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"뉴질랜드산 아니에요"…요즘 제주서 인기 폭발 '과일'은 [인터뷰+] 2024-11-28 21:30:01
농장을 1600평 규모로 확장해 아내와 손수 꾸리면서 대농으로 거듭났다. 박 씨는 "어릴 때부터 어깨 너머로 아버지께서 농사짓는 모습을 봐서인지 키위 농사가 익숙하게 느껴졌다"면서도 "직접 해보니 신경 쓸 것도 많고 1년 내내 섬세한 작업이 필요해 꾸준히 공부하며 재배하고 있다"고 말했다. 그의 설명에 따르면...
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한두 살 젊어진다…이탈리아의 건강味 2024-11-28 18:13:57
카바텔리 파스타는 가운데가 움푹 들어간 손수제비 모양으로, 손가락 등으로 눌러 빚은 홈이 소스를 잘 잡아준다. 바워만 셰프는 “오늘 이 레시피를 고른 이유는 콩과 해산물, 치즈를 함께 사용해 풀리아의 지역색을 보여주고 싶기 때문”이라고 강조했다. “이런 재료 조합은 원래 이탈리아에서 금기시됐기 때문에 풀리아...
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하마스 테러 희생자 유족 "네타냐후·군 지휘부도 책임져야" 2024-11-27 11:05:34
대한 진상을 조사하는 민간 조사위를 손수 출범했다. 전직 판사와 경찰 고위 간부 등 5명의 민간인이 위원으로 위촉된 조사위는 3개월간 120명의 증인을 면담하고 보고서를 작성했다. 다만 이 보고서는 민간 차원의 조사이기 때문에 법적인 구속력은 없다. koman@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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[르포] '장 담그기' 문화유산 등재 앞두고 K-장벨트 가보니 2024-11-17 12:00:02
열자 간장 냄새가 퍼져 나왔다. 지난 2015년 기 장인이 손수 담근 진장(5년 이상 숙성한 간장)으로, 향은 짙고 맛은 부드러웠다. 체험장에서는 '장 가르기'를 해 볼 수 있었다. 기 명인이 미리 마련해 둔 장을 깔때기와 체를 이용해 간장이 될 장물 부분과 된장이 될 건더기(메줏덩이) 부분으로 나누는 것이다. 기...
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정지선 "집보다 가게가 편해…집은 그저 숙소" 2024-11-05 14:50:26
드러내는 한편, 자신이 손수 꾸민 가게 인테리어부터 본인의 취향이 듬뿍 묻어나는 리빙 꿀템들을 살뜰히 소개한다. '안재현의 잠시 실내합니다!'는 대한민국 라이브 쇼핑계의 선구자 CJ온스타일이 새롭게 선보인 모바일 라이브쇼 시리즈 중 하나. CJ온스타일은 패션부터 뷰티, 리빙, 프리미엄 유아동, 신상품까지...
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KB손보, 미래 세대 육성 위한 성장 기반 조성…해외 아동 지원 ‘눈길’ 2024-11-04 06:00:51
1사1촌 자매결연을 맺고 매년 정안마을에서 손수 기른 농작물들로 김장김치를 준비한다. 정성으로 담근 김장김치는 KB손해보험의 다양한 사회공헌 활동을 통해 결연을 맺고 있는 아동의 가정들과 서울 강남구 중증장애인 가정들에게 전달된다. KB손해보험은 ‘힐링의 기적’ 사업으로 소방공무원들의 스트레스...
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더현대 서울, 올해는 '서커스'…인증샷 맛집의 크리스마스는[현장] 2024-11-01 12:58:59
작가를 섭외해 제작업체에서 모든 것을 다 손수 만들었다. 실제 서커스 공간에 사용하는 패브릭 등을 여기서도 선보였다"고 말했다.◆ 에어 벌룬부터 대극장까지 현대백화점은 이번 크리스마스 시즌 연출을 위해 실내에 에어 벌룬을 설치했다. 6개 열기구 모양 에어 벌룬들은 부드러운 파스텔 색상과 로코코 양식으로...
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재스퍼 닐슨 "특정 국가 위한 제품 내놓은 건 한식기가 처음" 2024-10-31 17:38:31
닐슨 CD는 “장인들이 모든 제품을 손수 만들고 옛것에서 재창조해내는 등 끊임없이 혁신과 변화가 일어난다는 것이 가까이서 보니 더 놀랍다”며 “장인들의 스킬과 전문성, 과정에 대한 이해 등이 ‘장인정신’을 만들어내고 이것이 럭셔리를 완성하는 핵심”이라고 강조했다. 한국 시장에 대한 애정도 드러냈다. 한국은...
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"이번엔 실내악으로"…피아니스트 조성진, 또 다른 세계를 보여주다 2024-10-28 17:53:12
손수 연주자 섭외부터 연습 일정 조율, 레퍼토리 선정까지 챙겼을 정도로 공들인 무대 ‘조성진과 친구들’ 얘기다. 이날 공연장 로비는 서울, 대전, 부산 등 전국 각지에서 몰려온 인파로 북적였다. 국내에서 좀체 보기 힘든 조성진의 실내악 공연이라서다. 화려한 출연진도 한몫했다. 독일 바이에른방송교향악단의 동양인...
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안성재도 극찬하더니…'이효리 단골집' 사장님의 요리 비결 [인터뷰+] 2024-10-18 20:39:01
공간 기획도 손수 했다"고 덧붙였다. 어디서든 성실하게 일을 해낸 덕에 군 제대 이후에는 주변 선후배들이 계속 그를 불러냈다고. 임 셰프는 "덕분에 양식, 일식 등 다양한 식당에서 경험을 쌓았다. 2014년께 서래마을 소재의 이탈리안 파스타 가게서 근무했을 때는 운 좋게 방송 프로그램 '올리브쇼'에 섭외됐고,...
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