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"짬뽕 국물서 바퀴벌레가"…점심 먹으러 갔다가 '경악' 2024-03-18 11:33:27
바 있다. 식당에서 이물질 논란을 피할 수 있도록 하기 위해서다. 음식물에 벌레가 유입되는 것을 막기 위해선 방충망·배수구에 덮개 등을 설치해 외부 벌레를 차단해야 한다. 머리카락이 들어가지 않게 하려면 조리·제공·포장하는 종사자가 머리 전체를 충분히 덮을 수 있는 위생모를 올바르게 착용해야 한다. 아울러...
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"갈비찜서 배수구 뚜껑이…" '안심식당' 믿고 갔다가 '황당' 2024-03-03 18:05:44
"(식당을) 믿고 기분 좋게 가게에 방문했을 손님에게 너무 죄송스러워서 입이 열 개라도 할 말이 없다. 다시 한번 진심으로 사과드린다"고 재차 사과했다. 한편 '안심식당'은 식사 문화 개선을 위해 농림축산식품부가 추진하는 제도를 뜻한다. 구체적으로 △덜어 먹기 가능한 도구 비치·제공 △위생적인 수저 관리...
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정적 제거의 끝판왕…뛰는 푸틴 위의 나는 스탈린 [김동욱의 역사책 읽기] 2024-02-18 06:30:01
당 종사자들을 총살하라는 승인을 했다. 그 중 26명이 인민위원과 인민위원회 차관, 주집행위원회 의장 등 주요 정치인이었다. 스탈린은 직접 21명의 인민위원을 포함한 총살계획을 재가했다. 스탈린의 최측근이었던 바쳬슬라프 몰로토프를 비롯한 정치국원들과 명목상 국가원수였던 미하일 칼리닌 등도 권좌를 유지했지만...
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"중대재해법이 뭐죠?"...준비 안된 동네 사장님들 2024-01-29 17:41:12
도소매·음식·숙박업 종사자. 음식점에서 다짐육 배합기나 자동양념 혼합기에 근로자 팔이 끼이는 등의 사망 사고가 발생한 사례도 있습니다. 제조·건설업에 비해 중대재해 빈도가 낮다지만 안전보건관리체계 구축과 이행 의무는 똑같이 적용됩니다. 하지만 생업 전선에서 바삐 움직여야 하는 동네 식당과 빵집, 카페...
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"음식 나르다 사망해도 중대재해"…소상공인 주의사항은 2024-01-28 14:12:47
경영책임자의 중대재해처벌법상 의무 위반과 종사자의 사망 사이에 고의 및 예견 가능성, 인과관계 여부 등을 수사를 통해 확인하고, 이것이 명확한 경우에 한해 처벌받게 됩니다. 예를 들어 지하 주차장 바닥 물청소 작업 중 고정된 시설물에 걸려 넘어져 사업주가 재해자 사망의 결과를 예견할 수 없었던 경우, 숙취 상...
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태국 유엔센터서 한식 '인기'…"국제기구 구내식당 최초 진출" 2024-01-17 17:49:52
구내식당에 한식이 진출한 최초 사례인 것으로 알려져 눈길을 끈다. 방콕 소재 유엔콘퍼런스센터(UNCC)에 지난해 9월 비빔밥, 김치볶음밥, 닭강정, 김밥 등을 파는 한식 코너가 입점했다. 1993년 설립된 UNCC는 유엔 경제사회이사회(ECOSOC) 산하 아시아태평양 지역기구인 에스캅(ESCAP)의 국제회의장으로 주로 이용된다....
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"3만원짜리 감자탕, 배달 앱으로 시켰더니…" 불만 폭주 2024-01-11 21:00:02
다르다는 사실을 고지해 소비자의 선택권을 보장해야 한다"고 당부했다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 "어차피 소비자들은 손익을 꼼꼼히 따져보고 소비한다"면서 "소비자가 음식 구매 경험 속에서 속았다고 느끼면 지갑을 닫게 된다"며 "결국 외식업 종사자와 플랫폼 사업자 모두 손해"라고 강조했다. 김영리 한경닷컴...
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식약처장, 강원 청소년올림픽 선수촌식당·식품공급업체 점검 2024-01-11 16:49:49
내 선수촌 식당의 안전 관리 사항을 사전 점검했다고 11일 밝혔다. 동계 청소년올림픽 조직위원회와 식약처는 이번 대회가 열리는 시설에서 운영하는 집단 급식소, 음식점 등의 위생·안전 관리를 위해 강원도 등 유관 기관과 협업해 식음료안전지원본부를 구성해 운영하고 있다. 사전 점검 내용은 식재료 보관 창고의 청결...
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태국, 관광업 종사자 20만명에 독감예방접종…"관광객 신뢰구축" 2024-01-09 12:24:06
태국, 관광업 종사자 20만명에 독감예방접종…"관광객 신뢰구축" 작년 뎅기열 환자도 급증…전년 대비 3.4배 감염 (방콕=연합뉴스) 강종훈 특파원 = 태국에서 독감이 기승을 부리자 정부가 관광업계 종사자를 대상으로 대대적인 예방접종에 나섰다. 9일 타이PBS 등 현지 매체에 따르면 태국 질병통제국(DDC)은 대중교통,...
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새해 줄잇는 사고에 불안해진 일본…식당 화재도 중요 뉴스 2024-01-03 21:17:59
진화 작업 후에 불길을 잡았다. 이 식당가는 재작년 4월과 8월에 화재가 발생해 많은 점포가 탄 시장과는 400ｍ가량 떨어진 곳에 있다. 불이 처음 발생한 음식점 종사자는 "냄비 기름에서 불이 붙었다"고 경찰에 말한 것으로 전해졌다. 처음 불이 난 식당 종사자는 이미 피난했고 현재까지 사상자 정보는 경찰에 신고되지...
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