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포포인츠 바이 쉐라톤 서울 구로, 눈꽃 우유 빙수 2종 출시 2023-07-13 18:00:10
2층에 위치한 카페앤바 72는 눈꽃 우유 빙수 2종을 선보인다. 여름철 대표 제철 과일을 활용한 과일 빙수는 곱게 갈아 놓은 얼음 우유 베이스에 망고, 멜론, 수박, 파인애플이 듬뿍 얹어져 입안에서 과일 본연의 상큼 달콤한 맛과 다채로운 색감을 자랑한다. 입안에서 살살 녹는 우유 부드러움과 다양한 과일 토핑을...
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"여름 한철 장사라고?"…'프리미엄' 아이스크림이 뜨는 이유 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-29 09:27:07
겨냥해 문호리팥죽팥칼빙수, 쿠캣우유쏙찹쌀떡모나카, 망고쏙파르페빙수 등을 출시했다”고 말했다. “지나치게 더우면 안 팔린다” 업계에서는 이상 기후도 아이스크림 프리미엄화를 이끌고 있다고 보고 있다. 아이스크림은 날씨의 영향을 많이 받는다. 여름철에 비가 자주 오거나 35℃ 이상의 폭염이 지속되면 아이스크림...
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"일본 소도시 여행 어디로 갈까"…호시노 리조트 '추천' 2023-06-26 10:04:22
카페테리어에서 풍경을 이미지화 해 만든 ‘풍경 빙수’도 판매하고 있어 시원한 여름밤을 즐길 수 있다. 나니와는 오사카의 옛 지명이다. 지옥온천 골목의 축제를 엿보다, 카이 벳푸드넓은 벳푸만과 온천으로 유명한 벳푸에 위치한 카이 벳푸에서는 벳푸의 유명 관광지인 ‘지옥온천’을 테마로 한 ‘지옥의 여름 축제’...
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'나는 솔로' 다금바리 혼자 다 먹은 옥순에…광수 "킹 받아" 2023-06-22 10:34:40
킹 받는 순간"이라고 떠올렸다. 후식인 망고 빙수까지 다 나오자, 광수는 "이제 배 차셨어요?"라고 물은 뒤 자리에서 일어났다. 그런데 옥순이 갑자기 따라오더니 "제가 내겠다"며 식사 값을 계산했다. 이에 광수는 "와, 멋있다"며 좋아했다. 영자와 상철은 제주의 특산물인 갈치를 먹으며 데이트를 했다. 그러면서 영자는...
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'캔모아 그네' 감성 저격…편의점에 '추억의 핫플'이 돌아왔다 2023-06-12 10:57:02
의자에 앉아 생과일 빙수를 먹고, 무한 리필되는 토스트에 생크림을 발라먹는다. 2000년대 선풍적인 인기를 끌었던 빙수 카페 ‘캔모아’의 이야기다. 현 2030세대의 학창시절 추억이 담긴 캔모아가 편의점에 들어온다. 편의점 이마트24는 12일 캔모아와 손잡고 ‘요거트피치파인애플샐러드’, ‘피치후르츠크림샌드위치’,...
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더 플라자, 전통 팥빙수 출시…할매니얼 트렌드 반영 2023-06-05 12:00:05
더 플라자가 운영하는 카페&바 더라운지는 여름을 맞아 전통 간식을 활용한 팥빙수를 선보인다. 더라운지 전통 팥빙수는 우유 얼음에 인절미 가루와 팥, 우도땅콩 EBA 아이스크림을 올린 것이 특징이다. EBA(Everything But Artificial)는 화학 첨가물을 넣지 않고 원재료를 투명하게 공개하는 건강한 아이스크림이다....
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'할매니얼' 열풍 불더니…호텔에 등장한 '4만원대' 빙수 2023-06-05 11:39:28
더 플라자도 빙수를 내놨다. 한화호텔앤드리조트 더 플라자가 운영하는 카페&바 더라운지는 여름을 맞아 빙수 2종을 선보인다고 5일 밝혔다. 더라운지 전통 팥빙수(4만7000원)는 우유 얼음에 인절미 가루와 팥, 우도땅콩 EBA 아이스크림이 들어간다. 그 위에 감말랭이, 약과, 인절미 등 전통 간식을 고명으로 올렸다....
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지금 먹는 빙수 얼마에요?…"10만원 vs 3000원" 극과 극 2023-05-16 21:00:02
더워진 가운데 여름철 대표 먹거리 빙수도 초저가와 고가 상품으로 양극화하는 최근 유통업계 트렌드가 고스란히 반영되고 있다. 특급 호텔들이 ‘스몰 럭셔리’ 전략으로 고급화된 초고가 빙수를 출시하는 반면 저가 프랜차이즈 카페나 편의점들은 최저 3000원대 빙수로 ‘가성비’ 시장을 노린다. 16일 업계에 따르면...
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'할매니얼' 디저트 열풍 확산…호텔 빙수에도 약과 나왔다 2023-05-16 16:01:05
열풍이 확산하면서 여름철을 앞두고 출시된 호텔 빙수에도 약과가 등장했다. ○편의점업계, ‘약과 경쟁’ 가열약과 경쟁이 가장 치열한 곳은 편의점업계다. CU가 지난 3월 말 서울 압구정로데오 지역 인기 카페와 협업해 내놓은 ‘이웃집 통통이 약과 쿠키’는 판매 시작 5일 만에 준비 물량 10만 개가 ‘완판’됐다. 출시...
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"한 끼 35만원인데도 줄선다"…한국서 난리 난 명품 식당 2023-05-07 15:00:01
콘셉트스토어에서도 카페를 냈다. 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램에 '디올카페'로 태그된 게시물은 2만3000건에 달한다. 지난해에는 이탈리아 명품 브랜드 구찌가 한남동에 '구찌 오스테리아'를, 스위스 시계 브랜드 브라이틀링이 '브라이틀링 타운하우스 한남'을 냈다. 이는 음식과 음식을...
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