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아난티 힐튼 부산, 맥퀸즈 라운지&바 리뉴얼 오픈…‘더욱 풍성해진 미식 경험’ 2023-02-22 14:00:07
공간으로 변화됐다. 시그니처 메뉴는 레몬 티라미수 케이크, 딸기 초콜릿 케이크, 체다 치즈 식빵, 무화과 깜빠뉴 등 베이커리 메뉴와 시그니처 티 컬렉션으로 구성된 애프터눈 티세트다. 더불어 기존의 럭셔리하고 클래식한 분위기에 풍성한 플랜테리어가 더해져 한층 싱그러운 공간으로 꾸며졌다. 맥퀸즈 바는...
목시 서울 인사동, ‘스윗 헌터’ 패키지 선봬…애프터눈 티 세트 혜택 제공 2023-01-25 18:00:07
샤워크림, 크림치즈 베이스의 홍차 무스 케이크, 캐러멜, 라즈베리, 레몬 퓌레가 가득 담긴 마카롱 3종, 은은한 향미가 매력적인 단호박 스콘, 푸딩의 정석을 맛볼 수 있는 플레인, 딸기, 망고 소스를 곁들인 판나코타, 레밍턴, 훈제연어 & 오이 샌드위치 등으로 구성되었으며, 우유로 만든 스프레드 타입의 클로티드 크림...
파크 하얏트 서울, 스트로베리 애프터눈 티 세트 선봬…‘따뜻한 겨울 오후의 티 타임’ 2023-01-10 12:00:07
있으며, 딸기 콤포트와 마스카포네 크림 치즈가 들어간 딸기 슈게트, 눈꽃 모양의 얼그레이 튀일을 올려 겨울 느낌을 담은 딸기 얼그레이 무스, 솔티드 캬라멜과 바닐라, 딸기 향이 잘 어우러진 딸기 바닐라 베린느, 레몬 버베나 향이 가득한 구운 치즈 케이크에 딸기가 가득 올라간 딸기 & 레몬 버베너 치즈 케이크,...
페어몬트 앰배서더 서울, 시즌 한정 ‘스트로베리 하이티 앳 페어몬트’ 선봬 2022-12-28 17:59:46
세이버리 메뉴로는 훈제 햄과 그뤼에르 치즈가 들어간 한 입 크기의 에클레어 샌드위치, 딸기 무스와 마카롱을 조합한 딸기 카프레제, 비트와 고트 치즈를 활용해 만든 미니 사이즈 비트 버거, 훈제 연어 무스와 캐비아가 들어 있는 훈제 연어 타르틀레트가 제공된다. 2인 기준 하이티 세트 주문 시 차나 커피 혹은...
안다즈 서울 강남, 미트 앤 코 스테이크 하우스 론칭…‘최고급 스테이크 하우스 미식 경험 선사’ 2022-11-15 18:00:07
한우 본인 립아이, 칵테일 소스와 아보카도, 레몬을 곁들인 슈림프 칵테일, 치즈 갈릭 브레드와 어니언을 카라멜라이징하여 끓인 조각보 어니언 수프가 있으며 그 외에도 크랩 케이크, 오븐에 구운 맥 앤 치즈, 랍스터 테르미도르 등 정통 스테이크 하우스에서 맛볼 수 있는 다채로운 요리를 선보인다. 한편, 미트 앤...
파크 하얏트 서울, 이탈리아의 예술적 감성이 깃든 가을 주말 브런치 선봬 2022-10-05 12:00:10
이탈리아식 스튜 광어 카르토치오, 레몬과 마늘 버터를 올려 오븐에 구운 캐나다산 랍스터, 스페인산 최고 등급의 이베리코 베요타 토마호크 스테이크, 감귤 소스와 브로콜리 크림으로 즐기는 바삭한 닭고기 구이, 마지막으로 부드러운 마스카포네 치즈와 이탈리안 블랙 트러플, 포르치니 등 각종 버섯으로 깊은 맛을 잘...
노보텔 앰배서더 강남, 화려하게 즐기는 가을 ‘로열 티 파티’ 프로모션 선봬 2022-09-27 17:30:11
무스부터 단호박 양갱, 보니밤 휘낭시에, 옥수수 치즈 스콘과 레몬 케이크를 포함한 11가지의 다양한 디저트가 2가지의 세이보리 메뉴들과 함께 제공된다. 여기에 프리미엄 로네펠트 티 또는 샴페인을 선택할 수 있다. 매일 오후 1시부터 6시까지 로비라운지에서 즐길 수 있다. 호텔 로비 중앙에 위치한...
버섯 바위·우주 계곡…지구에 펼쳐진 '외계 풍경' 2022-09-22 17:46:26
기능도 제법이다. 튀르키예 남부 지역의 레몬은 맛있기로 유명한데 여기에도 동굴이 한몫 제대로 한다. 열매를 수확한 후 카파도키아 지역으로 옮겨와 동굴 창고에서 후숙하는 것이다. 이 기간을 거친 레몬은 과즙이 풍부해진다. 잊을 수 없는 카파도키아의 맛 미식은 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움. 튀르키예의 식탁에서...
피스타치오 아이스크림·홍시 스무디…카페 가을 신메뉴 속속 출시 2022-09-11 08:00:07
'애플 시나몬티'와 알로에 음료에 레몬 향을 첨가한 '알로에 레몬 머틀티'도 내놓았다. 할리스는 흑임자, 단호박, 사과, 오미자, 한라봉 등 국내산 재료를 활용한 음료 4종과 케이크 1종을 출시했다. 연유 라떼에 흑임자 크림을 올린 '흑임자 크림 라떼', 으깬 단호박과 크림치즈를 함께 구워 만든...
페어몬트 앰배서더 서울 호텔, ‘어텀 하이티 앳 페어몬트’ 선봬 2022-09-06 16:00:09
있는 밤 마카롱, 클래식한 크랜베리 스콘과 치즈 스콘 등이 함께 제공된다. 그리고 세이버리 메뉴로 부드러운 슈 위에 달콤한 망고새우와 캐비어를 더해 진한 바다향을 느낄 수 있는 새우 슈, 무화과와 염소치즈를 곁들여 만든 새콤달콤한 맛의 무화과 포켓, 부드러운 관자와 베이컨의 조화가 일품이 관자 베이컨...