지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
물폭탄에 농산물 산지 '쑥대밭'…물가 초비상 2022-08-10 17:19:46
대추 마늘 양파 감자) 중 9개가 전년 동기 대비 크게 상승했다. 농산물 가격 오름세에는 이상기후로 인한 산지 작황 부진이 핵심 요인으로 작용했다. 극심한 봄 가뭄으로 농작물 생육이 부진한 와중에 폭염, 장마까지 덮쳤다. 코로나19 이후 더 심각해진 일손 부족으로 생산 비용이 증가한 것도 농산물 가격에 부담을 주는...
수입농산물 유통이력관리 품목 확대…대추·생강 등 4종 추가 2022-07-31 11:00:02
추가로 유통이력관리 대상이 된 것은 마늘(신선·깐), 생강(건조·분쇄), 대추(건조·냉동), 표고버섯(생·건조) 등 4종이다. 농식품부는 앞서 냉동고추, 건고추, 김치, 팥, 콩(대두), 참깨분, 땅콩, 도라지, 당귀, 지황, 황기, 작약, 냉동마늘, 양파 등 14개 품목을 유통이력관리 대상 품목으로 지정했으며 8월부터는...
"금값 된 과일·야채, 절반 가격에 사세요"…알뜰족 몰린다 2022-07-27 22:07:04
자주 사는 품목으로 구성돼 ‘장바구니 물가’로 불리는 생활물가지수도 같은 기간 7.4% 올랐다. 두 지수 모두 외환위기였던 1998년 11월(6.8%) 이후 23년 7개월 만에 가장 큰 폭으로 상승했다. 실제로 집밥의 주재료인 채소 가격을 각각 비교해보면 천정부지로 뛰고 있는 것을 알 수 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의...
[천자 칼럼] 생삼겹에서 냉삼겹으로 2022-06-05 17:38:25
큰 품목으로 구성된 생활물가지수 상승률은 6.7%에 달했다. 돼지고기(20.7%) 수입 소고기(27.9%) 감자(32.1%) 배추(24.0%) 밀가루(26.0%) 경유(45.8%) 휘발유(27.0%) 등 만만한 품목이 없다. 더 큰 문제는 올해 들어 상승폭이 계속 커져온 물가 고공행진이 당분간 꺾일 조짐이 안 보인다는 것이다. 우크라이나 전쟁 등 대외...
[장석주의 영감과 섬광] 인류의 진화는 요리본능에서 시작됐다 2022-05-10 17:20:47
음식은 짜장면이었다. 양파를 썰어 넣고 볶은 춘장에 버무린 짜장면이 입안에 들어왔을 때 미각을 감지하는 내 혀의 미뢰가 폭발하는 듯했다. 이렇게 맛있는 음식은 처음이었다. 나는 감탄하고 또 감탄했다. 먹는 행위는 배를 채우는 일이고, 생명 활동의 일부다. 음식은 상상만으로도 침샘을 자극하고 기분을 들뜨게 한다....
"간식 사먹을 용돈도 없어"…뛰는 물가에 10대들도 '아우성' 2022-03-06 16:00:02
개학철을 맞아 학부모들과 자녀들의 용돈 갈등도 생겨나고 있다. 6일 업계에 따르면 과자와 아이스크림 등 간식 가격이 속속 인상되고 있다. 농심은 이달부터 22개 과자류의 출고가를 평균 6% 인상한다고 이날 밝혔다. ‘새우깡’ 출고가가 7.2%, ‘꿀꽈배기’, ‘포스틱’, ‘양파깡’ 등이 6.3%씩 오른다. 새우깡(90g...
HOT한 프랜차이즈 인기 메뉴, 어떤 게 있을까 2022-02-18 10:00:00
순 쇠고기와 양파를 그릴 위에 올려 구워 육즙과 양파의 달큰한 향이 조화를 이룬다. 프렌치프라이 또한 줄무늬 감자에 두툼하고 크링클컷 되어있어 차별화된 식감으로 즐길 수 있다. 굽네치킨의 불금치킨 구운 치킨의 대명사라고도 할 수 있는 굽네치킨. 맛있는 굽네치킨에서 신메뉴 불금치킨이 출시되었다. 오븐에 구워...
미 보건당국, 살모넬라균 오염 멕시코산 양파 주의보 2021-10-22 08:53:09
식품이 멕시코산 양파로 확인됐다. 미국 식품의약청(FDA)과 연방질병통제예방센터(CDC)는 21일(이하 현지시간) 자체 웹사이트를 통해 최근 미 전역에서 확산 중인 살모넬라균 감염 사태와 관련, 대량의 멕시코산 생 양파를 리콜 조치했다고 알렸다. 정확한 리콜 물량은 공개되지 않았다. FDA와 CDC는 멕시코 치와와주에서...
백종원, '연돈 볼카츠' 사업 해명에…"소비 촉진?" 싸늘한 반응 2021-10-22 08:48:58
계획이다. 매장들이 성업되면 아마 다른 브랜드들이 생길 것이다. 프랜차이즈 업체에선 반갑지 않지만 대승적인, 멀리 바라볼 때는 사실 뒷다리를 활용해 볼카츠를 만드는 브랜드가 많이 생기면 그만큼 농가에 도움이 된다고 생각했다"고 덧붙였다. 백종원식 볼카츠 재료는 다진 돼지고기 2컵(300g), 양파 약 1/2개(150g),...
사과와 같이 둔 과일·채소가 맛없어지는 이유는? 2021-10-17 09:00:01
양파, 쓴맛이 나는 당근, 반점이 생긴 양상추…. 싱싱하던 과일과 채소가 시들해졌다면 혹시 사과와 함께 보관하지는 않았는지 살펴볼 필요가 있다. 사과는 식물의 숙성과 노화를 촉진하는 호르몬인 '에틸렌'을 생성해 다른 과일·채소에 영향을 주기 때문이다. 식품의약품안전처는 "에틸렌은 일부 과육을 무르게...