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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
낸 간장소스에 닭고기를 재워 둥글게 말아 넣은 삼계말이에 시원한 겨자 육수를 더해 깔끔한 맛이 일품이다. 더덕 튀김은 초고추장 소스와 쫄깃한 식감의 소라 꼬치가 함께 나와 무더운 여름철 입맛을 돋운다. 메인요리로 고기구이와 생선튀김 중 하나를 선택할 수 있다. 고기구이는 국내산 한우 갈빗살을 그릴에 구워 마늘...
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'편스토랑' 진성, 림프종 혈액암 투병 눈물 고백 '시청자 뭉클' 2020-05-23 07:56:00
극찬 속에 우승을 차지한 이정현의 고추참치비빔면(고추참치비빔우동)은 오늘(23일) 전국 해당 편의점을 통해 출시된다. 이날 방송은 시청률 6.1%(2부 수도권 닐슨)을 나타내며 상승세를 기록했다. 9번째 대결 우승과 함께 이정현은 ‘편스토랑’과 아쉬운 작별을 고했다. 영화 촬영을 위해 잠시 ‘편스토랑’을 떠나게 된...
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[인터뷰] 유튜버 히밥 “맛있게 먹는 방법? 매끼를 첫 끼처럼” 2020-03-31 11:16:00
양념만 있었으면 나중에는 간장이 나왔고 후에 다양한 종류가 많아졌다. 옛날 통닭을 최고로 많이 먹었을 때 9마리까지 먹어봤고 일반 치킨은 8마리까지 먹을 수 있다. 요즘 좋아하는 치킨은 굽네치킨의 고추바사삭이다. 그 이유는 고추의 매운맛이 있어서 질리지 않고 두 종류의 소스 중에서 매콤한 맛이 좋았다” q....
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`골목식당` 떡볶이집, 첫 `완판` 성공…감격의 눈물 2019-11-28 14:38:41
떡볶이를 완성시켰다. 사장님은 "떡볶이에 간장을 넣으면 까맣게 변할 줄 알았다. 힘들게 장사하고 있었다"고 말해 안타까움을 자아냈다. 이어 백종원은 가게 외관을 정리하며 자필 메뉴판까지 완성, 사장님은 첫 완판을 기록하며 감격의 눈물을 흘렸다. 할매국수 집은 메뉴정리에 나서 할매국수와 비빔국수, 할매김밥만 집...
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`슈돌` 박주호 특제 `간장 비빔국수` 화제…그가 공개한 레시피는? 2019-08-25 20:23:12
`슈돌` 박주호가 공개한 간장 비빔국수가 화제다. 25일 오후 방송된 KBS 2TV 예능 `슈퍼맨이 돌아왔다`에서는 박주호가 간장 비빔국수를 만드는 모습이 전파를 탔다. 이날 방송에서 박주호는 건나블리를 위해 특별한 간장 비빔국수를 만들었다. 박주호가 공개한 레시피는 간단하다. 소면과 야채를 3분 간 끓인다. 이후...
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생선구이 1분이면 OK…커지는 수산물 HMR 시장 2019-08-15 18:36:02
술안주로 먹기 좋다는 게 회사 측 설명이다. 동원f&b는 지난달 ‘골뱅이비빔’ ‘꼬막간장비빔’ ‘꼬막매콤비빔’ 등 수산물 비빔 hmr 제품 3종을 선보였다.식품업계는 국·탕·찌개가 주류였던 hmr 시장이 수산물로 확대될 것으로 예상하고 있다. 노르웨이수산물위원회와...
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`생활의 달인` 수원 평양냉면, `간장육수 넣은 비빔냉면` 비법은? 2019-07-29 19:28:20
바로 비빔냉면. 국물 없이 빨간 양념장으로 비벼 먹는 여타의 비빔냉면과는 달리 이 집의 비빔냉면에는 자작한 간장육수가 들어간다. 달인은 선친 때부터 대대로 이어진 전설의 비법을 지키기 위해 지금도 매일 새벽 홀로 모든 재료를 준비한다고 전해진다. 60년간 `철통 보안`으로 유지된 평양냉면 명가의 비법을 `생활의...
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동원F&B, 수산물 요리 키트로 간편식 시장 공략 2019-07-09 10:01:20
기자 = 동원F&B는 골뱅이비빔·꼬막간장비빔·꼬막매콤비빔 등 수산 간편 요리 키트 3종을 출시했다고 9일 밝혔다. 이 제품은 조리 과정 없이 간편하게 즐길 수 있는 밀키트다. 깨끗이 손질한 골뱅이·꼬막 등 수산물에 새송이버섯·곤약면 등 부재료가 함께 들어 있고, 비빔 양념과 참기름도 동봉돼 있다. 파우치를 뜯어...
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동원F&B, 50년 수산물 노하우 담은 간편식 키트 선보여 2019-07-09 09:36:34
수산물 가정간편식(hmr) 시장에 뛰어든다. 동원f&b는 골뱅이비빔·꼬막간장비빔·꼬막매콤비빔 등 '수산 간편요리 키트(kit)' 3종을 출시했다고 9일 밝혔다. 신제품은 골뱅이와 꼬막 등 수산물과 새송이버섯, 곤약면 등 부재료가 함께 들어있는 파우치에 비빔양념과 참기름이 동봉된 구성이다. 별도의...
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'생방송투데이' 장어구이·백합정식·마늘오리구이 어디길래 2019-05-14 19:25:49
착착 달라붙는 비빔국수를 비롯해 고기 국수, 간장 불고기 역시 5000원에 제공됐다. "담백한 고기와 시원한 국수와 어우러져서 좋다", "서민들이 먹기 좋다"고 호평이 이어졌다. 양념장까지 직접 숙성시키는 주인장은 "공단 지역이라 가격에 민감하다"며 "짝수에 맞춰서 5000원으로...
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