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"정지선·여경래 셰프 맞죠?" 인기 폭발…신촌에 뜬 흑백요리사 2024-09-29 16:33:03
생강을 얹어 한입에 먹으면 된다. 육즙이 맛의 핵심"이라면서 "딤섬은 흔히 만두라고 생각하지만 떡, 케잌, 전부 다 딤섬이라고 부른다. 면도 딤섬, 냉채도 딤섬에 속한다"고 밝혔다. 그러면서 "현지에 가면 딤섬을 아침 새벽부터 점심까지만 하고 저녁까지 하는 식당은 드물다"며 "아침 점심 사이에 먹는 음식이 딤섬이고...
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"샤넬은 흔해서요" 한국인들 변했다…인기 브랜드의 정체 2024-09-24 22:00:01
출시했다고 밝혔다. 쌈의 핵심 재료 진저(생강)의 향긋하면서도 따뜻한 느낌을 우디 노트와 함께 표현한 게 특징. 회사 측은 “이번 한정판 향수 출시를 통해 브랜드 고유의 정체성을 보다 친근하게 표현할 것”이라고 말했다. 니치 향수 업체는 본격적으로 마케팅 강화에 나설 것으로 보인다. 디비지아 지사장은 “다방면...
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엄정화, 늘씬한 몸매 이유 있네…추석에도 살 안찌는 비결은? 2024-09-16 13:05:12
생강도 넣고 조물조물 간이 배게 놔둔다. 소스는 파에 간장 붓고 식초, 알룰로스, 라임, 청양고추 등 넣어 만든다. 라이스페이퍼에 밑간한 고기를 말아서 올리브유 튀김용에 튀겨준다. 이때 튀김이 엉겨 붙지 않게 주의해야 한다. 튀긴 목살은 엔다이브, 양상추, 배추 등이랑 같이 즐기면 더욱 좋다. 엄정화는 "지방이 적은...
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'소백산 도라지'로 창업을 꿈꾼 청년 대표가 만든 이 기업 [원종환의 中企줌인] 2024-09-14 12:01:53
말했다. 설아래는 소백산 3년근 도라지를 비롯해 생강, 황기 등을 활용해 한방식품을 만드는 회사다. 아이템만으로 성공은 어려워…"단계별 사업 모델 미리 구상해야"설아래는 '창업왕'을 꿈꾼 지 대표가 여러 차례의 실패를 딛고 일어나 차린 회사다. 그는 2013년 대학에 입학한 뒤 창업동아리에 들어갔다. 지...
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김윤아 "약해져서 신경마비까지"…면역력 높여주는 차는 [건강!톡] 2024-09-05 11:02:04
것으로, 생강 복용 방법 중 가장 약성이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 소화기관을 따뜻하게 하고 소화를 촉진하며 체온을 유지하는 데 도움이 된다. 생강은 이로운 성분이 많아 '신이 내린 선물'이라 불리는 건강식품으로, 서울대 노화연구소가 3대 면역력 증진 식품으로 꼽기도 했다. 표고버섯차도 면역력 강화에...
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쿠에른, 삼청동 '카페 쿠에른' 오픈…브랜드 경험 다양화 2024-08-01 13:00:02
유자, 생강, 배로 삼청동을 표현하며, ‘유기농 세작 티’는 제주 차밭의 어린잎을 전통 방식으로 가공해 내린다. 시즌 한정 ‘참외 라떼’는 참외를 활용해 한국적인 여름의 맛을 담았고, ‘그레이 오트’는 한국 전통 대체식인 ‘선식’에서 영감을 받아 여섯 가지 곡물과 서리태, 흑임자를 사용했다. 커피는 ‘스페셜티...
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美서 'K치킨' 돌풍…BBQ "개점 대기만 200곳 넘어" 2024-07-30 17:41:08
밝혔다. BBQ의 빠른 성장 비결은 간장과 생강 등 양념이 들어간 한국 치킨 특유의 맛과 함께 K푸드 열풍이 더해진 영향으로 분석된다. 김 대표는 “미국인들이 기존엔 한국 치킨을 생소해했지만, 코로나19를 계기로 배달 음식 수요가 급격히 늘면서 한국 치킨이 미국 가정의 외식 카테고리에 들어가게 됐다”고 설명했다....
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개점 대기만 200곳…美 시장서 급성장하는 BBQ 2024-07-30 16:27:40
비결은 간장과 생강 등 양념이 들어간 한국 치킨 특유의 맛과 최근에 불고 있는 K-푸드 열풍 때문인 것으로 분석된다. 김 대표는 “기존에 미국인들은 한국 치킨을 생소해했지만, 코로나19를 계기로 배달 음식에 대한 수요가 급격히 늘면서 한국 치킨이 미국 가정의 외식 카테고리에 들어가게 됐다”고 설명했다. 최근 미국...
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2024 파리 올림PICK [월가의 돈이 되는 트렌드 '월렛'] 2024-07-29 09:36:30
이번 대회는 경기장을 벗어나 생강에서 열린 최초의 야외 개회식과 역사적인 문화 유적에서 펼쳐지는 경기로 새로운 재미를 선사하고 있습니다. 특히, 루이비통 모에헤넷이 이번 올림픽의 전방위적인 후원으로 큰 주목을 받고 있습니다. 수상자들의 메달을 담는 메달 트레인 제작부터 금은동 메달의 제작까지, 루이비통과...
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CU, 복날 맞아 민물장어 통째로 올린 간편식 2종 출시 2024-07-09 08:43:09
'통 민물장어구이'는 민물장어 2마리와 락교, 생강초절임을 곁들인 상품으로 1만원대에 판매한다. 두 상품은 한정 수량으로 6만5천개가 준비돼 있다. CU는 복날을 맞아 이달 한 달간 다양한 할인 행사도 진행한다. CJ 비비고 삼계탕과 풀무원 꼬리곰탕, 도가니탕 등 보양식 등 8종을 3천원대에 판매하고, CJ 비비...
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