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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘헌티드 하우스’ 프로모션 선봬…‘이색적인 핼러윈 즐길 수 있어’ 2022-10-12 16:00:08
산장에 온 듯한 분위기에서 웰컴 칵테일과 푸드 플래터, 주류 1병으로 구성된 ‘핼러윈 데이 스페셜 세트’를 맛볼 수 있다. 특히 웰컴 칵테일로는 시험관에 든 물약처럼 연출한 샷 칵테일이 상큼한 체리, 은은한 민트향이 더해진 초콜릿, 달콤하고 부드러운 바닐라 코코넛 세가지 종류로 제공되어 눈길을 끈다....
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"불금엔 치맥이지"…K푸드에 빠진 뉴요커 2022-10-03 17:33:36
현지인 취향에 맞춰 개발한 허니갈릭, 소이갈릭, 스파이시 등 양념 메뉴가 불티나게 팔려나간다. 미국 시장의 특수성을 고려해 ‘그랩앤드고(Grab&Go)’ 방식을 도입한 것도 인기 비결이다. 그랩앤드고는 치킨 조리가 끝날 때까지 기다려야 하는 한국식 테이크아웃과 달리 온장고에 미리 튀겨놓은 치킨을 진열해 놓고...
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"한국의 불금으로 착각할 뻔"…美 맨해튼 거리 '놀라운 광경' [박종관의 유통관통] 2022-10-03 11:26:19
개발한 허니갈릭, 소이갈릭, 스파이시 등 양념 메뉴가 불티나게 팔려나간다. 미국 시장의 특수성을 고려해 ‘그랩앤고(Grab&Go)’ 방식을 도입한 것도 인기 비결이다. 그랩앤고는 치킨 조리가 끝날 때까지 기다려야 하는 한국식 테이크아웃과 달리 온장고에 미리 튀겨놓은 치킨을 진열해 놓고 소비자가 주문과 동시에 들고...
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美 진출 굽네 "5년 내 100호점 낼 것" 2022-08-12 11:15:03
`갈비천왕`, `후르츄 소이갈릭`, `고추 바사삭` 등이 대표 메뉴다. 최근 북미 지역은 한국 드라마나 K-POP 등 한류의 인기가 이어지면서 한국 치킨의 인지도와 선호도가 증가하는 추세다. 이를 바탕으로 미국 내 한인들이 가장 많이 사는 LA를 첫 진출지로 삼았는데, 잠재 소비력이 높은 지역을 중심으로 해외 사업을...
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굽네, 북미 1호점 개장…LA서 선보이는 '고추 바사삭' 2022-08-12 09:18:22
= 지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네는 북미 지역에 자사 매장이 처음 들어섰다고 12일 밝혔다. 굽네는 최근 미국 로스앤젤레스 토런스 지역의 한인 상점인 '한남체인 델라모점'에 북미 1호점 문을 열었다. 이 매장에서는 '굽네 갈비천왕', '굽네 후르츄 소이갈릭', '굽네 고추 바사삭'...
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파르나스 호텔 제주, 불가리 애프터눈 티 선봬 2022-08-01 14:00:07
무스, 된장 캐러멜로 만든 소이빈 카눌레 등 9종의 디저트와 머시룸 샌드위치, 더덕 타르트, 연어 타르트까지 3종의 세이보리까지 섬세하게 완성했다. 티푸드와 함께 준비되는 유기농 차브랜드 리쉬티의 프리미엄 티 또는 커피로 향긋한 마리아주를 경험할 수 있다. 또한 폰드메르 라운지 옆에 마련된 ‘불가리 선셋...
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[금주신상] 파리바게뜨 '쿨크림브레드'·매일유업 '지방을 낮춘 고단백치즈' 2022-06-11 07:00:38
▲ 동원홈푸드는 '비비드키친 저칼로리 양념치킨소스'를 출시했다. 이 소스는 100g당 열량이 30㎉이고 당 성분이 2g인 저칼로리, 저당 제품이다. ▲ 코카콜라는 숙취해소 음료 'I.d.H'(아이.디.에이치)를 출시했다. 신제품에는 배 과육을 갈아서 만든 퓨레와 숙취 해소에 도움을 줄 수 있는 헛개나무과병...
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빵·레토르트·식당도 '비건'…채식 열풍 부는 식품업계 2022-05-28 08:00:02
낸 기업도 있다. 풀무원푸드앤컬처는 최근 비건 레스토랑 '플랜튜드'(Plantude) 1호점을 열었다. 플랜튜드 1호점은 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 47석 규모로 마련됐다. 메뉴는 소이불고기 덮밥, 두부 페이퍼 라자냐, 두부 가라아게 메밀면 등 13종이다. 농심은 전날 서울 송파구 롯데월드몰 6층에 34석 규모의...
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'비건 레스토랑'서 맞붙은 농심·풀무원 2022-05-23 17:17:25
대체육을 활용한 13개 메뉴를 준비했다. 여기에는 ‘플랜트 소이불고기 덮밥’(1만1900원), ‘두부 카츠 채소 덮밥’(1만2900원)등이 포함됐다. 가격은 9000~1만5000원이다. 이우봉 풀무원푸드앤컬처 대표는 “‘비건 음식은 맛이 없다’는 편견을 깨고 누구나 맛있게 건강한 한 끼를 즐길 수 있도록 익숙한 맛의 퓨전 음식...
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풀무원 vs 농심 '비건 레스토랑' 맞붙는다…식품업계 경쟁 치열 2022-05-23 16:17:54
가격은 9000원에서 1만5000원 사이다. ‘플랜트 소이불고기 덮밥’(1만1900원), ‘두부 카츠 채소 덮밥’(1만2900원), ‘트리플 감태 화이트 떡볶이’(1만2900원) 등 MZ세대의 입맛을 고려했다. 풀무원은 기존에 운영하던 외식업체 ‘자연은 맛있다’를 폐점하고 그 자리에 플랜튜드를 열었다. 강남구 코엑스몰 지하 1층에...
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