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미트볼 "괜찮다" 장조림은 "아직"…'콩고기' 어디까지 왔나 [리뷰+] 2021-07-19 06:00:23
볶음고추장' '비욘드미트 궁중떡볶이'로 구성된 채식 메뉴 3종을 선보였다. 비욘드미트는 2009년 설립된 미국의 스타트업으로 콩과 버섯, 호박 등에서 추출한 단백질로 식물성 대체육을 만든다. 동원F&B는 2019년부터 비욘드미트 제품을 수입해 독점 판매하고 있다. 프랜차이즈 업계도 대체육 메뉴 개발에 힘...
'외식하는날 앳 홈' 이승윤, 125kg 김준현 업고 스 도전…성공 했을까 2021-06-15 15:57:00
이승윤에게 로제닭볶이를 시식한 후에 “이승윤의 노래 중 ‘닥치고 스쿼트’가 있는데 맛 표현을 스을 하며 해달라. 맛을 보고 한 사람을 선택해 업고 스을 해달라”고 요청했다. 김준현의 요청에 이승윤은 동공 지진을 하며 “어떻게 맛 표현을 이렇게 혹독하게 시키지”라고 토로했으나 김준현이 “저희가 교묘하게 노래...
‘외식하는날 앳 홈’ 이승윤, 125kg 김준현 업고 스쾃 도전 ‘기상천외 맛평가’ 2021-06-15 09:50:12
MC 김준현은 이승윤에게 로제닭볶이를 시식한 후에 “이승윤의 노래 중 ‘닥치고 스쿼트’가 있는데 맛 표현을 스쾃을 하며 해달라. 맛을 보고 한 사람을 선택해 업고 스쾃을 해달라”고 요청했다. 김준현의 요청에 이승윤은 동공 지진을 하며 “어떻게 맛 표현을 이렇게 혹독하게 시키지”라고 토로했으나 김준현이...
‘외식하는날 앳 홈’ 이승윤 “자연에서 먹은 꿀국수…머리 아팠다” 비화 공개 2021-06-14 16:50:11
이승윤은 자연에서 먹는 음식에 대해 “거기는 환경이… 자연에서 먹으니까 뭘 먹어도 맛있긴 하다”라고 덧붙이기도 했다. 이승윤이 출연해 화덕 피자 & 파스타, 치즈 즉석 떡볶이, 로제 닭볶이 등 도시의 맛을 즐긴 ‘외식하는날 앳 홈’은 15일 밤 9시 SBS FiL에서 방송되며, SBS MTV에서 16일 저녁 8시, SBS...
이효리·임수정도 반했다…건강 챙기는 채식법 [건강!톡] 2021-06-06 06:50:22
잡채, 궁중떡볶이, 채소 튀김 등의 메뉴를 선보이면서 채식이 더욱 주목받기도 했다. 뿐만 아니라 환경과 건강을 생각하는 인식까지 얻으면서 채식을 시도하는 사람들이 늘어나고 있다. 하지만 무턱대고 채식을 시도했다가는 영양 불균형으로 오히려 건강에 해로울 수 있다. 때문에 채식을 하더라도 균형 잡힌 영양소를...
쌈장에 떡볶이 재료까지…한국이 아니라 일본 슈퍼입니다 [정영효의 인사이드 재팬] 2021-06-04 05:52:36
볶이 짜장볶이 등 분식류에서부터 양념치킨 순두부찌개 부대찌개 등 가정간편식(HMR)까지 한국의 마트를 그대로 옮겨놓은게 아닌가 싶을 정도로 다양한 한국 식품을 찾아볼 수 있다. 얼마 전까지는 도쿄 신오쿠보의 한국 식품점이나 외국인이 많이 거주하는 지역의 대형 마트에서나 구할 수 있었던 품목이다. 지금은 동네...
라볶이·쌈장·부대찌개…日 동네슈퍼 접수한 K푸드 2021-06-03 17:08:16
라볶이 짜장볶이 등 분식류, 양념치킨 순두부찌개 부대찌개 등 가정간편식(HMR)까지 한국의 마트를 그대로 옮겨놓은 게 아닌가 싶을 정도로 다양한 한국 식품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 얼마 전까진 도쿄 신오쿠보의 한국 식품점이나 외국인이 많이 사는 지역의 대형마트에서 구할 수 있었던 품목이다. 지금은 동네 슈퍼와...
[게시판] hy, 이경규와 밀키트 브랜드 '경규식당' 출시 2021-05-18 10:22:32
hy는 18일 방송인 이경규와 밀키트 브랜드 '잇츠온 경규식당'을 선보였다고 밝혔다. 경규식당은 이경규와 함께 가상의 맛집 식당을 개업한다는 콘셉트를 갖고 첫 제품으로 국물떡볶이인 '꼬꼬닭볶이'와 '앵규리 콩나물제육볶음' 2종을 출시했다. 두 제품은 이경규가 고안한 특제소스로 맛을...
가래떡볶이 브랜드 `할머니가래떡볶이` 주목 2021-03-15 09:00:00
것"이라고 말했다. 할머니가래떡볶이는 현재 다양한 교육 지원 프로그램을 통해 분식 및 배달창업이 처음인 소규모창업자들도 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 돕고 있다. 본사 슈퍼바이저가 효율적인 주방 동선, 레시피, 운영 노하우 등을 교육하고, 오픈 후에도 매장 활성화를 위해 본사의 지속적인 관리와 홍보가...
'윤스테이' 역대급 영업 난이도..."압박감 엄청 나" 2021-03-12 13:30:15
볶이를 시작으로, 건강한 재료들로 가득 채운 신메뉴 잡채와 알록달록한 비주얼에 식감과 소리까지 맛있는 서비스 메뉴 채소 튀김 등이 준비되며 이목을 사로잡을 예정이다. 과연 다채로운 '윤스테이'의 메인 메뉴 중 손님들은 어떤 메뉴를 선택하고, 또 어떤 평을 남겼을지 호기심을 자아낸다. 평화로운...