"차례상에 배·조기 빼야겠네"…추석 한달 앞두고 물가 경고등 2024-08-12 17:49:08

7.0%, 15.0% 올랐다. 수산물 중에선 참조기(냉동)가 마리당 1747원으로 전년 동기 대비 25.2% 뛰었다. 명태(수입냉동·3901원)와 오징어(냉동·5048원)도 각각 9.5%, 7.8% 상승했다. 축산물은 전년 대비 출하량이 늘면서 전년 동기보다 가격이 내렸다. 11일 기준 한우 소고기(등심)는 100g당 9295원으로 전년 동기 대비...

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"횟감용 칼과 도마는 구분…굴·전복은 85도 이상에서 가열" 2024-07-12 13:00:00

소비자에게는 어패류 구매 후 즉시 냉장·냉동 보관한 뒤, 조리 전 수돗물에 세척해 85도 이상에서 충분히 가열해 섭취해 달라고 당부했다. 오 처장은 "장마 기간에는 온도와 습도가 높아 식중독 발생에 대한 각별한 주의가 필요하다"며 "본격적인 여름 휴가철에 대비해 유통 수산물 수거·검사 등 선제적인 안전 관리를...

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• #횟감용 칼과 #검사 #안전 #식중독 #수산물 #관리

"여보, 오늘 해산물 파티 할까"…'30% 환급' 행사한다 2024-07-06 18:48:09

7일은 제외된다. 수원시농수산물도매시장은 국내산 수산물을 구입하는 고객에게 구매금액의 최대 30%를 온누리상품권으로 환급해준다. 최대 환급금액은 2만원이다. 제로페이 모바일상품권으로 구매한 품목이나 수입산 숫나물, 정부비축 수산물 방출 품목, 법인가드로 구매한 품목은 환급을 받을 수 없다. 도매시장 수산동...

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[하반기 달라지는 것] 개식용종식법 시행·김양식 면허 발급 2024-06-30 12:00:24

온라인도매시장 수산물 거래 개시 = 7월 1일 농산물 온라인 도매시장에서 수산물 거래가 시작된다. 내년까지 냉동·건어물 중심으로 판매 품목을 선정하고 2026년 선어류로 품목을 확대한다. ▲ 김 양식 신규 면허 발급으로 김 생산량 확대 = 김 수급 안정을 위해 김 양식 신규 면허를 발급한다. 김 수출 증가에 따른 공급...

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위생 관리 등록업체 수산물만 수입…한·스페인 위생 약정 2024-06-25 09:34:47

현재 우리나라가 스페인에서 수입하는 수산물량은 연간 약 6천t으로 냉동대서양붉은볼락, 냉동오징어, 냉동참다랑어가 주요 품목이라고 식약처는 전했다. 이번 약정 체결로 우리나라와 수산물 위생 약정을 체결한 국가는 중국, 베트남, 러시아 등 총 12개국으로 늘었다. hanju@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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• #위생 관리 #스페인 #약정 #수입 #위생 #수산물

미끼용 멸치가 식탁에..."28t 이미 유통" 2024-06-22 10:28:01

판매한 수산물 유통업체와 업체 대표가 재판에 넘겨졌다. 서울서부지검 식품의약범죄조사부(박향철 부장검사)는 미끼용 멸치를 식용으로 속여 유통시킨 업체와 이 회사 대표 A씨를 식품위생법 위반 혐의로 불구속 기소했다고 22일 밝혔다. 재판은 해당 지역인 제주지법에서 진행된다. A씨는 2022년 6월부터 올해 1월까지...

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• #미끼용 멸치가 #멸치 #식용 #미끼

수출입물가 5개월 만에 하락…“유가·환율 내림세” 2024-06-14 09:43:43

품목별로는 냉동 수산물이 3.6% 올랐지만, 경유는 7.5%, 휘발유는 11.0% 내렸다. 5월 수입물가지수도 전월보다 1.4% 낮은 141.58로 집계됐다. 역시 다섯 달 만의 하락세 전환이다. 원재료가 광산품(-4.0%)을 중심으로 3.7% 하락했고, 중간재도 석탄 및 석유제품(-2.4%), 화학제품(-0.6%) 등이 내리면서 0.3% 하락했다....

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• #수출입물가 5개월 #하락 #상승 #0.6 #지난달 #화학제품

환율·유가 하락에 5월 수출입 물가 5개월 만에 하락 2024-06-14 06:00:08

품목별로는 냉동 수산물이 3.6% 올랐지만, 경유는 7.5%, 휘발유는 11.0% 내렸다. 5월 수입물가지수도 전월보다 1.4% 낮은 141.58로 집계됐다. 역시 다섯 달 만의 하락세 전환이다. 원재료가 광산품(-4.0%)을 중심으로 3.7% 하락했고, 중간재도 석탄 및 석유제품(-2.4%), 화학제품(-0.6%) 등이 내리면서 0.3% 하락했다....

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한식 부자의 '食食한 도전'…美국민마트 매대도 꿰찼다 2024-06-09 18:37:36

서울올림픽 선수촌과 훼밀리타운에 수산물을 납품하던 그는 외국인들이 전, 잡채 등 한식을 즐겨 먹는 모습을 보며 냉동 한식을 사업 아이템으로 떠올렸다. 이후 7년간 시장조사를 한 뒤 1995년 회사를 설립했다. 회사 이름은 조선시대 궁중 음식을 관할하던 관청 이름을 따 사옹원으로 지었다. 이상규 사옹원 대표(70)의...

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• #한식 부자의 #사옹원 #제품 #설비 #한식 #회사 #부사장 #입점 #수출 #대표 #이후