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[문정훈의 푸드로드] 외딴섬 특유의 기후·토양이 만들었다, 울릉도 美食 2021-08-31 17:36:51
이곳에서 일어나지 않는다. 울릉도의 더덕 무침은 더덕의 껍질만 깎아서 바로 고추장에 무쳐 먹는다. 명이도 다르다. 울릉도 명이는 식감이 더 보드랍고 마늘 향도 타지역의 것보다 강하지 않다. 울릉도의 유일한 평지 나리분지에서 숲을 걷는다. 포근함과 동시에 뭔지 모를 이국적 낯섦이 느껴지는 역설적 상황이다. 오솔...
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'더 먹고 가' 양희은X폴킴, 국민 가수X고막 남친의 '세대 초월' 고민 상담 시간 2021-04-12 08:31:01
각종 봄나물 무침이 준비됐고, ‘진실의 입’ 양희은은 “너무 맛있다, 압권이다”라며 연신 극찬을 보냈다. 이어 “프로그램을 보면서 굶주리는 사람들 생각도 나더라”는 양희은의 조심스러운 이야기에 임지호는 “임옥상 화가님이 연하장과 함께 숟가락을 보내며 ‘굶는 사람도 잊지 말라’는 메시지를 보냈다”고 밝혀,...
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'더 먹고 가' 윤도현X바비킴, 듀엣 무대＆아버지와의 협연 '최고의 감동' 선사 2021-04-05 08:05:00
닭무침, 바비킴을 위한 해산물 순두부 파스타, 김칫국물 비지탕이 올라왔다. 윤도현은 깔끔한 닭개장에, 바비킴은 새콤한 비지탕에 빠져 폭풍 먹방을 펼쳤다. 이어 임지호는 “선생님에게 ‘맛있음’의 기준은 무엇이냐”는 바비킴의 날카로운 질문에 “10명 중 8명이 맛있다고 느끼는 것이 맛의 표준이다. 나머지 2명의...
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`동네 인프라`에 대한 선호도 증가... `슬세권` 신규 분양 단지 주목 2021-03-30 17:37:54
이용 가능하다. 먹자거리인 반고개무침회골목, 큰장길침구류 명물거리 등도 인접해 있다. 슬세권 단지는 청약시장에서도 많은 관심을 받고 있다. 지난해 전국에서 분양한 아파트 중 1순위 청약경쟁률 1위(평균 558.0대 1)를 차지한 부산 수영구 남천동의 `힐스테이트 남천역 더퍼스트`(2023년 12월 입주예정)는 부산 내...
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'더 먹고 가' 김준현, 돌아가신 할머니 생각하며 애틋한 그리움 전해 2021-03-08 08:38:00
“최근에 문득 할머니표 된장찌개와 노각 무침이 너무 먹고 싶었다. 할머니가 돌아가시니 먹을 수가 없다”면서 추억에 잠겼다. 그는 “할머니가 돌아가시기 전 치매가 왔는데, 어느 날 할아버지에게 전화를 걸어달라고 하셨다. 그래서 제가 몰래 할아버지 행세를 하면서 할머니와 전화 통화를 했다. 그리고 할아버지가 절...
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'더 먹고 가' 김준현, 노각 무침 먹다 울컥한 이유는..."치매 앓던 할머니 떠올라" 2021-03-07 21:12:00
수 없는 할머니표 노각 무침을 언급하다가 눈가를 촉촉이 적시기도 한다. 그는 “할머니가 치매를 앓으시다가 돌아가셨다”며 “이제는 그 노각 무침을 먹을 수가 없다”고 털어놓은 뒤 할머니와의 추억담을 덤덤히 밝힌다. 치매지만 여전히 소녀 감성인 할머니를 위해 로맨틱한 이벤트를 선물한 일화도 공개하며 먹먹한...
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'백파더' 타이머밴드 노라조, 시터팬+팅커백 변신…시선 강탈 2021-02-07 15:46:00
달고 맛있는 제철 시금치로 만든 건강한 맛의 무침부터 술안주는 물론 어린이들의 입맛까지 저격한 시금치 베이컨 볶음까지, 쉽고도 알찬 시금치 요리 2종 세트로 안방 식탁을 더욱 풍성하게 했다. 지난 6일 방송된 MBC 쌍방향 소통 요리쇼 ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’(이하 ‘백파더’)에선 시금치 요리 2종 세트...
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'더 먹고 가' 임채무, 아이들 향한 사랑X남다른 돈 철학 '경이로운 감동' 2021-02-01 08:03:00
복쌈, 위장 수육무침, 오신채 나물무침, 굴젓무침 등 봄을 부르는 한 상을 준비했다. “먹는 낙이라는 게 이런 거구나, 신이 내린 복이다”라는 임채무의 감탄과 함께, 강호동은 생대구탕, 오신채 나물 비빔밥, 생대구 회덮밥 등을 순식간에 먹어치우며 ‘역대급 먹방’을 선보였다. 마지막으로 이들은 남은 회무침 포장을 ...
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미가교역, 신제품 무침연속주사시스템 Comfort-M 개발 2021-01-08 16:26:17
수요를 예측해 연구에 아낌없는 투자를 진행, 무침연속주사시스템(컴포트엠)을 개발했다. 기존의 특허 등록된 바늘 없는 주사기는 주사할 때 마다 가압과 약물 충진을 해야 하기에 피부, 두피시술은 어려웠다. 무침주사시스템은 이러한 점을 개선하고자 오랜 기간 연구 끝에 3cc 약물을 0.1cc씩 30회 연속 주입이 가능하다....
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'더 먹고 가' 송선미, 사별의 아픔부터 딸 향한 모성애까지…깊은 여운 선사 2020-12-28 08:09:00
해치웠다. 이후 돼지 족발과 무말랭이 굴젓 무침, 배추쌈으로 푸짐한 점심 식사를 함께 했다. 배를 든든히 채운 후 임지호 셰프는 “걱정 많이 했는데 보기가 좋다”며 3년 전 아픔을 넌지시 언급했다. 송선미는 결혼 12년차에 예고 없이 찾아온 사별의 아픔에 대해 “한 번은 이야기하고 지나가야겠다고 생각했다”고 덤...
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