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`수요미식회` 토니안 "라면에 먹다남은 족발 넣어 먹어" 특이하네~ 2016-08-17 16:37:56
이와 같은 토니안의 발언에 “돈코츠 라멘이네”라고 응수해 토니안의 요리 세계에 찬사를 보냈다는 후문이다. MC 전현무는 “백성현이 네덜란드에서 닭볶음탕을 해준 적이 있다”며, 그를 요리 잘하는 섹시한 남자, ‘요섹남’으로 소개해 눈길을 끈다. 백성현은 “외국 여행을 갈 때 양념장을 직접 만들어 챙겨간다”고...
[프랜차이즈 CEO 인터뷰] 박규성'코코샤브' 대표 "월남쌈과 샤부샤부로 경쟁력…月 순익 2000만원 거뜬해요" 2014-10-27 07:01:24
벌써부터 은평구 지역 외식 명소로 소문났다. 박 대표는 2003년 ‘오리엔탈푸드코리아’란 업체를 설립, 외식업계에 데뷔했다. 코코샤브 외에도 베트남쌀국수전문점 ‘호아빈’, 일본라멘전문점 ‘멘무샤’, 사천짬뽕전문점 ‘사천신짬뽕’, 태국쌀국수·팟타이전문점...
[SNS 맛 감정단] 낭만이 함께하는 행복한 맛 산책, 상수동 2014-05-14 13:21:59
다른 추천메뉴는 검은색 소스가 인상적인 쿠로라멘(7500원)이다. 마늘을 기름에 튀겨 만든 독특한 맛의 소스기름을 돈꼬츠 육수위에 올려먹는 일본 쿠마모토 지역의 라멘이다. 마늘을 튀긴 정도에 따라 갈색과 더 진한 검은색이 있는데 이곳의 소스색은 검은색에 가깝다. 음식을 서브 받으면 그 독특한 비주얼에 놀라는 것...
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