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'탕후루 광풍' 주식 시장 덮쳤다…'6배 잭팟' 터진 종목 2023-09-20 09:45:41
점차 서구화하면서 쌀 소비가 줄어드는 대신 제과 영역이 확대되는 추세가 꾸준히 확인되고 있다"며 "유행마다 디저트 품목은 달라지겠지만 당을 함유하고 있단 점에선 공통점을 갖는 만큼 설탕 수요가 늘어나는 환경"이라고 분석했다. 나아가 '단 맛' 유행이 장기화하면서 당뇨 관련주도 급부상하고 있다. 최근...
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한국식품산업협회, 청소년 가구 '희망의 식품' 지원…고령인력 고용 방안 모색에 앞장 2023-09-18 16:08:17
식품업계를 대표하는 한국식품산업협회(KFIA)는 회원사와 함께 다양한 사회공헌 활동을 펼치고 있다. 소외 계층을 지원하고, 식품업계의 고령인력 운영 방식을 제안하는 등 환경·사회·지배구조(ESG) 경영을 실천 중이다. 한국식품산업협회는 1969년 설립된 ‘사단법인 한국식품공업협회’를 모태로 한다. 우리나라...
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장애인기능경기대회 19일부터 경주서 개최...모바일앱 개발 등 시범도입 2023-09-11 14:41:10
공단과 한국장애인고용안정협회 주관으로 경북 경주시 경주화백컨벤션센터(HICO)에서 개최된다고 밝혔다. 장애인기능경기대회는 장애인의 기능 실력을 향상하고 장애인 고용에 대한 인식을 개선해 장애인 취업 기회를 확대하기 위해 매년 열린다. 이번 대회에는 총 39개 직종에 전국 17개 시도 출신 447명이 출전한다....
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농식품차관 "물가 안정이 가장 중요"…업계에 협조 요청 2023-09-08 17:42:22
최대한 동참하겠다고 했다"고 말했다. 이어 "지난달 물가는 폭염, 집중호우 등으로 농산물 가격이 상승했고 유가로 인해 높았다"며 "농산물 가격은 이달 좀 안정됐고 10월 이후에는 더 안정 추세에 접어들지 않을까 한다"고 전망했다. 농식품부는 앞서 제분업계, 사료업계, 유업계 등과도 만나 물가 안정에 협조해 달라고...
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상반기 재벌 '연봉킹' 롯데 신동빈, 112억5000만원 수령 2023-08-14 20:50:14
롯데제과)·롯데물산 등 7개 계열사로부터 총 112억5400만원을 수령했다. 지난해 상반기 102억8500만원과 비교해 10억여원 늘었다. 박정원 두산그룹 회장이 총 67억7600만원으로 그 뒤를 이었다. 급여 15억6100만원과 상여 52억1500만원이었다. 구광모 LG그룹 회장은 급여 23억3800만원과 상여 36억5700만원으로 총...
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소비자 마음을 훔친 '서비스 품질'…고객들은 오늘도 그곳으로 향한다 2023-07-19 09:02:02
만남부터 헤어지는 순간까지 최선을 다한다. 한국능률협회컨설팅(KMAC·대표이사 사장 한수희)이 ‘2023년 제14차 한국산업의 서비스품질지수(KSQI)’ 고객접점 부문 조사 결과를 18일 발표했다. 2017년 이후 서비스 품질은 지속적으로 상승세를 나타냈으며, 올해는 전년과 동일한 93점으로 높은 서비스 품질을 유지했다....
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'아스파탐 대체재 찾아라'…대책마련 나선 식품·유통업계(종합) 2023-07-14 11:02:29
"식품의약품안전처의 발표를 듣고 한국막걸리협회, 동종업계 등과 논의할 계획"이라고 말했다. 또 다른 업체 관계자도 "식약처 지침에 따라 조치할 계획"이라며 "내부적으로 준비하면서 소비자들의 변화도 주시하겠다"고 밝혔다. 제과업계에서는 아스파탐을 대신할 감미료를 찾고 있다. 오리온[271560]은 나쵸, 감자톡 등...
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'아스파탐 대체재 찾아라'…대책마련 나선 식품·유통업계 2023-07-14 07:35:01
"식품의약품안전처의 발표를 듣고 한국막걸리협회, 동종업계 등과 논의할 계획"이라고 말했다. 또 다른 업체 관계자도 "식약처 지침에 따라 조치할 계획"이라며 "내부적으로 준비하면서 소비자들의 변화도 주시하겠다"고 밝혔다. 제과업계에서는 아스파탐을 대신할 감미료를 찾고 있다. 오리온은 나쵸, 감자톡 등 10여 종...
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두원공과대학교 호텔조리제과제빵학부, '제20회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회-서울 월드푸드올림픽' 전원 수상 2023-07-11 10:21:29
제과제빵과 이성윤 교수는 "대학이 연간 1억 5,000만원의 예산지원을 받는 창의융합형 공학 인재 양성사업의 캡스톤디자인 프로그램을 통해 대회 준비를 위해 필요한 식재료 및 조리 소도구 등에 대한 전폭적인 지원을 받아 이와 같은 우수한 결과가 나왔다"고 말하며, "두원공과대학교 호텔조리과와 제과제빵과 학생들이...
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정부, 식품 이어 외식업계 압박…농식품부 "가격인상 자제" 2023-04-21 10:49:37
농심 롯데제과 동원F&B SPC 오리온 삼양식품 해태제과 풀무원 동서식품 매일유업 등 12개 식품기업 최고경영자(CEO)에게 "올 상반기에는 식품업계가 가격 인상을 자제하는 등 최대한 물가안정을 위해 협조해주길 바란다"고 밝혔다. 제품 가격을 인상하려던 풀무원 등 식품기업은 계획을 철회 혹은 보류하고 나섰다. 정부가...
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