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[단독] 'F&B 투자 강자' 유니슨캐피탈, 냉동밥 생산업체 엄지식품 인수 2022-03-18 15:06:23
냉동밥 전문 생산업체인 태송을 설립해 가정간편식(HMR) 시장에 진출했다. 태송은 냉동볶음밥, 컵밥 등 180여 품목을 생산하고 있다. 태송의 냉동밥은 엄지식품의 매출 효자 상품이 됐다. 현재 라면처럼 물을 부으면 건더기가 살아나는 국밥과 암 및 당뇨 환자식연구 개발도 추진하고 있다. 매년 꾸준한 실적을 내고 있다....
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[위클리 건강] 암 유병자 215만명 시대…먹는 데 답 있다 2022-01-15 07:00:01
많은데, 이러다 보면 암 환자가 5년 뒤에 당뇨병 환자가 될 수도 있다"고 경고했다. 입맛이 없다는 이유로 국수, 빵, 떡 등으로 끼니를 해결하는 경우가 잦은 것도 당뇨 위험을 높일 수 있다. 정제 탄수화물 섭취량이 늘어나기 때문이다. 운동 강도는 개인의 신체 상태에 맞춰야 한다. 운동하고 돌아왔을 때 누워있어야...
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뼈 보일 정도로 물렸는데…목줄 푼 견주 "보상 못해" 2021-11-14 11:55:16
당뇨합병증으로 발가락을 절단한 이후 일을 하지 못하고 있어 피해를 보상할 능력이 없다"고 했다. 또 "개들에게 밥을 준 뒤 보지 못하고 있는 사이에 사고가 난 것 같은데 이전에는 전혀 사고가 없었다"고 주장했다. A씨는 반려견 놀이터 인근 무허가 건물에 거주하며 기초생활수급으로 생활하고 있는 것으로 알려졌다....
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[酒먹방] 여름엔 이열치열, 기장 '짚불 꼼장어' 2021-07-02 07:30:02
심장 및 혈관질환, 당뇨, 폐 질환, 피부미용 등에 효능이 있는 것으로 알려졌다. 기장 사람들은 근해에서 잡은 곰장어를 짚불에 구워 먹었다. 곰장어 짚불 구이는 조선 시대 먹을 것이 부족해지자 벼농사를 짓고 남은 짚을 태운 불에 곰장어를 구워 먹으면서 시작됐다는 설이 유력하다. 이후 한국전쟁 때 부산으로 내려온...
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카도스, 당과 칼로리 낮춘 ‘칼로프리 제로당 밥솥’ 출시 2021-05-04 14:48:34
밥 취사 및 보온 기능 더해 쌀의 주 성분인 탄수화물은 우리 몸에 에너지를 공급하는 3대 중요 영양소 중 하나다. 하지만 섭취 비율이 높을수록 당뇨, 고혈압, 대사증후군 등 만성질환에 노출되기 쉬운 만큼 최근에는 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취는 늘리는 ‘저탄고지’ 식단의 다이어트를 하는 사람들도 늘고 있는...
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한지혜, `먹덧` 탓 임신성 당뇨 고백 "혈당 관리 중" 2021-04-24 17:50:33
배우 한지혜가 임신성 당뇨 진단을 받은 사실을 고백했다. 한지혜는 24일 자신의 인스타그램을 통해 "7개월 내내 햄버거, 떡볶이, 핫도그, 순대, 배달음식 등 임신을 핑계로 신나게 먹다가 결국 임신 당뇨에 걸려서 8개월 째인 지금은 철저한 식단관리와 규칙적인 운동을 하고 있다"고 밝혔다. 그는 "세 끼 야채와 고기,...
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위니아딤채 등 가전업체, 탄수화물 낮춰주는 기능성 밥솥 출시 2021-02-08 16:57:12
흰 쌀밥, 현미밥, 잡곡밥 등 쌀 종류 설정이 가능하며 저당기능, 쾌속취사, 찜 및 고온세척 기능까지 지원한다. 닥터키친은 식단관리가 중요한 당뇨 환자들을 위해 밥솥을 개발했다. 흰 쌀밥은 맛이 있고 소화가 잘되지만, 체내 흡수와 혈당 상승을 빠르게 해 당뇨환자가 마음 편히 섭취하기 어려워서다. 황정수 기자...
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[이지현의 생생헬스] 집콕에 부쩍 늘어난 소아비만…고지혈증·당뇨 등 합병증 '조심' 2021-01-29 13:49:05
때 당뇨나 고혈압을 앓는 환자가 늘고 있다. 국내 20세 미만 당뇨병 환자는 2015년 9335명에서 2019년 1만1571명으로 24% 증가했다. 같은 기간 고혈압 환자는 4610명에서 6363명으로 38% 늘었다. 20세 미만 고지혈증 환자도 1만1047명에서 1만4590명으로 32% 증가했다. 국내 소아청소년 비알코올성 지방간 환자가 급증하고...
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"명상은 과학이죠…숨 쉬듯 하루 10분 명상, 사람을 바꿉니다" 2020-10-22 17:14:33
증명된 과학이라는 점도 명상 붐에 일조했다. 1990년대 미국에서 ‘뉴잉글랜드 프런티어 사이언스그룹’이라는 뇌과학 연구진이 등장해 달라이라마를 연구하면서 명상의 효과를 입증했다. 그는 “욕구의 과잉으로 당뇨 등 각종 병에 걸리는 현대인들이 명상을 하면 절제할 힘이 생긴다”며 “명상을 하면 행복의 신경물질인...
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'슬기로운 연휴생활'…음식 데울 땐 에어프라이어, 혈당 조절엔 단단한 과일 2020-10-02 08:00:07
상식을 짚어본다.당뇨 환자, 과식 주의해야…과일은 단단한 게 좋아명절에는 가족과 친척들이 모여 푸짐한 식사를 하는 만큼 음식을 과도하게 섭취할 가능성이 높다. 이때 특히 주의해야 할 사람들은 당뇨 환자들이다. 과식하면 혈당이 급격히 오르기 때문이다. 식사할 때는 밥, 튀김, 국수 등 탄수화물 함량이 높은 음식은...
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