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파라다이스 호텔앤리조트, 프리미엄 포기김치 HMR 출시 2024-10-10 08:44:15
내 한식 최고급식당 '새라새' 총괄 셰프의 레시피를 활용해 개발했다. 파라다이스 호텔앤리조트 관계자는 "최근 기후 변화로 인한 배추 공급 부족으로 포장김치를 찾는 소비자들이 급증함에 따라 100% 국내산 재료로 만든 프리미엄 김치를 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 HMR 제품으로 선보이게 됐다"고 말했다....
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"'이모카세 1호' 사장님 감사합니다"…경동시장 '오픈런 대란' [현장+] 2024-10-08 19:31:01
덜 알려진 실력자 셰프들이 각각 백수저와 흑수저로 나뉘어 요리 대결을 펼치는 예능 프로그램이다. 지난달 17일 공개 이후 2주 연속 넷플릭스 글로벌 톱10 비영어 TV 부문 1위에 오르는 등 연일 화제가 됐다. '흑백 요리사'가 인기를 끌면서 각 셰프가 몸담은 레스토랑에 대한 관심도 뜨겁다. 전날 예약...
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요식업 활기 찾을까…'흑백요리사' 최종회 관전 포인트는 [종합] 2024-10-07 14:49:00
많았는데 막상 와보니 저보다 연배 높은 선배 셰프님들도 계셔서 놀랐다. 스스로 성찰하고 돌아보는 뜻깊은 자리였다"며 출연 소감을 말했다. "시즌2? 기회 있다면 좋겠다"'흑백요리사'는 으로 전 국민적인 사랑을 받은 제작진이 연출을 맡았다. 요리 서바이벌 프로그램 중에서는 전무후무한 기록을 세운만큼,...
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구미시, 전국 입맛 접수한다…10월 5~6일 '구미 푸드페스티벌' 2024-10-01 11:36:07
있다. 인기 셰프 정호영의 컨설팅을 거친 ‘구미미식존’에서는 새로운 미식 세계를 경험할 수 있다. ‘포크페스티벌’에서는 유리상자, 동물원, 여행스케치, 마로니에 등 국내 대표 포크 뮤지션들이 가을 감성을 더한다. 아이들을 위한 ‘키즈랜드’에서는 에어바운스, 과학 체험, 쿠킹 체험 등 다양한 활동이 마련돼 온...
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익산서 '전국최대 요리경연대회' 열린다…"하림 회장 통큰 결단" [현장+] 2024-09-26 15:11:42
셰프 챌린지 부문 20개 팀 등 3개 분야 총 100개 팀이 치열한 경연을 펼쳤다. 행사 취지에 맞게 심사는 ‘신선한 음식 재료를 활용한 최고의 맛’을 어떻게 담아냈느냐를 중점적으로 평가한다. 실내와 야외 행사장에서는 여러 전시·체험과 시식·판매 등이 이어졌다. 축제 현장에는 오랜 시간 지역 주민들에게 사랑받아 온...
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임윤아, '별그대'·'밤피꽃' 장태유 감독 만나나…"'폭군의 셰프' 논의 중" 2024-09-24 15:02:49
'폭군의 셰프' 출연 제안을 받고 논의 중"이라고 밝혔다. '바람의 화원'부터 '뿌리 깊은 나무', '별에서 온 그대'와 '밤에 피는 꽃'까지 흥행작을 만들어온 장태유 감독과 '빅마우스', '킹더랜드' 등의 작품으로 흥행력과 연기력을 인정받은 임윤아가 '폭군의...
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"손 하나 까딱 안 하네"…일정 보고 택시 부르는 LG표 'AI홈' 2024-09-05 10:00:11
동선을 감지해 풍향을 바꾸고 온도·습도를 자동 조절한다. 'YG세대' 공간에선 전문 셰프가 음식물 쓰레기를 줄여주는 식단과 레시피를 추천받는다. 씽큐 온과 대화하면서 홈파티에 어울리는 요리를 완성하는 'AI 쿠킹쇼'도 관람할 수 있다. AI홈의 근간인 AI 핵심 기술력(코어테크)도 선보인다. AI...
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미국에 퍼지는 ‘혼밥’ 트렌드…"MZ 영향" 2024-09-04 17:23:45
음식점들은 셰프 테이블을 추가하고 및 조리대 좌석을 배치하는 등 전략 수정에 나섰다. 자고르 컨설턴트는 “음식점 입장에서는 좌석을 채울 수 있는 기회”라며, “음식점은 테이블이 아닌 좌석을 판매한다”고 말했다. 태국 음식점 말라이 키친의 공동 소유주 야스민 웨이지는 점심과 늦은 오후...
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[이주의 호텔 프로모션] '명품 추석 선물' 호텔에 다 모였다 2024-08-27 14:26:56
출시했다. 셰프의 비법 레시피 양념으로 부드러운 식감과 감칠맛을 자랑하는 ▲오크밸리 LA갈비 세트, 국내산 햇참깨와 들깨를 저온 압착해 고소한 향미가 뛰어난 ▲수제 기름 세트’, 아카시아 꿀·야생화 꿀·밤꿀로 구성한 ▲오크밸리 벌꿀 3종 세트’ 등을 선보인다. 올해는 전통주 세트 ▲모월을 새롭게 출시했다....
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코렐 브랜드, ‘듀라나노 스테인리스 스틸 컬렉션’ 팝업스토어 운영 2024-08-16 15:34:58
네온 조명, 스톤 오브제 등을 활용해 차별화된 인테리어를 조성했다. 코렐 브랜드는 듀라나노 팝업스토어를 찾은 고객들의 제품에 대한 이해를 돕고 특별한 경험을 선사하고자 팝업 공간 곳곳에 특별한 코너를 마련하고 다채로운 체험 프로그램을 운영한다. 시식존에서는 듀라나노 제품으로 전문 셰프가 요리한 스테이크를...
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