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산지 쌀값 하락세 지속…한 가마에 18만원대 2024-11-03 07:01:00
지난달 30일 기자간담회에서 "젊은 세대가 떡볶이와 즉석밥 등 쌀 가공품을 즐겨 먹고 쌀 가공식품은 수출도 잘 된다"고 말했다. 이어 "전통주에 관해서도 얘기하고 있다"며 "우리는 전통주 제조에 쌀을 연간 5천600t(톤) 쓰는데 이를 3만∼4만t으로 늘리면 파이를 키울 수 있을 것"이라고 덧붙였다. 앞서 기획재정부는 쌀...
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'걸음마' 단계지만 '장밋빛' 전망...깁밥부터 라면까지 전 세계가 '난리' 2024-10-31 20:18:37
한국에서 만든 김밥, 김치, 떡볶이, 라면 등이 품귀 현상을 빚고 있다는 소식이 들릴 정도로 K푸드는 빠르게 세계인의 식탁을 점령해나가고 있다. 수치로도 확인할 수 있다. 한류의 인기를 등에 업고 국내 농식품의 수출액은 매년 신기록을 경신하고 있다. 지난해만 보더라도 식음료 등을 포함한 국내 농수산식품은 해외로...
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'튀르키예 백종원'도 왔다…"월드옥타가 해외인맥 넓혀줘 수출 날개" 2024-10-31 17:43:59
한식당 소풍을 이스탄불에 차렸다. 떡볶이와 핫도그 등 분식류를 합리적인 가격에 제공해 한국인이 아니라 현지인에게 주목받았다. 지난해부터 가맹 사업을 시작했고 식자재의 원활한 수급을 위해 현지에 공장도 세웠다. 연내에 이집트 카이로에 소풍 직영점과 공장을 열 예정이다. 김 대표는 “외식 사업에 그치지 않고...
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파트너사 해외진출 도우러 멕시코까지 날아갔다…롯데표 'ESG 경영' 2024-10-31 17:12:44
100곳이 엑스포에 참가했다. 마스크팩·클렌저·떡볶이·김스낵 등이 주력인 참가 기업 절반가량(47개사)은 멕시코 시장의 성장 가능성을 눈여겨보고 현지 유통업체들과 1대 1 수출상담회도 가졌다. 파트너사들과 '상생' 발 벗고 나선 롯데롯데의 파트너사 해외 판로 지원 프로그램은 이번이 처음은 아니다. 2018년...
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잇그린-두찜, 지속가능한 푸드 서비스를 위한 MOU 체결 2024-10-31 13:20:07
‘떡볶이 참 잘하는 집’으로 확대하여 친환경 배달 문화 정착에 기여할 계획이다. 다회용기 주문은 배달 앱(배달의민족, 쿠팡이츠 등) 두찜 일부 매장에서 가능하다. 메뉴 선택 후 결제 단계에서 ‘음식은 다회용기에 담아주세요’ 옵션을 선택하면 된다. 식사 후 남은 음식물은 그대로 뚜껑 닫아 반납 신청하면 다회용기...
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농심, 면서울 김도윤 셰프와 새로운 건면 선보여 2024-10-31 10:50:46
체험매장’ 콘셉트의 공간에서 툼바떡볶이, 짜파게티 소스를 활용한 짜장떡볶이, 웰치스를 활용한 웰치스 슬러시 등의 메뉴를 즐길 수 있으며, 라면 즉석조리기를 활용해 다양한 토핑과 김도윤 셰프의 특제 양념을 더한 라면을 맛볼 수 있다. 농심라면의 특징과 역사에 대한 다양한 콘텐츠와 포토존도 설치될 예정이다....
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농심도 '흑백요리사' 손잡았다…김도윤 셰프와 면 요리 2024-10-31 10:10:52
농심은 김도윤 셰프가 강남구 삼성동에 11월 초 오픈 예정인 '삼성분식'과도 협업한다. 외국인 방문객이 많은 지역 특성을 살린 'K-분식 체험 매장' 콘셉트의 공간에서 툼바떡볶이, 짜파게티 소스를 활용한 짜장떡볶이 등의 메뉴를 즐길 수 있다. 또 라면 즉석 조리기를 활용해 다양한 토핑과 김도윤...
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농심, '흑백요리사' 김도윤 셰프와 면서울서 특별메뉴 선보여 2024-10-31 08:49:58
것"이라고 말했다. 농심은 김 셰프가 다음 달 초 강남구 삼성동에 열 예정인 '삼성분식'과도 협업을 진행한다. 'K-분식 체험'을 주제로 공간을 꾸미고 짜파게티 소스를 활용한 짜장떡볶이와 웰치스 슬러시 등의 메뉴를 선보일 예정이다. 또 라면 즉석조리기로 끓이는 라면도 판매한다. sun@yna.co.kr (끝)...
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'AI시대 ESG' 강연 인기…약과·붓글씨 체험공간도 2024-10-30 18:27:51
중소기업도 준법 경영, 투명한 조직 운영 등 지배구조 개선에 관심을 높여야 한다”고 강조했다. 이 밖에 한인 경제인과 해외 바이어를 위한 다양한 볼거리도 눈길을 끌었다. 전시 부스 곳곳에는 떡볶이, 전, 약과 등 한국 음식은 물론 붓글씨, 판소리 등 다양한 문화를 체험할 수 있는 공간이 마련됐다. 전시관 외부에는...
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공공기관 이름 딴 '스바 떡볶이' 나왔다 2024-10-30 17:44:49
할 만큼 맵기로 유명한 국내 떡볶이 브랜드다. 스바 3종 세트는 12월 30일까지 서울 경기 인천 지역 응급실국물떡볶이 89개 지점과 배달앱을 통해 주문할 수 있다. SBA가 음식 협업 제품을 내놓은 건 이번이 두 번째다. 작년 11월에도 수제버거 브랜드 바스버거와 협력해 ‘스바버거세트’를 출시한 바 있다. 김현우 SBA...
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