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[이지 사이언스] 백신을 100일 안에 만드는 방법 2024-09-07 08:00:03
개발은 달걀 등에서 바이러스를 단백질로 배양하고, 이를 체내에 투입해 항체를 생성시키는 원리로 상당한 시간이 걸렸다. 반면, mRNA 등은 항체를 만드는 바이러스 핵산(DNA·RNA)을 체내 주입한 뒤, 우리 몸에서 바이러스 단백질을 만들도록 유도하는 일종의 '설계도' 역할을 한다. 현재 100일 미션에 동참하고...
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식중독균 오염돼도 맛 변화 없어…상온 몇 시간까지 괜찮나 2024-09-06 15:20:29
▲달걀을 만졌을 때 ▲생고기를 만졌을 때 ▲음식 조리 전 ▲화장실 사용 후에는 반드시 비누 등의 세정제를 사용해 흐르는 물에 30초 이상 손을 씻어야 한다. 가열·조리 없이 섭취하는 채소류는 염소 소독제에 5분간 담근 후 수돗물로 3회 이상 충분히 세척해야 하며, 세척·절단 등 전처리 과정을 마쳤다면 상온에...
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러버덕으로 명소 된 이곳…이번엔 '랍스터' 떴다 2024-09-06 13:45:47
16m 높이의 대형 랍스터 벌룬(풍선)으로, 달걀부침 패턴의 파란색 셔츠를 입은 랍스터가 왕관을 쓴 채 튜브를 타고 있다. 필립 콜버트는 "판타지를 현실로 만들고, 현실을 판타지로 만드는 저의 작업 방향성을 보여주는 작품"이라며 "도심 호수에서 랍스터가 편안하게 누워있는 모습이 재밌을 것"이라고 작품을 소개했다....
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잠실 석촌호수에 16ｍ 높이 대형 랍스터 떴다 2024-09-06 13:37:56
16m 높이의 대형 랍스터 벌룬(풍선)으로, 달걀부침 패턴의 파란색 셔츠를 입은 랍스터가 왕관을 쓴 채 튜브를 타고 있다. 필립 콜버트는 "판타지를 현실로 만들고, 현실을 판타지로 만드는 저의 작업 방향성을 보여주는 작품"이라며 "도심 호수에서 랍스터가 편안하게 누워있는 모습이 재밌을 것"이라고 작품을 소개했다....
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'지창욱 먹튀 사건' 논란 … 소속사가 수습 나섰다 2024-09-06 09:24:42
기억이", "라면에 넣는다고 달걀 까서는 알을 쓰레기봉투에 버리고 껍질을 냄비에 넣은 적 있다", "라면 수프 찢은 위 껍데기 버리려다가 수프를 쓰레기통에 부어버리고 망연자실했다", "아무 생각 없이 비빔면 수프를 까서 물에 부은 사람도 있다", "ATM 기계에서 돈 찾고 명세서 버린다는 게 돈을 파쇄기에 갈아버린 적...
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"두툼한 식감에 감탄" 들썩이더니…주가 반토막 나자 '승부수' 2024-09-05 16:00:28
육류, 달걀, 버터 등 대체품을 포함한 식물성 식품의 매출은 지난해 1% 증가한 81달러에 그쳤으며 우유 대체품 부문이 전체 매출의 4분의 1을 차지했고 식물성 유류는 그 다음이었다. 소비자들의 취향이 멀어지면서 투자 열기도 꺼졌다. 비욘드미트의 경쟁업체인 임파서블푸드 역시 상황이 녹록치 않다. 임파서블푸드는...
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유한킴벌리, 생분해성 물티슈로 친환경 경쟁력 키운다 2024-09-05 06:01:06
자란 건강한 닭이 낳은 동물복지 인증 달걀로 만든 반숙란 제품 ‘동물복지 목초 촉촉란’을 출시했다. 이번 신제품은 엄격한 동물복지 기준으로 사육 환경을 조성한 동물복지 농장에서 목초를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 동물복지 인증 달걀을 사용하면서 반숙란에 어울리는 떡볶이 소스를 동봉했다. 노른자의 촉촉한 식...
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추석 차례상 비용 적게 든다…사상 최초 2024-08-29 07:03:33
올해 1만5천원으로 25.0% 내렸고, 배(3개) 가격은 1만5천원으로 동일했다. 달걀(10개)은 3천원에서 2천500원으로 16.7%, 시루떡(3장)은 1만3천원에서 1만원으로 23.1% 각각 내렸다. 햅쌀(2㎏) 가격도 6천원에서 5천500원으로 8.3% 내렸다. 무(1개)는 3천원에서 4천원으로 33.3%, 배추(1포기)는 7천원에서 1만원으로...
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추석 차례상 비용 작년보다 덜 들어…시장 30만원·마트 39만원 2024-08-29 06:23:01
올해 1만5천원으로 25.0% 내렸고, 배(3개) 가격은 1만5천원으로 동일했다. 달걀(10개)은 3천원에서 2천500원으로 16.7%, 시루떡(3장)은 1만3천원에서 1만원으로 23.1% 각각 내렸다. 햅쌀(2㎏) 가격도 6천원에서 5천500원으로 8.3% 내렸다. 무(1개)는 3천원에서 4천원으로 33.3%, 배추(1포기)는 7천원에서 1만원으로...
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농식품부, 추석 성수품 15.3만 톤 공급…"농산물 수급 안정" 2024-08-28 11:01:50
안정적이며, 폭염으로 인해 산란율이 낮았던 달걀도 공급 여건이 점차 회복될 것으로 농식품부는 내다보고 있다. 소비자 장바구니 물가 부담을 완화하기 위한 할인지원사업도 전통시장과 대형마트 등 1만2100곳에서 추진한다. 특히 전통시장 할인지원은 모바일 기기 사용에 취약한 고령층 등도 골고루 혜택을 받을 수 있도...
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