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마포 뒷골목 '물개카페' 프릳츠, 삼성전자 전시장 된 이유 2020-06-18 15:15:21
'갈매기 골목'으로 불리는 마포 가든호텔 뒷길. 오래된 음식점들 사이 1년 내내 붐비는 카페가 하나 있다. 길을 헤매던 사람도 빵 굽는 냄새에 먼저 이끌려 찾게 된다는 일명 '물개 카페', 프릳츠커피컴퍼니다. 2014년 문을 연 프릳츠는 독립 카페 중 처음으로 낡은 것들을 현대적으로 해석한 '레트로...
디딤, 코로나 극복 위해 '꼬막비빔밥' 1만개 기부…"대구·경북 의료진 힘내세요" 2020-03-18 17:21:45
스타트업으로 출발해 연안식당, 마포갈매기, 백제원, 도쿄하나, 우도광횟집, 고래식당 등 20개 음식점 브랜드의 500여 개 매장을 두고 있는 외식전문업체다. 마포갈매기는 한때 매장 수가 전국 450개가 넘을 정도로 프랜차이즈 사업 인기 브랜드였다. 대구·경북지역 의료진에게 전달하는 꼬막비빔밥은 연안식당의...
로열티 면제에 현금 지원까지…가맹업계, 위기 극복 '안간힘'(종합) 2020-03-02 16:12:58
지원할 것"이라고 말했다. 연안식당, 마포갈매기 등을 운영하는 디딤은 전국 500여개 자사 브랜드 가맹점에 2월 로열티 전액을 면제해주기로 결정했다. 디딤은 또 이번 사태로 가장 피해가 큰 대구 지역에서 활동 중인 의료진을 위해 자사 메뉴 꼬막비빔밥 도시락 1만개를 기부한다. 디딤은 도시락 재료인 꼬막이 면역력...
공정위원장 "코로나19 관련 가맹점 분쟁 우선 처리…피해 구제"(종합) 2020-02-18 18:00:01
직접 구매하기도 했다. 차창근 마포갈매기 점주는 "코로나19 영향으로 거리에 손님 발길도 줄어 매출이 20∼30% 감소했다"고 어려움을 호소했다. 마포갈매기 본사(디딤) 박성환 이사는 "주요 식자재 가격 인상폭을 조정해 가맹점주의 수익 감소를 최대한 막고 있다"고 설명했다. 공정위는 이런 가맹 분야의 '상생...
공정위원장 "코로나19 관련 가맹점 분쟁 우선 처리…피해 구제" 2020-02-18 16:00:01
파리바게트·이니스프리·마포갈매기 등 가맹점 방문 (대전=연합뉴스) 신호경 기자 = 조성욱 공정거래위원장은 18일 "코로나19 관련 가맹점 분야의 분쟁을 최우선으로 처리해 가맹점주의 피해를 신속하게 구제하겠다"고 밝혔다. 조 위원장은 이날 오후 대전 중구 '으능정이' 문화거리의 파리바게트, 이니스프리,...
디딤 마포갈매기, 중동 진출…파키스탄 현지 기업과 마스터 프랜차이즈 계약 2020-01-23 10:06:00
됐다. 이번 계약으로 디딤의 마포갈매기는 본격적인 중동 시장 공략을 위한 발판을 마련했다. 계약을 맺은 현지 업체가 파키스탄은 물론 두바이와 쿠웨이트에 지사를 운영하고, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 요르단 등에 네트워크를 가지고 있어 다른 중동 국가 진출에 큰 도움이 될 것으로 보인다. 마포갈매기는 오는...
연안식당 출점 수 꺾여…디딤 주가 '반토막' 2019-12-22 17:57:07
신마포갈매기와 연안식당(로고) 등 외식업체를 운영하는 디딤이 부진에 빠졌다. 올해 1분기까지 가파르게 증가하던 연안식당의 신규 출점이 둔화하면서 성장동력이 떨어지고 있다는 분석이다. 디딤은 지난 20일 코스닥시장에서 1980원에 거래를 마쳤다. 올해 2월 고점(3590원)에서 44.84% 하락했다. 3분기 영업이익이 전년...
`여기 미술관`이 술집 창업 시장 선도하는 이유? 탄탄한 기반이 그 증거! 2019-09-03 11:05:25
식품제조공장 설립, 마포갈매기 등의 브랜드의 성공을 바탕으로 현재 대한민국 최고의 외식 기업으로 발돋움 했다. ㈜디딤은 이렇게 어려운 여건 속에서 지금의 일류 외식 프랜차이즈 브랜드로서 자리잡기까지 세 가지 운영 원칙을 고수 중이다. 첫째, 항상 고객을 먼저 생각하고 고객만족을 실현해 고객과 함께 성장하는...
新마포갈매기 이어 연안식당까지…혁신성·안정성 모두 잡아 승승장구 2019-08-25 15:52:56
‘新마포갈매기’는 2012년 기준 가맹점이 450개에 육박하면서 한계에 다다랐다는 내부 평가가 나왔다. 이 같은 경우 통상 세컨드 브랜드로 가맹사업을 이어가는 데 반해 디딤은 해외 진출과 프리미엄 직영 브랜드 사업을 강화했다. 그 결과 해외 진출에 주력해온 新마포갈매기는 최근 인도네시아에 20호점을...
디딤 신마포갈매기, 인도네시아서 20호점 눈앞 2019-08-22 10:40:22
디딤 신마포갈매기, 인도네시아서 20호점 눈앞 (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 외식기업 디딤은 산하 고깃집 브랜드 신마포갈매기가 인도네시아 진출 2년 만에 20호점을 계약했다고 22일 밝혔다. 신마포갈매기는 2017년 현지 업체와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺는 방식으로 인도네시아 시장을 노크했다. 디딤은 "현지 한류...