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믿었던 포방터 홍탁집의 배신…'골목식당' 위생관리 최악, 백종원 '뒷통수' 2020-06-18 09:07:23
‘포방터 홍탁집’이었고, '평택 수제돈가스집‘과 ’부천 롱피자집‘도 이름을 올렸다. 백종원은 "단체 채팅방에서 매일 보고할 땐 유지되다가 나가니 그렇게 됐냐"며 "사장님, 어머님, 응원하는 사람이 이렇게 많은데 이러면 안 된다. 하지만 이제 관여하지 않기로 했다. 제발 부탁이다. 돌아와달라"고 말했다....
[김과장 & 이대리] 대기업 R&D인재들이 찾는 마곡 맛집 2020-06-15 17:25:10
있다. 수제 돈가스가 먹고 싶다면 ‘바삭하게’를 찾으면 된다. 대표 메뉴인 ‘눈꽃 치즈 돈까스’는 이름 그대로 눈꽃 치즈가 돈가스 위에 수북하게 쌓여 있다. 이곳의 돈가스는 국내산 생등심만을 사용해 육즙이 풍부하고 튀김 옷도 바삭하게 튀겨 식감이 훌륭하다는 평가가 많다. ‘양스부대찌개’도 직장인들이 즐겨...
신세계백화점, 강남점에 수제 도시락 편집매장 운영 2020-05-17 06:00:06
것이 아니라 매장에서 직접 손으로 만든 '수제 도시락'으로, 신세계백화점에서만 단독으로 판매된다. 신세계백화점 식품 바이어와 상품과학연구소 연구원이 식자재 원산지와 성분, 소스 첨가물까지 고객들이 안심하고 먹을 수 있도록 까다롭게 골랐다. 또 식품 위생 모니터 직원이 조리 공간 위생 상태와 보관 온...
[김과장 & 이대리] 한샘 본사 직원들이 추천하는 상암동 맛집 2019-12-16 15:38:17
요인이다. ‘옥자회관’은 입소문으로 유명해진 돈가스 맛집이다. 가게가 협소한 편이어서 점심에 돈가스를 맛보려면 서둘러야 한다. 인기 메뉴는 ‘수제 등심 돈까츠’와 ‘치즈를 품은 안심 돈까츠’. 시원한 생맥주와 위스키에 진저에일을 섞은 하이볼을 곁들여 간단한 낮술 장소로도...
`골목식당` 평택 `백쌀튀김` 시선강탈…`포방터 돈가스` 이전스토리 예고 2019-12-12 11:17:48
함께 `포방터 돈가스` 이전 풀스토리를 예고하며 시청자들의 눈길을 끌었다. 12일 시청률 조사기관 닐슨코리아에 따르면, 전날 방송된 `백종원의 골목식당`은 주요 광고 관계자들의 중요 지표인 `2049 타깃 시청률` 3.4%(이하 수도권 가구 시청률, 2부 기준)를 기록해 이날 방송된 예능 프로그램 전체 1위를 차지했다. 평균...
'백종원의 골목식당' 수제돈가스 사장, 백종원에 서운한 감정 토로 2019-12-04 23:07:01
평택역 수제돈가스집 사장이 백종원에서 서운한 감정을 표했다. 오늘(4일) 방송되는 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 19번째 골목 ‘평택역 뒷골목’ 편의 세 번째 이야기가 방송된다. 지난주 방송에 이어 수제돈가스집은 사장님과 백종원 사이 냉랭한 기류가 흘렀다. 사장님이 지난 촬영 당시...
`골목식당` 떡볶이집, 첫 `완판` 성공…감격의 눈물 2019-11-28 14:38:41
MC 정인선은 수제돈가스집 사장님을 만나 지난주 방송에서 지적됐던 손님 응대 모습을 보여줬다. 사장님은 "그럴 만한 이유가 있었다"면서도 반성하는 모습을 보였고, 정인선은 그런 사장님의 이야기를 경청하면서 "끝까지 도와드리겠다"고 약속했다. 하지만 이후 점심장사에서 사장님은 손님들의 다양한 주문이 밀려들자,...
`골목식당` 수제돈가스집 "손님이 잘못한 것", 변화 가능할까? 2019-11-27 19:59:47
수제돈가스집에는 `상담 요정` 정인선이 방문했다. 정인선은 사장님의 장사 모습이 담긴 영상을 보여주며 사장님의 잘못된 응대 모습에 대한 설명을 차분히 이어갔지만 영상을 보던 사장님은 이내 "저분들이 잘못한 거예요"라며 손님에게 책임을 돌리는 모습을 보였다. 이밖에 할매국숫집의 점심 장사를 관찰하던 백종원은...
'백종원의 골목식당', 살리기 힘든 고난이도 상권 '평택역 뒷골목' 첫번째 이야기 2019-11-20 22:29:03
수제돈가스집’이다. 첫 방문에 앞서 점심 장사를 지켜보던 3MC는 한 가지 의문점을 발견했다. 사장님 상황에 따라 치즈돈가스의 주문 가능 여부가 달랐던 것인데, 그 이유는 방송을 통해 확인할 수 있다. 이어, '수제돈가스'집에 방문한 백종원은 사장님의 독특한 김치볶음밥 조리순서에 당황하는 모습을 보였다....
"살리기 어려운 상권"…`골목식당` 평택역 뒷골목, 오늘 첫방 2019-11-20 20:36:36
`수제돈가스집`이다. 첫 방문에 앞서 점심 장사를 지켜보던 3MC는 한 가지 의문점을 발견했다. 사장님 상황에 따라 치즈돈가스의 주문 가능 여부가 달랐던 것인데, 그 이유는 방송을 통해 확인할 수 있다. 이어 `수제돈가스`집에 방문한 백종원은 사장님의 독특한 김치볶음밥 조리순서에 당황하는 모습을 보였다. 또한,...