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샵인샵 소자본 창업 `미남곱창`, 가맹·교육비 면제 이벤트 진행 2021-07-14 13:45:30
있기 때문이다. 미남곱창은 야채곱창, 소금구이막창, 양념구이막창 등 남녀노소 모두 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 한편 ㈜피알케이에프앤비는 미남곱창을 비롯해 청담곱떡, 추억의옛날도시락, 블랙로제 등의 인기브랜드를 다수 보유하고 있으며 매달 1~2개의 신규 브랜드를 개발하고 있으며, 추가비용 부담...
코로나 확산에 '집콕' 증가…더 높아지는 가정간편식 인기 2021-07-12 06:30:01
신당동 돼지고기 전문점 '금돼지식당'과 밀키트 '금돼지식당 모둠 구이 세트'를 출시했다. 유통기업 hy는 같은 달 방송인 이경규씨와 밀키트 브랜드 '잇츠온 경규식당'을 선보였다. 야쿠르트 아줌마로 불리던 이 회사 '프레시 매니저'가 밀키트 제품도 배달한다. 앞서 CJ제일제당은 올해...
닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01
후 숯불구이전남 광양은 본디 소불고기로 유명한 곳이다. 광양 불고기는 고기를 입에 넣어 한참 씹다 보면 고기에 살짝 양념이 됐다는 느낌이 들 정도의 은은한 간이 특징이다. 35여 년 전 광양의 한 어르신이 ‘광양 불고기를 반드시 소고기로만 하라는 법이 있을까?’라는 의문에서 출발한 것이 ‘토종닭 숯불구이’ 메뉴...
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 가족과 함께 집에서 즐기는 ‘글램핑+보양식+디저트’ 투고 출시 2021-04-26 11:50:00
LA 소갈비구이, 돼지 등갈비 양념구이, 바사삭 순살 치킨 등 다채로운 메뉴가 준비되며, 4인용과 6인용 세트 중 선택할 수 있다. 편리하게 색다른 글램핑 무드를 완성할 수 있는 ‘홈 글램핑 투고’는 24시간 전 예약 필수 상품이다. 그랜드 델리는 특허 받은 독자적 조리법을 적용해 만든 프리미엄 치킨을 포장...
[금주신상] 라벨 없는 탄산수 씨그램·스틱형 농심 감자칩 2021-01-30 08:00:25
1㎝ 크기로 깍둑썰기한 돼지고기가 씹는 맛을 살려주고, 향긋한 깻잎과 부드러운 두부가 느끼하지 않게 담백한 맛을 잡아준다고 풀무원식품은 소개했다. ▲ 농심은 스틱 형태의 새로운 감자칩 제품 '포테토칩 엣지 통감자구이맛'을 출시했다. 이 제품은 기존 둥근 형태가 아닌 스틱 형태로 만들어 한입에 즐길 수...
‘배달고파? 일단 시켜!’ 우당탕탕 배달 먹방’에 웃음 강탈 2021-01-17 14:47:00
구이로 신동엽, 박준형, 셔누의 선택을 받았다. 신동엽은 “유황 오리는 집에서 만들어 먹기 어려운 음식”이라며 선택을 바꾼 이유를 밝혔다. 모든 라운드를 맞춘 ‘신의 혀’ 셔누에게 디저트가 주어졌다. “바닐라 우유 맛이다”라며 맛있게 디저트를 즐기던 셔누에게 이규한은 “쌀맛 같은데...”라며 의문을 제기했고...
CU + 백종원의 '콜라보'…이번엔 참조기 정식 도시락 2021-01-10 11:01:40
생선구이 도시락이 출시됐지만 조기 구이를 활용한 상품은 이번이 처음이다. 이번에 출시되는 ‘제주 참조기 정식’ 도시락은 생조기를 바로 튀긴 뒤 초간장에 절여 조기의 눅눅한 식감과 냄새를 줄이고 참조기살 고유의 단맛과 감칠맛을 극대화한 상품이다. 반찬은 특제 양념에 재운 돼지불고기와 깔끔한 맛을 더해줄...
‘동네투톱’ 이특, 북창동 노포서 ‘요섹남’ 매력 철철 2020-11-22 17:12:00
가게의 메인 메뉴는 돼지고기 목살 양념구이와 꼼장어로 같은 메뉴였다. 특이한 점은 두 집 모두 돼지고기 목살 양념구이를 동그랗게 만들고 숙성시킨 양념장으로 마치 ‘동그랑땡’ 같은 특이한 음식 모양을 낸다는 것이었다. 이특은 요섹미를 뿜어내는 ‘요섹남’이자 센스 넘치는 코멘트를 날리는 MC 그 모습 자체였다....
어깨살 美 '풀드포크', 장조림처럼 손으로 찢어 샌드위치에 넣어 먹죠 2020-10-22 17:34:43
소주를 곁들이는 삼겹살 구이, 김장 김치와 함께 먹는 수육 등은 한국인들이 가장 좋아하는 돼지고기 요리다. 다른 나라에서는 어떤 돼지고기 요리를 즐길까. 중국엔 ‘동파육’이 있다. 항저우 전통 요리로 소동파가 즐겨 먹었다고 해서 붙은 이름이다. 삼겹살 부위를 지방과 살코기 덩어리째 삶아 간장과 굴소스, 팔각...
'2020 올해의 브랜드 대상' 식품 부문 2020-09-29 16:58:43
브랜드라는 프리미엄 이미지를 앞세워 국내 돼지고기 시장을 주도하고 있다. 지난 17일엔 추석 명절을 앞두고 소셜미디어 카카오톡과 협업했다. 카카오톡 선물하기 서비스와 연계해 도드람한돈 추석 선물세트를 판매한다. 도드람한돈 으뜸구이세트(1.6㎏), 도드람한돈 갈비찜용세트(2.4㎏), 도드람한돈 일품보쌈세트(2㎏)...