교촌치킨 어쩐지 맛있더라니…회장님만 아는 '비법' 있었다 [영상] 2024-09-29 12:00:01

가열공법에 비해 짧고 제조 원가는 비싸지만 국내산 프리미엄 식재료 본연의 맛을 구현하기 위해 청양홍고추를 직접 착즙하는 등의 비가열 제조공법을 고집하고 있다”고 설명했다. "소스 재료 구하러" 전국 방방곡곡 산지 찾아최상의 소스를 생산하기 위해 가장 중요한 것은 높은 품질의 재료. 교촌치킨은 소스 재료...

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• #교촌치킨 어쩐지 #소스 #교촌치킨 #농가 #계약재배 #농사 #납품 #청양홍고추 #고추 #직접 #가격

폭염 계속, 추석까지 더워…"식중독 주의" 2024-09-13 08:07:01

7월 25.6%에서 8월 42.3%로 증가했다. 식중독을 예방하기 위해서는 생고기·생닭, 달걀을 만진 뒤에는 손을 잘 씻어야 한다. 칼·도마 등도 위생적으로 관리해 교차오염이 일어나지 않도록 하고, 한꺼번에 많은 음식물을 준비하는 명절에는 식재료와 조리된 음식은 덮개를 이용해 냉장 보관해야 한다. 김소연 한경닷컴...

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• #폭염 계속 #식중독 #추석 #연휴

이마트·롯데마트, 7일부터 추석 선물세트 본판매 2024-09-05 09:04:17

할 수 있도록 추석 당일까지 선물세트, 명절 식재료 등을 할인 판매할 것"이라고 말했다. 롯데마트도 오는 7∼17일 추석 선물세트 본판매를 진행한다. 구매 금액별 최대 50만원 상당의 상품권을 증정하고 행사 카드로 결제하면 최대 30% 할인 혜택을 제공한다. 고물가 시대에 선물세트 구매 부담을 낮추기 위해 1만원대...

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• #이마트롯데마트 7일부터 #선물세트 #추석 #최대 #본판매 #롯데마트 #상품 #세트 #이마트

삼성전자, '메종 투 메종 2024' 참가…"비스포크 AI 기술 소개" 2024-08-29 08:58:52

제품을 비롯한 기기들의 연결 경험을 체험할 수 있다. 전시장 입구에 마련된 '3차원(3D) 맵뷰'를 통해 전시 공간별 연결 기기를 3D 가상 도면으로 한눈에 볼 수 있다. 인공지능(AI)과 함께 진화한 주방의 모습도 볼 수 있다. 관람객은 촬영된 식재료를 바탕으로 레시피를 찾아주는 삼성푸드의 차별화된 AI 기능은...

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• #삼성전자 메종 #비스포크 #메종 #삼성전자 #연결

"오늘 저녁 뭐 먹지?"…600만명 고민 해결한 '푸드 앱' 2024-08-28 09:43:44

600만명을 넘어섰다. 이번 박람회에선 식재료 사진을 찍으면 앱에 곧바로 등록이 이뤄지는 '비전 AI' 기술을 강조할 예정이다. 다 떨어져 가는 식재료를 쇼핑 목록에 추가하도록 알림을 보내 재구매를 유도하는 기능도 함께 선보인다. 이 앱은 또 AI 맞춤형 레시피와 빅스비 음성 명령으로 요리를 손쉽게 즐길 수...

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• #오늘 저녁 #식재료 #레시피 #기능 #삼성

9월부터 바뀌는 대출 한도 케이뱅크에서 확인 가능 2024-08-28 09:37:52

위한 금융 정보 서비스를 늘려가고 있다. 주유비와 식재료 시세 등 매일 변동되는 상품 가격을 확인할 수 있는 '오늘의 생활시세'와 부동산 시세변동과 등기 변동을 알려주는 '우리집 변동알림'이 대표적이다. 아울러 공모주 청약 정보 서비스인 ‘공모주메이트’와 가상자산 시세조회 서비스, 비상장주식...

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• #9월부터 바뀌는 #고객 #케이뱅크 #스트레스 #서비스 #금리

"사진 찍으면 AI가 식재료 인식"…삼성 푸드 신규 서비스 선보여 2024-08-28 08:43:15

높였다. 모바일로 식재료 사진을 찍으면 애플리케이션(앱)에 식재료 등록이 바로 가능한 서비스가 신규 도입됐다. '비전(Vision) AI' 기술은 식재료 종류를 빠르게 인식할 뿐 아니라, 하나의 사진 속 여러 개의 식재료를 동시에 인식할 수 있어 일일이 촬영해야 하는 번거로움도 줄였다. 레시피 추천시 보관 기한...

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• #사진 찍으면 #삼성 #푸드 #식재료 #서비스 #레시피 #제공

성큼 다가온 추석명절…가성비 선물 준비하세요 2024-08-26 16:05:36

함께 건강한 원료를 강조하는 원색의 식재료를 포장지에 새겼다. 지난해와 마찬가지로 ‘올 페이퍼 패키지’ 포장재를 적용했다. 업계 최초로 도입한 ‘펄프 프레스’ 기술을 활용해 플라스틱에 견줄 만큼의 강도와 내구성을 자랑하는 종이 트레이를 구현했다. 국제산림관리협의회(FSC) 인증 원단으로 만든 종이와 콩기름...

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• #성큼 다가온 #선물세트 #과일 #세트 #구성 #선물 #패키지 #다양 #동원 #종이 #친환경

쿠팡, 다음 달 1일까지 '한우 반값' 기획전 2024-08-26 10:56:20

비 촉진 기획전'을 한다고 26일 밝혔다. 고물가와 소비침체 속에 고객에게 가성비(가격 대비 품질) 좋은 양질의 한우 상품을 제공하고자 한우자조금관리위원회와 함께 준비한 행사다. 쿠팡은 이번 기획전을 위해 식재료로 많이 활용되는 등심, 국거리, 불고기용, 다짐육 등 4종을 50여t(톤) 준비했다고 밝혔다. 쿠팡...

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• #쿠팡 다음 #한우 #준비 #행사