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CJ프레시웨이 지난해 매출·영업이익 사상 최대 2024-02-08 15:36:08
확대와 단체급식 사업 호조가 실적을 견인했다"고 설명했다. 식자재 유통사업 매출은 2조2천858억원으로 업계 1위 지위를 공고히 했다. 단체급식 사업 매출은 7천261억원으로 역대 최대를 기록했다. 회사 측은 대형 고객사 수주에 연달아 성공하면서 수익성이 크게 개선됐다고 설명했다. 제조사업 매출은 623억원이었다....
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포메인, 현대중공업·기아차 등 대기업과 단체급식 브랜드 콜라보 2024-02-07 10:48:32
단체급식 시장에서 인기가 높다. 포메인은 쌀국수 외식 문화를 한국에 정착시킨 브랜드로 국내에서 유일하게 햅쌀로 쌀국수면을 직접 만들어 사용한다. 햅쌀과 물만을 사용해 만든 햅쌀면은 불필요한 화학첨가물을 넣지 않아 수입 쌀국수면과 달리 잡내가 없고 쫀득하면서도 부드러운 맛을 낸다. 대기업 단체급식 브랜드...
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3조클럽 식품기업 10개로…롯데칠성·풀무원·CJ프레시웨이 가세 2024-01-28 06:25:00
식자재유통 사업은 급식 유통 경로 매출이 호조를 보이고 있으며 단체급식 사업은 산업체와 오피스 중심으로 신규 수주 역대 최대 실적을 달성했다. 3조클럽 진입 가능성을 주목받은 오리온[271560]은 지난해 매출이 3조원을 다소 밑돌 수 있다. 증권사들이 추정한 오리온의 지난해 매출은 전년(2조8천732억원)보다 2.3%...
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삼성웰스토리, 구내식당 자동화 장비 18종 구축 2024-01-16 10:14:44
아니라 첨단 자동화 장비 18종을 구축해 급식 사업장에 적용한다고 16일 밝혔다. 삼성웰스토리는 지난해 단체급식 업계 최초로 조리로봇 전문코너인 웰리봇을 선보인 바 있다. 18종의 자동화 솔루션은 조리뿐 아니라 전처리, 배식, 세척까지 사업장의 규모와 특성에 맞게 적용할 수 있는 자동화 장비의 다양성을 높인 것이...
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"클럽디 꿈나무, 수료생 150명 배출" 2023-12-18 18:50:06
꿈나무들의 코치로 나섰다. 국내 단체 급식업계 선두 기업인 삼성웰스토리도 사회공헌 취지에 동참해 교육 참가자들에게 식사를 무료 제공했다. 최정훈 이도 대표는 "클럽디 꿈나무를 통해 우리나라 주니어 선수들이 세계적인 선수들로 성장할 수 있도록 국제적인 문화 습득 등 다양한 지원을 할 것"이라며 "이를통해 국내...
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로봇이 10초 만에 국수 '뚝딱'…사내 식당 어딘가 봤더니 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-14 15:32:26
업계 최초로 국·탕·찌개류 조리 로봇을 개발한 것에 이어 이곳에 튀김·누들 전용 조리 로봇과 볶음요리 전용 오토웍을 추가로 적용했다. 조리 로봇은 짧은 시간에 음식을 대량 조리해야 하는 단체급식에 최적화된 로보틱스 기술을 탑재했다. 1개 메뉴가 10초 만에 만들어진다. 삼성웰스토리 관계자는 “조리 로봇으로...
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'최초는 두렵지 않다'…막내딸이 쓴 아워홈 故 구자학 회장 이야기 2023-12-13 14:28:00
반도체를 개발했다. 1995년 LG엔지니어링에서는 국내 업계 최초로 일본 플랜트 사업을 수주했다. 2000년 창립한 아워홈은 업계 최초로 '센트럴키친'을 설립해 한식 양념 산업을 개척했다. 2010년 중국에서 단체 급식사업을 시작하며 업계 최초로 해외시장에 진출하기도 했다. 저자인 구 부회장은 서문에서 "아버...
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아워호 고 구자학 회장 회고록 '최초는 두렵지 않다' 출간 2023-12-13 10:35:37
구 회장이 2000년 창립한 아워홈은 업계 최초로 '센트럴키친'을 설립해 한식 양념 산업을 개척했다. 2010년 중국에서 단체 급식사업을 시작하며 업계 최초로 해외시장에 진출하기도 했다. 구 회장의 경영철학 기저에는 "우리나라 사람들이 정말 잘살았으면 좋겠다", "건강하게 잘 먹었으면 좋겠다"라는 생각이...
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3배 뛴 두산로보...생산능력 2배 확대 2023-12-07 14:36:32
7배 빠른 용접로봇을 만들었고요. 단체급식이나 공항에서 수하물을 들어 올리는 로봇도 출시했습니다. <앵커> 증시 상장으로 조달한 자금은 어디에 투자한다는 계획입니까. <기자> 미래 성장동력에 투자한다는 계획이고요. 구체적으론 M&A를 추진하고 있습니다. 어떻게 하면 좋은 성능의 제품을 접근가능 한...
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'창립 10년' 삼성웰스토리, 해외 매출 비중 30%로 높인다 2023-12-03 09:00:22
단체급식 사업은 삼성에버랜드의 식음사업부 시절인 2012년부터 시장점유율 1위를 유지하고 있으며 식자재 유통 사업은 16%의 높은 성장률을 바탕으로 지난해 최초로 매출 1조원을 돌파했다. 해외사업에서도 지난해 기준 매출 3천206억원으로 업계 1위를 유지하고 있다. 2012년 중국에 이어 2014년 베트남에 진출한 이후...
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