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'생방송투데이' 해물꽃꽂이탕, 시원한 국물과 싱싱한 해물 꼬치의 만남 2019-11-13 19:54:00
메뉴'에서 소개된 해물꽃꽂이탕 맛집 '강원도메밀막국수'가 화제다. 13일 오후 방송된 SBS '생방송투데이'의 '오천만의 메뉴'에서는 해물꽃꽂이탕 맛집이 소개됐다. 고소한 수제두부와 싱싱한 해물이 한가득 꽂혀있어 쏙쏙 골라먹는 재미를 선사한다. 또한 고기 육수로 해물의 비릿맛은 잡고 깊은 맛을 살렸다. 이날...
세정그룹 복합생활쇼핑공간 음식점,맛집으로 인기몰이 2019-09-27 14:35:31
국산 메밀과 특제 과일소스로 풍부한 맛을 낸 ‘육전물막국수’를 맛볼 수 있다. 도토리편백집은 향긋한 편백나무 찜기에 도토리를 먹고 자란 건강한 흑돼지와 채소를 함께 쪄 먹는 요리다. 고기를 튀기거나 굽지 않은 찜요리로 더욱 건강하게 즐길 수 있고, 촉촉하고 부드러운 맛과 영양 밸런스로 반응이 좋다....
맛으로 떠나는 국수 여행…7월 가볼만한 '경기도 누들로드' 2019-06-28 11:24:53
평안북도 출신 실향민이 처음 문을 연 이래 막국수 집이 한때 30여곳까지 밀집했으나 지금은 10여곳이 2대, 3대에 걸쳐 전통을 잇고 있다. 천서리 막국수는 매콤한 양념의 비빔막국수가 제맛이다. 메밀과 전분의 적절한 배합이 구수한 향에 촉촉하고 부드러운 감촉과 탄력 있는 식감의 비법이라고 한다. 옥처럼 맑은 물이...
[ 사진 송고 LIST ] 2019-06-11 17:00:02
16:42 지방 양지웅 2019 춘천닭갈비막국수축제 06/11 16:42 지방 손형주 부산과 아세안 협력 강화 방안은 06/11 16:43 서울 사진부 문 대통령, 히에타니에미 국립묘지 방문 06/11 16:43 지방 손형주 인사말하는 이병곤 부산상공회의소 사무처장 06/11 16:43 서울 사진부 히에타니에미 국립묘지 방문하는 문...
춘천막국수닭갈비축제 11일 개막…총괄감독제 도입 2019-06-03 15:39:47
막국수 4곳으로 올해는 숯불닭갈비 업소 1곳도 참여한다. 막국수 참여업소는 메밀가루 60% 이상을 사용하는 곳으로 선정해 차별화를 부각했다. 축제 기간 참여업소는 막국수 7천원, 닭갈비 1만1천으로 미참여업소도 자율적으로 축제 기간 5∼10%까지 인하된 가격에 판매한다. 지역 문화예술인과 예술단체 30팀, 300명은...
[김과장 & 이대리] SK텔레콤 직원들이 '엄지 척'한 을지로 맛집 2019-05-06 17:06:33
막국수’다. 막국수뿐 아니라 초계국수 찐만두 빈대떡 등 다양한 음식이 맛깔나게 나온다. 심심한 메밀음식을 좋아한다면 이곳이 제격이다. 사전 예약하면 통오리와 토종닭 요리도 주문할 수 있다. 2013년 서울미래유산으로 지정된 대표적인 노포다.‘동원집’은 인근 직장인이 즐겨 먹는 감자국(감자탕)...
춘천시 메밀밭 30ha 조성해 막국수 만든다 2019-04-22 17:28:31
춘천시 메밀밭 30ha 조성해 막국수 만든다 (춘천=연합뉴스) 이상학 기자 = 강원 춘천시가 대표 먹거리인 막국수 재료를 공급하는 방안을 마련했다. 춘천시는 1억2천만원을 들여 30㏊ 규모의 메밀재배단지를 조성한다고 22일 밝혔다. 그동안 춘천시가 메밀 종자를 개별 농가에 지원해왔지만, 경관용 단지가 아닌 직접 생산을...
하재숙이 소개하는 고성 맛 투어, 강원도 막장에 수육 먹으면 무슨 맛? 2019-03-14 18:09:21
추천한 다음 코스는 ‘천연 소화제 메뉴’ 메밀 막국수 집. 하재숙은 연애 때 단골집으로 소개하며 현지인 맛집에 대한 기대감을 한껏 증폭시킨다. 하재숙은 익숙하게 동치미 막국수, 비빔 막국수, 메밀부침, 수육까지 골고루 주문하고, 출연진은 친구 만나 호강 한다며 함박 웃음으로 메뉴를 만끽한다. 또한,...
부엌에서 직접 김장 담가보는 인사동 김치박물관 2018-12-02 15:14:35
춘천막국수체험박물관춘천은 온 국민이 좋아하는 막국수를 대표하는 고장이다. 예부터 메밀 요리가 발달한 강원도에서 막국수는 만들기 쉽고, 먹거리가 많지 않던 시절의 별미이자 겨울을 나는 음식이었다. 춘천에서 태어난 김유정의 소설에도 막국수가 자주 등장한다. 막국수를 테마로 한 춘천막국수체험박물관은 건물부터...
"12월 맛있는 박물관 여행"…가볼 만한 곳 2018-11-24 11:00:02
온 국민이 좋아하는 막국수를 대표하는 고장이다. 메밀 요리가 발달한 강원도에서 막국수는 만들기 쉬운 별미이자 겨울을 나는 음식이다. 춘천에서 태어난 김유정의 소설에도 막국수가 자주 등장한다. 막국수를 테마로 한 춘천막국수체험박물관은 건물부터 막국수를 뽑는 국수틀과 가마솥을 본떠 지었다. 박물관 1층은...