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뉴욕에 등장한 라면버거, 바삭하고 부드러운 식감 '인기만점' 2013-08-08 00:41:02
케이조 시마모토는 뉴욕에 라면 버거 레스토랑을 오픈할 목적으로 시식 행사를 연 것으로 알려졌다. 바삭하면서도 부드러운 식감이었다는 후문. 한편 라면 버거를 접한 네티즌들은 “우리나라도 라이스 버거가 있었지” “라면 버거 한번 먹어보고 싶네” “독특하고 맛있어보여” 등 다양한 반응을 보였다. (사진출처:...
라면 버거 등장, 신선한 아이디에 경악‥과연 그 맛은? 2013-08-07 15:20:45
이는 일본인 요리사 시마모토 게이조가 개발한 ‘라면 버거’. 최근 그가 미국 뉴욕 브루클린에서 열린 먹거리 벼룩시장에 출품한 시식 메뉴로, 번 대신 면을 이용해 개발한 것이다. 현재 도쿄에서 라면 가게를 운영하고 있는 그는 뉴욕에도 새 가게를 오픈할 예정으로, 이번 시식 행사는 미국 언론들에게도 소개되며 큰...
[Travel] 바람에 실린 솔향 가득…'힐링의 섬'을 품다 2013-06-16 17:59:58
마쓰시마 어시장에서는 다양한 해산물을 시장에서 직접 사와 밥에 얹어먹는 기라키라동이 유명하다. 센다이 시내에는 청주를 잘만드는 양조장이 여러 군데 있다. 그중 일본 최고의 명주 중 하나로 꼽히는 우라카스미(浦霞)를 만드는 준마이긴죠 젠은 1724년부터 사케 제조를 하고 있는 양조장이다. 우라카스미는 미나모토...
[美·日 채권값 급락…투자자 패닉] 돈 찍어 경기부양 '역풍'…채권發 금융위기 '공포' 커졌다 2013-05-29 17:15:58
움직이는 보유 채권 가격이 하락하기 때문이다. 시마모토 고지 소시에테제네랄 애널리스트는 “올해 안에 국채 10년물 금리가 현재 연 0.9% 수준에서 연 1.4%까지 올라갈 가능성이 높다”고 내다봤다. 미국과 일본 채권 금리 급등은 세계에 퍼져 있는 달러와 엔화 자금을 본국으로 복귀시키며 이머징마켓 금융시장에도 큰...
글로벌 자금, 신흥국서 선진국으로 'U턴' 2013-04-08 17:08:20
경기부양책을 쏟아내고 있다. 시마모토 코지 소시에테제네랄 도쿄지점장은 “미국 양적완화에 따른 온기가 주택시장 등에 전해지고 있으며, 일본도 엔화 약세로 수출 기업들의 실적 개선이 예상된다”며 “선진국 증시의 상승세는 당분간 지속될 가능성이 높다”고 내다봤다. 반면 신흥국들은 고질적인 물가상승에 부딪혀...
[Travel] 느리게 달리는 즐거움…차창 밖은 영화보다 아름답다 2013-03-10 17:04:34
가고시마까지 jr규슈가 자랑하는 관광열차를 타고 달렸다. ◆‘일본의 3대 차창 풍광’을 즐기다일본 철도 마니아들은 규슈의 수많은 관광철도 코스 중 구마모토~히토요시~요시마쓰~가고시마를 달리는 루트를 첫 손에 꼽는다. ‘일본 철도여행 1번지’인 셈이다. 이 루트의 시작은 후쿠오카의 중앙역인 jr하카타역. 한글...
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