GS25, 대게딱지장·삭힌홍어회·참치회에 수산 매출 2배↑…"MD조직 통합 효과 톡톡" 2019-07-04 08:51:01

참치회 12점이 120g의 용량으로 구성됐고 생와사비와 간장까지 포함됐다. 참치회는 몸에 좋은 불포화지방산이 다량 함유돼 있지만, 이로 인해 어는 점이 낮아 섭씨 영하 50도 이하 초저온 냉동 상태로 유통돼야 갈변(색이 갈색으로 변하는 현상)되지 않는다. gs25는 섭씨 영하 18도로 유지되는 일반 냉동 유통도 가능한...

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• #GS25 대게딱지장삭힌홍어회참치회에 #매출 #상품 #참치회 #수산물 #수산 #수산가공품 #상반기

빚더미 피해 들어간 민통선…'父子 농부'는 그곳에서 국산 生와사비 시장 열었다 2019-05-24 17:19:56

3도 이상일 경우 잘 자라지 않는다. 박 대표는 “와사비 생육에 가장 중요한 조건이 물”이라며 “이곳 철원은 수질, 수량, 수온 모두 와사비 재배에 딱 들어맞았다”고 말했다.처음엔 시행착오의 연속이었다. 재배 방법을 정확히 알고 있는 사람이 국내엔 아무도 없었다. 거듭된 연구와 재배실험을...

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• #빚더미 피해

마켓컬리, 출시 4년만에 매출 50배 증가…회원수 200만 넘겨 2019-04-17 10:48:04

데이터 분석을 통해 지난해 소비자들이 가장 많이 구매한 제품은 제주 목초 우유였다고 밝혔다. 또 아보카도와 동물복지 유정란, 노르웨이 고등어도 잘 나갔다고 설명했다. 자체 인스타그램에서 가장 반응이 좋았던 제품은 바다포도와, 생와사비, 망코스틴 등 이색적인 상품들이었다 eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #마켓컬리 출시 #매출 #상품 #출시

삼천포 어간장, 고추장 민어…설 선물도 '숙성 식재료' 바람 2019-01-21 17:49:34

한번 끓여 만들었다. 1l 용량에 2만9800원이다.고추장에 생선을 숙성시켜 양념한 제품도 출시했다. ‘고추장 굴비·민어 세트’는 국내산 굴비, 민어를 고추장에 숙성시켜 밥 반찬으로 만든 먹거리다. 영광 법성포에서 잡은 참조기와 민어를 3년 이상 묵은 천일염으로 섶간(소금을 친 조기를 켜켜이 쌓아...

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• #삼천포 어간장

신세계百 "2∼3가지 상품 묶은 혼합 선물세트 인기" 2019-01-21 09:40:08

매출은 33.7% 증가했지만, 한우와 와사비처럼 품목을 혼합 구성한 선물세트는 58.9% 신장했다. 수산물의 경우도 일반 선물세트의 매출 신장률 10.5%보다 혼합 선물세트가 42.1%의 더 높은 신장률을 보였다. 농산물 매출 신장률도 일반 농산물은 29.3%, 혼합선물은 39.4%로 나타났다. 신세계는 18일 시작된 설 선물세트...

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• #신세계 23가지 #선물세트 #한우 #혼합

국수나무, 폭염에 지친 입맛 잡는 `속 시원한 사이다특가` 이벤트 인기 2018-08-01 16:23:30

간 무즙과 생와사비가 곁들여진 메밀소바 및 300g의 푸짐한 중량을 자랑하는 국내산 돈육으로 만든 왕돈까스는 꾸준히 높은 판매량을 자랑하면서 국수나무 인기메뉴로 많은 고객들에게 사랑 받고 있다. 국수나무 관계자는 "무더위가 기승을 부리는 여름, 시원하고 든든하게 보낼 수 있도록 기획한 행사이며, 특히 메밀은...

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• #국수나무 폭염에

[여행의 향기] 눈·배·마음까지 채워주는 곳… 다시 올까, 시즈오카 2018-05-20 15:03:28

생선의 뼈까지 모두 사용한다. 일반 어묵에 비해 훨씬 더 맛이 깊고 독특한 풍미가 있으며 씹는 맛이 있다. 마를 함께 넣어 만든 ‘구로한펜’도 유명하다. 마가 들어가 탱글탱글한 식감보다는 부드럽지만 사각거리는 식감이 느껴진다. 구로한펜은 튀겨 먹는 것도 묘미다. 우엉과 비슷한 식감 때문인지 튀겼을 땐...

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• #여행의 향기 #후지산 #시즈오카 #코스 #일본 #녹차 #온천 #어묵 #이즈 #등산 #지역

업소전용 카쿠카쿠 생와사비 파우더 출시 2018-05-11 10:00:01

생와사비 파우더를 출시했다. 카쿠카쿠 생와사비 파우더는 생와사비를 분말화하여 일반 와사비분을 사용하는 업소에서 단가 때문에 생와사비를 취급하지 못하는 업소를 위해 합리적인 가격과 편의성을 함께 잡았다고 한다. 이는 업체 처음로 생와사비를 분말화하였으며 카쿠카쿠의 기술력과 노하우로 다년간의 기술개발로...

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• #업소전용 카쿠카쿠

삼광, 생와사비 삼광999 국제 식품 품평회에서 이례적으로 2년 연속 ‘대상’ 수상 2018-04-02 11:04:02

다시 한번 대상을 수상하여 삼광 생와사비의 명성을 알리게 되어 매우 기쁘며, 세계 와사비 시장에서도 인정받게 되어 국내 와사비 제품의 위상을 높이게 되었다.” 고 말했다. 한편, 삼광은 현재 국제적인 식품 품평회인 2018년 몽드셀렉션과 더불어 2018년 iTQi에도 출품하여 심사 결과를 기다리고 있으며, 세계 최초로...

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• #삼광 생와사비 #식품 #대상 #삼광 #와사비