"국내 최정상 바리스타들과 신예들의 대결…직접 맛보고 평가하세요" 2018-10-21 21:13:02

두 팀이 라테, 레이어드, 시그니처 등 세 가지 메뉴를 데미타스, 카푸치노, 테이크아웃 등 총 8개의 카테고리에 맞춰 각자의 레시피를 선보이는 방식이다. 5분의 제한시간 내에 각 카테고리에 해당하는 음료를 만들면, 일반 관객들이 각 팀의 음료를 시음하고 평가를 내렸다.대결은 첫 무대 ‘데미타스’에서부터...

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• #국내 최정상 #커피 #경연 #시민 #바리스타 #평가 #대결 #라떼아트 #대회

"커피 처음 맛본 감동 되살려 우승 도전" 2018-08-20 18:52:54

바리스타가 한 팀을 이뤄 에스프레소, 라테아트, 창작메뉴 등 30가지 음료를 얼마나 빠르고 정확하게 만드는지 경쟁해 우열을 가린다. 마스터오브커핑은 커피의 맛을 보고 산지별로 커피를 구별하는 대회다. 참가선수들이 자신만의 방법으로 정확하고 빠르게 원두를 나누는 것이 관건이다. 마스터오브브루잉 부문은 소비자...

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• #커피 처음

루프톱 수영장·유럽풍 디자인… 호캉스족 유혹하는 서울 신상 호텔들 2018-08-05 14:10:46

아트 센터 ‘m컨템포러리’도 운영 중이다.서울 시내 호텔에선 보기 힘든 대형 발코니가 있는 객실도 있다. ‘발코니 스위트’로 불린다. 이 발코니에서 3명이 칵테일 파티를 할 수 있게 한 ‘레이디스 발코니 파티’ 패키지는 인기가 높다.뷔페 레스토랑 ‘셰프 팔레트’도 특색...

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• #루프톱 수영장유럽풍

김건우 바리스타 "커피는 마음을 적시는 음료" 2018-06-17 19:19:16

한 팀을 이뤄 에스프레소, 라테아트, 창작메뉴 등 30가지 음료를 빠르고 정확하게 만드는 대회다. 그는 화려한 퍼포먼스와 신속함을 앞세워 그해 우승컵을 거머쥐었다.그가 커피에 빠진 건 일생의 우연이다. 대학에서 신문방송학을 전공한 후 어렵사리 대기업에 입사했다. 1년 동안 남들이 부러워할 만한 직장 생활을...

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• #김건우 바리스타

"한국과 날 이어준 커피, 운명 같아요" 2018-06-13 19:05:25

일은 라테 아트를 하는 것이라고 했다. 그는 “보이는 것과 달리 바리스타의 삶은 매일 저녁 녹초가 될 만큼 고되다”며 “커피 한 잔을 온전히 창작해내는 라테 아트를 할 때가 가장 즐겁다”고 말했다. 벡은 청춘커피페스티벌-6월의 소확행에서 그의 커피와 음악 이야기를 들려준다.김보라 기자...

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• #한국과 날

[북미회담 D-2] '평화의 섬' 된 센토사…낡은 대포엔 꽃이 활짝 2018-06-10 08:36:39

북미정상이 마주보고 웃는 모습의 라테 아트가 그려진 커피를 선보이기도 했다. 이런 분위기를 반영한 듯 10일부터 개방되는 북미정상회담 미디어 센터에선 야쿤카야토스트와 커먼굿컴퍼니 등 현지 요식업체와 파리바게뜨 등이 내외신 기자들에게 식사를 무료로 제공하기로 했다. 여기에는 '김치 아이스크림' 등...

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• #북미회담 D2 #싱가포르 #평화 #회담 #북미정상회담 #센토사 #대포 #북한

스타벅스, 장애인 바리스타 챔피언십 열어 2018-04-19 15:33:47

음료 품질, 숙련도, 고객 서비스, 라테 아트 실력 등을 겨뤘다. 이번 대회에 참가한 왕십리역점 조민아 수퍼바이저는 "장애라는 편견 없이 늘 곁에서 응원해 준 동료 파트너들과 고객들에게 감사드린다"며 "앞으로도 최고의 정성을 들인 한 잔의 커피로 고객들의 일상을 풍요롭게 하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다....

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• #스타벅스 장애인 #장애인 #바리스타 #스타벅스 #고객 #챔피언십 #대회

'스키 여제' 린지 본 얼굴이 커피 위에 그대로? 2018-04-17 14:28:50

테라스형 힐링카페 더가든에서 판매 중인 라테 아트 커피인 갤러리 골드 라떼가 2018 평창동계올림픽이 열린 지난 2월 미국 사회관계망서비스(SNS)에서 많은 관심을 불러일으켰던 것으로 알려졌다. 라테 아트는 커피 위에 우유 거품 등을 이용해 그림이나 문구를 그려주는 것이다. 미국 누리꾼들의 관심은 스키 여제 린지...

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• #스키 여제 #커피 #사진 #린지