟁력을 가진 제품을 더 많이 만들어내고, 이 제품들이 해외 온라인시장에서 잘 팔릴 수 있도록 온라인 플랫폼과 물류인프라,...
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2028년 쌀가공시장 17조원 규모로 키운다…"수출 4억달러 목표" 2024-01-23 11:00:06
냉동 떡 ▲ 쌀 증류주 ▲ 쌀 음료 ▲ 쌀국수 ▲ 혼합 면 ▲ 쌀 빵 ▲ 쌀과자 등이다. 또 가루용 쌀 품종인 가루 쌀의 생산·유통 체계를 안정적으로 구축하고 식품·외식업계와 협력해 제품개발에 나서는 한편 판로 확대를 지원해 오는 2027년까지 수입 밀가루 수요의 10%(20만t)를 가루 쌀로 전환할 예정이다. 농식품부는...
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서울식품, 디저트 시장 공략…"연 매출 700억 목표" 2024-01-17 16:17:47
차세대 제품으로 '길거리 간식'을 주목하고 있기 때문이다. 서성훈 서울식품 대표는 "서울식품은 시장 트렌드에 발맞춰 디저트, 꽈배기 라인 도입 등 공격적인 마케팅을 전개할 것"이라며 "기존 판매되고 있는 냉동생지, 스낵, 빵가루, 아이스크림용 시트 등의 매출도 확대해 연간 매출 700억원 달성을 목표로 하고...
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SPC삼립, 새해 슬로건은 '맛있는 행복'…내년 창립 80주년 앞두고 혁신 '가속' 2024-01-17 16:08:33
및 호빵, 호떡 등 ‘K디저트’ 수출 확대와 미국 H마트와의 협업을 통한 베이커리 공동 브랜드 출시 등 글로벌 사업을 본격 추진한다. 최근 냉동식품 시장에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있는 점을 반영해 SPC삼립만의 독창적인 제품을 선보이고, 이를 위한 인프라 투자 및 인수합병(M&A)도 적극 추진할 예정이다. 제조...
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장 보던 60대 주부도 놀랐다…'코스트코'에서 벌어진 일 [법알못] 2024-01-05 20:00:01
"빵은 소비기한이 매우 짧기 때문에 업자가 법적 책임을 지게 되는 것"이라고 설명했다. 김예림 법무법인 심목 대표 변호사도 "빵과 같이 소비기한이 짧은 제품을 재판매 업자가 자의적으로 '한 달 동안 냉동 보관이 가능하다'는 등의 설명을 하는 것은 분명 문제가 있다"고 지적했다. 그러면서 "빵의 재판매가...
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작년에 소득 1.2% 늘고 물가는 3.6% 올라…먹거리 6%대 상승 2024-01-01 06:01:03
│ │ 냉동식품 │ 3.6 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │ 즉석식품 │ 3.5 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │ 김치 │ 3.0 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │...
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