"중국산도 아닌데…" 새우젓서 툭 떨어진 담배꽁초에 '분통' 2024-01-08 15:41:59

해당 마트에 전화해 새우젓에서 이물질이 나왔다고 알렸다고. 그는 "마트 관계자들은 사과하는데 제조업체 측은 퉁명스럽게 전화를 하더라"라고 불편함을 드러냈다. 이어 "새우젓 1kg만 필요해 덜어내는 중에 발견했길 망정이지 양념해서 손님상에 나갔을 걸 생각하면 아찔하다"고 말했다. 그러면서 "국내 제조사가 이러니...

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• #중국산도 아닌데 #새우젓 #이물 #담배꽁초 #사과 #사진

해수부, '창난젓 명인'에 문은희 신화식품 대표 지정 2023-12-21 11:00:02

지정했다. 지정품목은 숭어어란, 옥돔, 죽염, 새우젓, 어리굴젓, 참게장, 가자미식해, 마른김, 멸치액젓, 명란젓, 창난젓 등 11개다. 수산식품명인으로 지정되면 명인이 제조하는 제품에 '대한민국 수산식품명인' 표시를 사용할 수 있고 이 외에 제품전시, 홍보, 박람회 참가, 체험 교육 등 다양한 정부 지원을...

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• #해수부 창난젓 #지정 #명인 #창난젓

[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16

절인 배추, 멸치 액젓, 고춧가루, 찹쌀풀, 새우젓, 쪽파, 무, 매실청, 다진 마늘, 다진 생강입니다. 먼저 무와 쪽파는 채 썰어 따로 놓아 주세요. 이때 같은 접시에 따로 담아야 합니다. 순서는 다음과 같습니다. ? 큰 그릇에 멸치 액젓과 새우젓을 넣습니다. ? 매실청을 넣습니다. ? 다진 마늘, 다진 생강을 넣습니다. ?...

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• #주니어 생글

해외 우수 한식당에 꽃·삼부자 등 5곳 추가 지정 2023-12-05 11:00:12

식당들은 완도 전복, 신안 새우젓 등 국산 식재료와 전통식품 명인의 장, 매실청 등을 다양하게 활용해 K-푸드 수출 확대를 위한 '맛의 외교관' 역할을 충실히 하고 있다"고 설명했다. 정부는 한식의 품질 향상과 소비자 보호를 위해 올해 상반기부터 해외 우수 한식당을 지정해 왔다. 우수 식당은 품질과 서비스,...

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• #해외 우수 #한식당 #우수 #해외

aT "배추 20포기 김장에 19만1천원…작년보다 11.7% 저렴" 2023-11-22 11:31:34

1년 전보다 하락했고, 전체 김장비용은 안정세를 유지하고 있다"고 설명했다. 품목별로 보면 김장 주재료인 배추 소매가격은 1년 전보다 17.4% 떨어졌고 무 가격은 42.3% 낮아졌다. 소금 가격은 10.2% 하락했으며 새우젓과 멸치액젓은 각각 14.6%, 2.5% 싸졌다. 반면 대파와 배는 1년 전보다 각각 23.3%, 6.4% 올랐다....

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• #aT 배추 #가격 #김장 #배추

aT "이달 중순 김장비용 19만원대…1년 전보다 10.7% 저렴" 2023-11-16 13:00:03

김장재료의 산지 출하가 확대됐고 정부의 농수산물 할인 지원 등이 효과를 보이며 김장 부담이 낮아졌다"고 설명했다. 품목별로 보면 김장 주재료인 배추 소매가격은 1년 전보다 12.0% 하락했고 무 가격은 41.1% 낮아졌다. 새우젓과 멸치액젓 가격은 각각 16.4%, 2.8% 떨어졌다. 반면 대파는 17.7% 비싸고 배는 4.9%...

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• #aT 이달 #김장 #가격 #전보 #중순

英찰스3세 "K팝 인기비결 뭐냐"…탈북민에는 "힘들었을 것 같다"(종합) 2023-11-09 10:20:19

새우젓과 마늘은 끓여 냄새를 줄였다"며 "포기김치를 썰어 먹기 어려운 것을 감안해 한 입 먹을 분량으로 잘라 김치 잎으로 싼 뒤 미나리로 묶었다"고 설명했다. 김치 요리책은 뉴몰든 지역에서 전해지는 한국, 북한, 중국 연변의 김치 비법을 모은 것으로, KBCE가 영국복권기금 지원으로 제작했다. 찰스 3세가 환경보호를...

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• #찰스3세 K팝 #찰스 #김치 #국왕 #한국 #선물 #한인 #영국 #한인타운

"올해 김장비용, 약 10% 낮아진다" 2023-11-09 09:17:57

유통업체 회원 대상 할인 가격 등이 포함돼 있다. 품목별로 보면 김장 주재료인 배추 소매가격은 1년 전보다 13.8% 하락했고, 무 가격은 45.1% 떨어졌다. 깐마늘과 양파 가격도 각각 32.0%, 25.7% 낮아졌다. 새우젓과 멸치액젓은 1년 전과 비교해 각각 11.0%, 5.0% 떨어졌다. 그러나 소금은 14.6% 비싸고 대파와...

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• #올해 김장비용 #가격 #각각

aT "배추 20포기 김장에 약 22만원…1년 전보다 9.4%↓" 2023-11-09 09:13:06

45.1% 낮아졌다. aT 관계자는 "배추는 출하 지역이 확대되면서 공급이 증가하고 있어, 가격은 더 낮아질 것으로 예상된다"고 말했다. 깐마늘과 양파 가격도 각각 32.0%, 25.7% 낮아졌다. 새우젓과 멸치액젓은 1년 전과 비교해 각각 11.0%, 5.0% 하락했다. 그러나 소금은 14.6% 비싸고 대파와 생강도 각각 13.9%, 9.9%...

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• #aT 배추 #가격 #배추 #김장