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[힐링휴가,먹방휴가] ① '썰물 때만 썸타는' 섬…고추냉이+돼지갈비 콜라보 2017-07-14 06:05:02
해 참나무 숯불에 구워 먹는 수제 갈비다. ▲ 세종실록지리지에 실렸다?…청주 서문시장 삼겹살 10여 개의 삼겹살 전문점이 들어선 이곳에서는 소금구이와 옛날식 간장구이, 연탄불구이 등 다양한 삼겹살 구이를 접할 수 있다. 삼겹살을 연탄불 석쇠 위에 얹어 왕소금을 뿌리거나 간장에 찍어 구워 먹는 구이와 함께...
천원 노가리서 64년 역사 군만두까지…서울 도심투어 '을지유람' 2017-04-22 08:09:11
50년간 돼지갈비를 구워온 안성집을 지나가는 골목에는 '위이이잉' 기계 소리와 쇳가루 냄새가 가득했다. 이 가운데 신진정밀조각은 한국 최초의 우주인 이소연씨가 우주에 들고간 '등고선 측정기'를 만든 곳이다. 사람 얼굴을 촬영해 높낮이를 분석한 후, 우주에서 어떻게 변하는지를 파악하는 기계다....
[여행의 향기] 국내 호텔로 떠나는 '맛있는 세계음식 여행' 2017-01-08 16:33:00
갈비 전문점 ‘명월관’, 피자 레스토랑 ‘피자힐’ 등은 특별 구성한 메뉴를 5만4000원에 판다. 과거에 인기 있었던 메뉴를 재구성하는 ‘백 투 워커힐’ 행사도 함께한다. 중식당 금룡은 ‘추억의 옛날 짜장면’을 5400원, 명월관은 ‘통큰 양념갈비’ 300g을 3만원에...
떡갈비 한정식집 `진수성찬`, 경주맛집 여행코스로 주목 2016-08-19 15:29:18
떡갈비와 한정식이 유명한 경주맛집 부근에는 오감만족 여행으로 관광객들의 욕구를 충족해 주고 있다. 한우로 직접 만든 수제 떡갈비와 싱싱한 재철 식재료를 이용하여 한식의 참맛을 맛볼 수 있는진수성찬 한정식집에서는 떡갈비의 씹히는 식감과 맛의 풍미를 더하여 남녀노소 좋아하 음식이다. 국내에서는 가족단위로...
수제돼지갈비 프랜차이즈 국민전통갈비의 성공창업 스토리 2016-08-16 16:36:42
국민전통갈비 서울 화곡곰달래점 안병현 사장은 2년 전까지만 해도 호프집을 운영했다. 하지만 밤낮이 바뀐 생활 패턴으로 피로가 축적됐으며 매출도 하락세를 보여 운영의 어려움을 겪었다. 그러던 중 지인에 손에 이끌려 국민전통갈비에서 돼지갈비를 맛 본 안사장에게 생고기 같은 선홍빛의 돼지갈비가 눈에 들어왔다....
떡갈비와 함께하는 오감만족 여행!...경주맛집 한정식의 참맛 2016-08-13 14:00:01
갈비와 한정식이 유명한 경주맛집은 시원한 여름나기에 이슈가 되고 있다. 진수성찬 한정식집은 한우로 만든 수제 떡갈비와 싱싱한 재철 식재료를 이용한 푸짐한 한식의 참맛을 느낄 수가 있다. 왕실을 연상시키는 분위기에 과거사의 느낌도 경험하며 육즙이 살아 있고, 씹히는 식감과 풍미가 일품인 떡갈비도 즐길 수 있는...
국민전통갈비 남다른 아이템 소자본창업의 돌파구 되다? 2016-07-19 14:10:12
첨가물을 지양하는 가운데 양질의 국내산 수제돼지갈비를 제공해 개점 이후 일산 후곡동에서 인지도를 높였다. 윤 점주는 "힘든 직장 생활로 인한 스트레스, 빠듯한 월급 등으로 창업에 대한 고민을 거듭했다"며 "돼지갈비를 메인으로 한 아이템을 찾던 중 지인의 소개로 본사와 많은 상담을 거친 후 결정했다"고 전했다....
강릉 여행 코스로 손꼽히는 맛집 ‘풍년갈비’ 2016-06-25 10:00:00
음식점 중에도 갈비전문점 ‘풍년갈비’ 현지인들이 추천하는 강릉맛집으로 주목하고 있다. 대표메뉴로는 명품수제 돼지양념으로 맛을 낸 풍년갈비와 소량 한정판매하고 있는 풍년생갈비를 꼽을 수 있다. 풍년갈비는 신선하고 품질 좋은 국내산 돼지만을 사용해 색소를 첨가하지 않고 천연재료로 만든 양념에 재어 맛을...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 패밀리 위크 DIY 런치 코스 진행 외 2016-05-02 10:10:52
과일 샐러드 루작 부아, 고수를 넣어 만든 돼지 갈비 구이 이가 바까르, 매콤한 고수 소스를 곁들인 염소 다리 구이 깜빙 바까르 등 평소에 쉽게 접할 수 없는 인도네시아 전통 음식의 향연이 펼쳐진다. 디저트 코너에는 각양각색의 인도네시아 전통 디저트가 준비된다. 바나나에 쌀가루를 묻혀 쪄낸 과자 피상 라이, 흑미...
`생방송오늘저녁` 돈가스 맛집, 시장표 돈가스부터 롤까스까지 `위치 어디?` 2016-04-05 18:55:42
매콤한 등갈비찜과 치즈돈가스가 만난 ‘등갈비 돈가스’. 로스팅한 원두로 돼지고기 잡내를 제거하고 먹기 좋게 잔뼈를 제거한 등갈비에 100% 모차렐라 치즈를 풍부하게 넣어 풍비를 더한 수제돈가스가 손님들의 입맛을 사로잡는다. 등갈비와 함께 즐기는 치즈 돈가스, 한 메뉴를 시키면 등갈비도 먹고 치즈 돈가스도 먹고...
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