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"하루 400만원 번다"…가수 테이도 김병현도 뛰어든 사업 2021-11-10 20:00:01
SPC가 국내에 들여온 쉐이크쉑 역시 성장세다. 2016년 7월 1호점을 선보인 쉐이크쉑은 이달 서울 관악구에 19호점(신림점)을 개점하며 꾸준히 매장을 늘려가고 있다. 이처럼 외식업계가 버거 시장에 뛰어드는 것은 소비자 수요가 늘어나며 관련 시장이 커진 데 있다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 국내 햄버거 시장은...
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쉑쉑버거에서 막걸리 한잔? 2021-07-21 17:33:31
명가 한일관과 협업해 선보인 서울식 불고기버거는 고다치즈를 녹인 블랙앵거스 비프패티 위에 불고기와 불고기마요소스, 상큼한 무와 당근 피클을 올렸다. 불고기는 얇게 썰어 양념에 재운 서울식 불고기를 사용했다. 지평막걸리와 공동 개발한 막걸리 셰이크는 부드러운 바닐라커스터드에 국내산 쌀로 만든 전통 막걸리와...
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잘나가는 쉑쉑·맘스터치에 SPC삼립 '함박웃음' 2021-06-08 18:12:20
햄버거 특성에 맞춰 밀가루와 소금, 달걀, 버터의 비중을 달리해 최적화된 번을 공급한다. SPC삼립이 생산하는 번의 종류는 50가지가 넘는다. SPC삼립의 독보적인 번 제조 기술력은 SPC그룹이 국내에서 전개하고 있는 수제버거 브랜드 쉐이크쉑의 성장을 뒷받침하고 있다. SPC삼립은 쉐이크쉑 제품에 들어가는 번을 직접...
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"BTS 덕분에"…속도 내는 `K-소스` 세계화 2021-05-27 17:14:24
표기가 같이 돼있습니다. 한국맥도날드의 소스 제품이 전 세계 50개국에 같이 출시되는 것으로 알고 있습니다.] 앞서 미국 3대 버거 체인 쉐이크쉑은 고추장을 활용한 `K-치킨버거`를 판매한 바 있습니다. 현지 쉐이크쉑 요리 담당 직원이 서울에서 맛본 양념치킨을 바탕으로 개발한 메뉴입니다. 한국인이 선호하는 전통...
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'코로나 종식' 눈 앞…미 CDC "백신 맞으면 마스크 벗어도 돼" 2021-05-14 16:55:48
열기가 주춤해지면서 미국 정부가 '마스크 면제'라는 당근책을 내놨다는 분석도 나왔다. 바이든 정부는 미국 독립기념일인 7월 4일까지 성인 70%가 백신을 맞도록 한다는 목표를 세웠다. 지난달 1일 244만 명에 이르던 접종자는 34만 명까지 떨어졌다. 백신 접종자를 늘리기 위해 주정부까지 팔을 걷은 배경이다....
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4시간 줄서 맛본 에그슬럿…빗속 300명 '웨이팅' [종합] 2020-07-10 11:44:28
유명세와 세계 9번째 매장이라는 희소성을 고려하면 새로운 '버거 성지'가 될 가능성이 높다. 과거 매장 앞 긴 줄을 만들었던 '쉐이크쉑 대란' 만큼은 아니지만 흥행 '보증수표'가 될 가능성은 높다는 게 외식업계의 관측이다. SPC그룹이 2016년 들여와 그해 7월 문을 연 쉐이크쉑 강남점은 첫 날...
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"첫차 타고 에그슬럿 먹으러 왔어요"…또 100명 '웨이팅' 2020-07-10 10:10:20
먹는 '슬럿'이다. 세계 9번째 매장 희소성…쉐이크쉑 성공 이을까 에그슬럿은 유명세와 세계 9번째 매장이라는 희소성을 고려하면 새로운 '버거 성지'가 될 가능성이 높다. 과거 매장 앞 긴 줄을 만들었던 '쉐이크쉑 대란' 만큼은 아니지만 흥행 '보증수표'가 될 가능성은 높다는 게...
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온라인 주문받고 배달·자리예약까지…외식 계열사 구세주 된 롯데잇츠 2020-07-09 17:21:37
역량을 집중해왔다. 롯데리아 버거 제조 과정을 자동화하기 위한 태스크포스(TF)팀을 꾸리고 매장과 브랜드마다 디지털 전략을 새로 짰다. 올해 서울 강남지역 배달전문 매장인 ‘스카이31 딜리버리&투고’를 냈고 로봇 서빙 시스템도 개발했다. 크리스피크림도넛은 도넛 판매용 자판기를 개발 중이다.SPC ‘해피오더’ 등...
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미국 명물 샌드위치 '에그슬럿' 맛본다…코엑스에 1호점 오픈(종합) 2020-07-07 14:13:51
미국 버거 '쉐이크쉑' 못지않은 흥행몰이를 할 수 있을 것으로 기대했다. 특히 SNS을 통해 빵과 빵 사이에 계란을 가득 넣은 에그슬럿만의 '비주얼'을 적극 홍보해 2030 세대에게 적극적으로 다가갈 계획이다. SPC삼립 측은 "에그슬럿은 에그샌드위치의 독특한 모양새로 인스타그램 이용자 사이에서 화제가...
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'LA 명물' 에그슬럿 1호점 맛보니…"씹을 필요가 없네" 2020-07-07 13:37:17
고기가 없는 버거 형태의 샌드위치 가격으로는 저항감이 있을 수 있다. 에그슬럿은 고기 패티를 원하는 소비자를 위해 3500원을 추가해 비프 패티를 더할 수 있도록 선택지를 제시하고 있다. 또는 1만4800원짜리 와규 삼각살 스테이크가 포함된 버거 '가우초'를 택할 수도 있다. 그러나 상대적으로 높은 가격을...
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