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'금겹살' 부담에 '냉삼'이 떴다 2023-11-27 09:41:25
냉동 돈육 '단풍상회' 시리즈가 전체 매출을 끌어올렸는데 '단풍상회 보리 먹고 자란 레트로 대패 삼겹·목심' 700g 제품의 경우 반값 할인 판매를 한 1주일 동안 온·오프라인에서 4만 팩이 팔렸다고 설명이다. 냉돈 돈육은 냉장 제품 대비 보관 기간이 길고 가격이 저렴한 것이 장점이다. 홈플러스는...
홈플러스 "금겹살에 냉삼 불티…냉동돈육 매출 150%↑" 2023-11-27 09:34:53
온오프라인에서 4만팩 팔렸다"고 강조했다. 냉돈 돈육은 냉장 제품 대비 보관 기간이 길고 가격이 저렴한 것이 장점이다. 홈플러스는 단풍상회 인기에 힘입어 이달 23일 국내산 냉동돈육 특수부위 브랜드 '쫀득상회'도 출시했다며 1호 뽈항정살과 2호 뒷고기 모듬구이를 다음 달 3일까지 40% 할인가에 판매한다고...
동남아산 팜박으로 고품질 양돈사료 개발 2023-11-22 16:25:08
사료가격보다 저렴하면서 돼지의 성장과 돈육 품질에는 문제가 없는 ‘양돈용 경제사료’를 개발했다. 현재 국내 양돈산업의 양돈생산비 중 사료비가 차지하는 비중은 약 60% 수준이다. 일반적으로 팜박 및 야자막은 기존 양돈사료 원료로 많이 사용되는 옥수수보다 약 30% 저렴한 가격으로 판매된다. 하지만 외관상 색깔이...
농식품차관 "부당한 가격 인상 자제해야"…업계에 협조 요청 2023-10-20 16:23:28
가격 상승에 편승한 부당한 가격 인상을 자제하는 등 물가 안정에 적극 협조해달라"고 요청했다. 한 차관은 이날 서울 서초구 한국식품산업협회에서 간담회를 열고 식품업계 대표, 임원들과 만나 "정부는 기업의 원가 부담 완화, 규제 개선, 수출 활성화 지원 등을 통해 기업 경쟁력을 높이고, 이를 통해 가격 인상 요인이...
추석 한 달 앞으로 "선물세트 미리 사두세요" 2023-08-22 16:06:37
늘고 있다. 유통업계는 가성비(가격 대비 성능) 선물 세트를 늘리는 한편, 가치 소비 트렌드를 반영한 친환경 상품도 속속 선보이고 있다. ○사전 예약 물량 대폭 늘려 국내 주요 대형마트와 백화점은 올 추석 선물 세트 사전 예약 물량을 대폭 늘렸다. 백화점은 다음 달 10일까지, 대형마트는 다음 달 18일까지 각각 사전...
[마켓PRO 칼럼] 돈의 세계에서는 의리가 없다 2023-08-14 14:58:35
물론 지난해 10월 대비 거의 반 토막이 난 돈육 가격이 중국 물가 하락에 적지 않은 영향을 미쳤을 것이나, 리오프닝 이후에도 생각보다 부진한 내수 지표와 미국의 압박으로 어려워진 교역 환경으로 인해 중국의 경제 여건이 그리 녹록해 보이지 않는다. 또한 주택 판매 지표도 부진을 면치 못하는 데다 대형 부동산 기업...
"추석 대목에 달렸다"…발 빠르게 움직인 대형마트 '승부수' 2023-08-07 22:00:03
5만원 미만 물량을 확대했으며 축산도 한우·양념육·돈육 등 '가성비' 세트 7종을 새로 선보일 계획이다. 가공 식품의 경우 프리미엄 올리브 오일과 위스키 등 고객들이 선호하는 상품들로 준비했다. 선물세트 사전예약 판매는 정상가격보다 최소 5~10%에서 최대 40%가량 저렴하게 구매할 수 있다는 특징 때문에...
"사육공간 늘려라"…美동물복지법에 金겹살된 삼겹살 2023-08-04 18:26:30
내 삼겹살 가격이 치솟는 건 캘리포니아주 의회가 제정한 동물복지법 때문이란 분석이다. 2018년 제정된 이 법에 따르면 육류업자들은 돈육 생산용 돼지에 최소 2.2㎡ 넓이의 사육 공간을 제공해야 한다. 이를 충족하지 못하면 판매가 금지된다. 육류업체들은 위헌 소송을 제기했지만, 연방대법원은 지난 5월 캘리포니아주...
삼겹살 가격 왜 이래…美 동물복지 강화에 도매가 3배 '껑충' 2023-08-04 08:47:42
따르면 육류업자들은 돈육 생산용 돼지에 최소한 24제곱피트(약 2.2㎡) 넓이의 사육 공간을 제공해야 한다. 이를 만족하지 못하면 판매가 금지된다. 육류업체들은 캘리포니아 주법에 대해 위헌 소송을 제기했지만, 연방대법원은 지난 5월 캘리포니아 주 정부의 손을 들어줬다. 이에 따라 돼지 사육장의 환경을 개선해야 이...
동물복지 강화의 연쇄효과…미국 삼겹살 도매가 3배 급등 2023-08-04 00:04:24
WSJ의 분석이다. 다만 향후 미국의 삼겹살 가격 추이는 아직 불분명하다는 것이 WSJ의 분석이다. 캘리포니아의 규정대로 돼지를 사육하기에는 추가 비용이 너무 크다는 점 때문에 일부 육류업체들은 캘리포니아 시장을 포기할 가능성도 있다. 이 같은 상황에선 캘리포니아를 제외한 다른 주에 대한 돈육 공급이 늘어나기 때...