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[한경에세이] 먹는 인간, 호모 에덴스의 귀환 2024-11-07 17:32:32
표면의 단열효과를 내는 머랭(계란 흰자로 만든 디저트) 위에 술을 부어 불을 활활 붙이면서 시연한 디저트 오믈렛 노르베지엔은 영화 속 절대 미감을 가진 폴린(보니 샤그노-라부아르)이 이것을 맛보고 ‘울 뻔했다’로 말한 바로 그 맛이었다. 호모 에덴스의 라틴어 어원 ‘에도(edo)’는 먹어 치우다, 소비하다의 의미라...
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"성큼 다가온 연말"…메가MGC커피, 크리스마스 파티 감성 겨울 신메뉴 7종 출시 2024-11-07 12:38:39
등 든든한 식사 대용의 디저트 2종이다. 메가MGC커피는 모임이 잦아지는 연말을 맞아 산타클로스, 루돌프, 크리스마스 트리 등 크리스마스를 테마로 화려한 비주얼을 구현한 신메뉴를 출시했다. 합리적 가격에 카페에서 다양한 메뉴를 즐길 수 있다는 소식이 확산돼 온라인을 중심으로 벌써 화제다. 이번 신메뉴는 올해...
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쿠에른, 토리노 맨/우먼 컬렉션 런칭…로퍼·부츠 라인업 공개 2024-11-07 10:00:01
스토어와 쿠에른 삼청 시그니처 스토어, 그리고 신규 오픈한 아이파크몰 용산점에서 먼저 만나볼 수 있다. 컬렉션 런칭과 스토어 오픈을 기념해 ‘쿠에른 아이파크몰 용산점’에서 7일 오픈 당일 한정 선착순 웰컴 드링크와 디저트를 제공한다. 토리노 캠페인 화보는 공식 인스타그램 및 공식 홈페이지를 통해 확인할...
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프리미엄 케이크와 음료…가족·연인과 함께 '달콤한 연말' 2024-11-06 16:12:02
디저트 브랜드와 협업해 만든 제품 등이 눈길을 끈다. ○1000만 개 팔린 ‘스초생’의 변신초콜릿케이크 위에 딸기를 잔뜩 쌓은 ‘스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)’으로 잘 알려진 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스는 연말 홀리데이 시즌과 스초생 10주년을 맞아 ‘화이트 스초생’을 내놨다. 2014년 출시된 스초생은...
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신세계백화점 강남점, 환상 속 크리스마스 마을로 변신 2024-11-06 16:09:11
1층 디저트 전문관 ‘스위트 파크’에서 ‘하우스 오브 신세계’로 이어지는 8200㎡(약 2500평) 규모의 공간은 지난 1일 연말 분위기에 맞춰 반짝이는 조명과 크리스마스 장식으로 재탄생했다. 특히 하우스 오브 신세계는 앞서 본점 본관 외벽에 공개한 미디어파사드 영상 속의 크리스마스 세상을 그대로 옮겨왔다. 입구는...
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펭수까지 나섰다…대만 타이베이, 스포츠 관광 매력 알린다 2024-11-06 13:02:26
등 각종 특색 있는 디저트로 미식 탐방을 즐기며 운동부터 식사까지 잊지 못할 스포츠 관광 여행을 경험할 수 있다"고 소개했다. 관광전파국에 따르면 타이베이시는 국제적으로도 여행객들에게 친절한 도시로 인정받고 있다. 최근 영국의 유명 문화 정보 잡지 '타임 아웃(Time Out)'에서 발표한 2024년 전 세계...
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"K팝 앨범 팔아요" 편의점 특화매장 경쟁 2024-11-05 15:09:52
상품이 진열된다. 상품 공간에는 700여종의 음료와 디저트 등 인기 상품이 배치된다. 방한 외국인들의 방문이 많은 것을 고려해 음료, 신선식품 공간엔 상품 카테고리를 영문으로 병기했다고 CU는 설명했다. CU는 라면, 스낵, 금융, 주류 등 총 220여개의 특화매장을 운영하고 있다. 특히 라면 특화 매장인 라면 라이브러...
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[2024 대한민국 프랜차이즈 브랜드대상] 감성커피, 늘 설레는 기분 좋은 감성 충전소 2024-11-05 13:45:15
각종 디저트 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 특히 하이트진로, 초록매실, 삼립호빵, 농심 등 다양한 브랜드들과 콜라보 한 메뉴들을 어디에서도 만날 수 없는 감성커피만의 특별 메뉴로 많은 고객들의 사랑을 받고 있다. 최근에는 두바이 디저트 신메뉴 3종을 선보이는 등 트렌드를 반영한 레시피도 꾸준히 출시 중이다....
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홍대에 케이팝 특화 편의점 'CU 뮤직라이브러리' 개장 2024-11-05 08:59:22
진열된다. 상품 공간에는 700여종의 음료와 디저트 등 인기 상품이 배치된다. 외국인 고객의 편의를 위해 상품 카테고리는 영문을 병기했다. CU 특화 매장은 이번이 세 번째다. 황환조 BGF리테일 영업개발부문장은 "엔터테인먼트 산업과 한국 편의점이 세계적인 이목을 끄는 만큼 K-편의점이 한 단계 더 도약하는 계기가...
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오사카·교토 대신 '후쿠이' 어때요? 2024-11-04 17:41:29
와규, 계절 디저트인 매실 젤라토를 추천한다. 모던 비스트로 '서브스턴스'에서는 현지의 맛을 현대적으로 재해석한 요리를 선보인다. 가을 메뉴로는 시저 샐러드, 유자·후쿠이 매실 비네그레트를 곁들인 셰프 특선 카르파초, 당일 잡아 올린 생선으로 만든 부이야베스, 일본산 소 엉덩잇살 구이를 즐길 수 있다....
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