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日오염수 방류 결정에 식품·유통업계 방사능 검사 강화 2023-08-22 15:36:48
방사능 리스크가 적은 지역의 갑각류와 선어를 신규 상품으로 개발해 선보이고 있다. 이달 기준 신세계백화점에서 판매하는 수산물 중 대서양이나 지중해산 상품 가짓수는 지난해보다 4배 가까이 늘었다. 신세계는 앞으로도 해당 지역 상품을 지속해서 확대하고, 국내산 수산물의 경우 정기적으로 방사능 검사를 진행하는 ...
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[아르떼 칼럼] 횟집에서 떠오른 재즈 한 점 2023-08-13 18:14:25
않은가 보다. 일본 사람들도 활어보다 선어를 선호한다고 한다. 선어는 보통 스시(초밥)의 재료로 쓰이는데 그러고 보니 음악에서도 사시미를 노래한 건 못 들어봤어도 스시를 예찬한 건 제법 있다. 재즈에서는 피아니스트 오스카 피터슨의 ‘스시’라는 곡이 있다. 중간의 피아노 솔로가 경쾌하다. 스시가 이 정도로 날뛸...
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예수님, 왜 여기 누워계세요? [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 중림동 이야기] 2023-08-08 17:29:23
확대됐다. 싱싱한 선어를 경매로 소매상들에게 공급하는 경성 최대의 도매시장이었다. 수많은 동태 대가리가 어시장 상인 손에 의하여 잘려 나갔다. 해방 이후에도 이곳에 도매시장이 남아 어류는 노량진 수산시장으로, 채소류는 용산 청과시장으로 분화됐다. 그러고 보니 이곳은 수많은 사람과 물고기의 머리가 잘려 나간...
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[오늘의 arte 칼럼] 찢어진 콘돔을 나눠주려 한 예술인들 2023-08-02 18:29:19
“대체 무슨 회냐”고 물었더니 ‘도미 선어’란다. 도와 미라니, 이름부터가 장 3도 간격의 온음 두 개다. 선어는 보통 스시(초밥) 재료로 쓰이는데 음악에서도 스시를 예찬한 건 제법 있다. 재즈에서는 오스카 피터슨의 ‘스시’라는 곡이 있다. 재즈평론가 남무성의 ‘재즈와 커피 한잔’ 공연 실황 영상에도 상영등급...
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"온가족 파티해도 되겠네"…대게 가격, 치킨보다 싸진 까닭 2023-06-01 19:28:32
비교하면 12.7% 올랐다. 대게 선어의 경우 1㎏의 낙찰 평균가가 1만300원으로 한달 전(1만7400원)보다 40.8% 하락했다. 프랜차이즈 치킨 한마리 가격이 2만~3만원 수준으로 배달비를 포함하면 치킨 가격 보다 저렴하거나 비슷하다. 다만, 일반 소비자들의 경우 소매상을 거치기 때문에 3만~4만원대에 구입할 수 있다....
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3월 물가 4.2%로 둔화…신선식품·공공요금 고물가 여전 2023-04-04 08:41:29
가격변동을 민감하게 느끼는 144개 품목으로 작성한 수치다. 같은 기간 계절 및 기상조건에 따라 가격변동이 큰 신선식품 관련 55개 품목으로 작성한 신선식품지수는 7.3% 상승했다. 신선채소 13.9%, 신선어개 7.4%, 신선과일 0.7% 각각 오름세를 보였다. 지역별로 보면 전년동월대비 광주가 4.7%로 가장 많이 올랐고 서울...
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롯데百, 2일부터 설 선물세트 판매…프리미엄·친환경 강화 2023-01-01 12:23:15
정육 세트뿐 아니라, 선어 선물 세트까지 확대할 계획이다. 또, 플라스틱 대신 종이 펄프를 사용하거나 부자재 사용을 최소화한 친환경 포장 선물 세트도 청과, 수산 등에 이어 견과 선물 세트에서도 만날 수 있다. 조용욱 롯데백화점 Fresh Food부문장은 "보내는 분의 정성과 품격이 느껴지도록, 프리미엄 선물부터 친환경...
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주영한국대사관, 광어 등 한국 수산물 홍보 행사 2022-12-06 01:31:27
김, 굴, 참치 등을 가공·냉동 형태로 영국에 수출하는데 앞으로 광어(선어 형태) 수출 확대 가능성을 탐색하기 위해 행사를 기획했다"고 말했다. 지난해 기준 우리나라의 대영 수산물 수출은 약 1천500만달러(200억원)이고 수입은 5천만달러(650억원)이다. 수출액의 65%는 김이고 수입액의 92%는 골뱅이다. merciel@yna.co...
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[속보] 10월 소비자 물가 전년 동월대비 5.7% 상승 2022-11-02 08:03:29
상승했다. 생활물가지수는 전월대비 0.1%, 전년동월대비 6.5% 각각 상승했다. 전년동월대비 식품은 8.3%, 식품 이외는 5.3% 상승했다. 신선식품지수는 전월대비 6.1% 하락, 전년동월대비 11.4% 상승했다. 전년동월대비 신선채소는 21.7%, 신선과실은 4.2%, 신선어개는 6.6% 각각 상승했다. 황정환 기자 jung@hankyung.com
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미 인도태평양사령부 정보분야 장성, 대만 방문 2022-05-25 12:27:36
핑둥의 선어우 공군 기지 등 미국과 관련이 있는 정보자산을 살펴본 것으로 알려졌다고 전했다. 당시 스튜드먼 처장이 대만을 방문한 목적은 대만 국방부가 마련한 양측 간 정보교환회의 참석이었을 가능성이 높다고 연합보가 보도했다. 미국과 대만의 군 정보교환회의는 미국의 인도태평양사령부의 정보부서 'J2'...
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