신세계백화점, 한우 이어 돼지고기도 직경매로 품질 확 높여 2024-08-15 16:02:44

한우’를 선보였다. 그동안의 비법을 바탕으로 돈육 브랜드까지 사업 영역을 확장했다. 직경매 방식으로 유통 단계를 줄이고 물류비를 절감하면서 합리적인 가격에 고품질 정육 상품을 선보일 수 있게 됐다. 판매 가격은 삼겹살과 목심 기준 100ｇ당 4500원이다. 신세계백화점은 부드러운 육질과 풍미를 자랑하지만 거세 등...

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신세계백화점, 자체 돈육 브랜드 '신세계 프라임 포크' 선봬 2024-08-11 06:00:04

동일 등급 내에서도 품질 편차가 큰 돈육의 단점을 보완하고자 엄격한 자체 품질 기준을 수립했다. 신세계 프라임 포크는 100% 무항생제 암퇘지 중 축산물품질평가원 기준 1등급 이상만 취급한다. 생체 중량과 지육 중량, 등 지방 두께, 육색, 지방색, 마블링 등을 엄격한 기준으로 판단한다. 입고된 돈육은 각 점포...

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국내 플랫폼 투자 급감했다…투자비중 55.7%→8.9%[Geeks' Briefing] 2024-07-22 16:35:52

팜프로는 캐나다 돼지고기 산업의 대표적 단체인 캐나다돈육위원회(CPC)와 온타리오 주 소고기 협회 격인 BFO, 온타리오 수의사협회(OVMA) 등 7개 협회 및 축산기업들을 만나 전자이표를 통해 가축의 질병을 조기에 차단하고 생산성을 높이는 방안을 논의했다. AI용 공개 데이터 활용 지침 나왔는데…기업 절반도 안 봐 정...

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"외식 포기"…대형마트 매출 톱은 '고기·맥주' 2024-07-21 14:20:51

61% 수준이고, 롯데마트에서 돈육 매출은 한우보다 15% 이상 많다. 특히 '한국인의 소울푸드'(영혼을 흔드는 음식)로 꼽히는 삼겹살 매출이 돈육의 45%를 차지한다. 이마트에서 상반기 매출 4∼6위에 오른 품목은 계란·통조림·봉지라면 순으로 작년 상반기 4위에 있던 호주산 소고기를 7위로 밀어내고 각각...

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상반기 대형마트 매출 빅3 '돈육·맥주·한우'…집밥수요 늘어 2024-07-21 06:15:01

61% 수준이고, 롯데마트에서 돈육 매출은 한우보다 15% 이상 많다. 특히 '한국인의 소울푸드'(영혼을 흔드는 음식)로 꼽히는 삼겹살 매출이 돈육의 45%를 차지한다. 이마트에서 상반기 매출 4∼6위에 오른 품목은 계란·통조림·봉지라면 순으로 작년 상반기 4위에 있던 호주산 소고기를 7위로 밀어내고 각각...

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[이번주뭘살까] 올림픽 스포츠 마케팅 '풍성'…중복 맞이 보양식도 2024-07-20 07:00:02

열고 한우와 돈육, 전복 등 먹거리 할인 행사에 나선다. 암소한우 전 품목과 브랜드 냉장 돈육 전 품목(국내산)은 신세계포인트를 적립하면 40% 할인한다. 연어와 광어, 새우 등 18입으로 구성된 '스시-e 프리미엄 모둠초밥'과 '광어 물회'도 신세계포인트를 적립해 구매하면 5천원 할인 혜택을 받을 수...

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이마트, 장마철 먹거리 행사…암소 한우·돈육 40% 할인 2024-07-19 06:00:08

특가' 행사를 통해 한우, 돈육, 전복 등 먹거리를 할인 판매한다고 19일 밝혔다. 대표 상품으로 암소한우 전 품목과 브랜드 냉장 돈육 전 품목(국내산)은 신세계포인트를 적립하면 40% 할인한다. 암소 한우 등심(1등급) 100ｇ은 6천원대에 만날 수 있다. 수입산인 호주산 부채살은 반값에 판매한다. 연어와 광어, 새우...

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마트보다 더 싸다고?…"사서 쟁여두자" 주부들 난리났다 2024-07-18 22:00:02

2분기 기준 트레이더스에서 과일(23.8%) 수산(13%) 돈육(12.2%) 채소(10.9%) 매출이 각각 늘었다. 같은 기간 단위당 가격이 저렴한 생필품도 인기를 끌었다. 헬스&뷰티 품목 매출이 12.2% 늘었다. 다양한 카테고리 상품을 들여와 품질은 높이고 가격은 낮추는 ‘가성비’(가격 대비 성능) 전략이 통했다는 게 회사 측...

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EU, 中전기차 관세폭탄 전선 균열…中, 틈 파고들며 '채찍-당근' 2024-07-18 10:50:45

등 4개국 반대 찬성국 대상 코냑·돈육 반덤핑 조사…헝가리에선 전기차 등 생산 증대 '선물' (서울=연합뉴스) 인교준 기자 = 유럽연합(EU)의 중국산 전기자동차에 대한 임시 '관세 폭탄' 조처에 27개 회원국이 심각한 균열 양상을 보이자, 그 틈을 파고들어 중국이 5년간 확정 관세 부과 저지에 나서...

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