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아프리카 볶음밥·북유럽 가정식·우즈베키스탄 만두…혀끝으로 세계 여행 떠나볼까 2021-02-04 17:33:16
범위도 넓어졌다. 쌀국수로 시작해 반미·분짜 등으로 확대된 베트남 전통 음식, 타코와 부리토로 만나는 멕시코의 맛, 커리로 접하는 인도의 향 등이 그렇다. 이들은 더 이상 ‘이국적인 맛’이라고 말할 수 없을 정도로 대중적인 메뉴로 자리잡았다. 서울 곳곳과 전국에 흩어져 있는 크고 작은 식당은 수준 높은 각국의...
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미국·독일·베트남 교환학생이 말한다 "이 시국에 교환학생? 현지생활이 목적이라면 OK” 2021-01-29 15:35:36
안 좋아졌다. 평소처럼 식당에 쌀국수를 먹으러 갔는데 계산대 옆 아저씨가 ‘코리아! 코로나!’라며 기침하는 척을 하며 웃었다. 교환학생 중 인종차별을 당했다고 느낀 적은 없었기 때문에 더 당황스러웠던 경험이다.” 현지에서 코로나19 확진 판정을 받으면 어떻게 되나 김세찬 “보험은 학교에서...
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[인터뷰+] 신현준, 전 매니저 논란 후…'울림' 2021-01-18 16:41:57
얹어 주고, 쌀국수 집에 알바생들도 음료수를 서비스로 주며 '힘내라'고 했다"며 "동정의 아이콘이 됐지만, 그런 따뜻함이 좋았고 함께 나눴으면 하는 생각을 갖게 됐다"면서 '울림'을 집필하게 된 배경을 설명했다. '울림'은 인간 신현준을 만든 사람들에 대한 고마움을 담은 책이다. 돌아가신...
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"딸기 뷔페, 올해는 테이블에서"…인터컨티넨탈, 매주말 선보인다 2021-01-06 10:45:45
준비되고, 커피 또는 티도 함께 선택할 수 있다. 식사 후 집으로 돌아갈 때는 갓 구워낸 크랜베리 브레드도 선물로 제공한다. 가격은 1인당 8만9천원이다. (세금 및 봉사료 포함) 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 ‘스트로베리 애비뉴(Strawberry Avenue)’에서는 라이브 스테이션에서 셰프가 즉석으로 조리해주는 5개국의 스페...
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[김과장 & 이대리] 삼성전자 화성캠퍼스 직원들이 찾는 동탄 맛집 2020-11-09 17:03:17
정도다. 음주 다음날 해장이 필요하다면 쌀국수 맛집인 ‘포레스트’를 찾으면 된다. 대표 메뉴인 포레스트 쌀국수는 다른 쌀국수와 달리 국물이 진하고 얼큰해 해장용으로 제격이라는 평이다. 하루에 100여 그릇만 한정으로 판매한다. ‘착한 가격’에 양도 많아 이른 점심시간부터 손님이 찾아와 가성비 맛집으로 불린다....
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-82%, -47%…더 세진 '내수 쇼크' 2020-08-26 17:11:48
쌀국수집에는 식사를 하는 사람이 한 명도 없었다. 식당 주인은 “신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 다시 퍼지면서 손님이 뚝 끊겼어요. 재택근무하는 곳도 많아졌고요”라고 말했다. 카페를 운영하는 황모씨(35)는 “근처 대형학원이 온라인 강의로 바꾸면서 매출이 반 토막 났다”며 “장사가 안돼서 오후 3시면...
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"베트남 정통 제면방식 구현"…풀무원, 현지 맛 살린 `분짜` 출시 2020-06-09 08:02:49
풀무원이 집에서도 베트남 현지의 맛을 그대로 즐기는 생쌀국수 간편식 제품을 선보인다. 풀무원식품은 베트남 현지 전문점 수준의 분짜를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 ‘베트남 분짜 쌀국수(440g/6,600원)’를 출시했다고 밝혔다. 분짜는 쌀국수에 구운 고기와 채소 등을 곁들여 새콤한 피쉬소스를 찍어 먹는 베트남...
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경제활력 넘치는 호찌민…베트남 실용주의의 상징 2020-06-01 09:00:20
한국의 쌀국수 음식점에도 사이공이란 명칭을 종종 쓰기 때문에 우리는 사이공이라는 명칭에 더 친숙할 수도 있다. 호찌민시 안에서도 사이공이란 이름을 현재에도 그대로 쓰는 경우도 많다. 호찌민시의 기차역 명칭도 사이공역이고 베트남 사람들이 즐겨 마시는 맥주의 브랜드 네임도 ‘사이공맥주’다. 그리고 호찌민시의...
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칠갑농산 ‘똑쌀떡국’ CU 입점 2020-05-21 13:28:22
그 내용은 집에서 먹는 한 끼와 견주어도 손색이 없다. 칠갑농산이 오랜 노하우로 개발한 주정 처리한 떡으로 방부제가 들어가지 않은 제품으로 건강까지 챙긴 것이 특징이다. 한편, 칠갑농산은 ‘칠갑 쌀국수’ 제품으로 국가 대표 ‘브랜드 K’에 선정된 쌀가공식품 전문기업이다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com
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배달 음식, 어디까지 먹어봤니? 2020-04-29 19:15:00
같이 먹기도 한다. 원래는 식당이나 집에서 만들어 먹기도 했지만 오늘날에는 많은 가맹점과 배달음식점이 생겨 시켜 먹기에도 간편한 음식이다. 또한 세계적으로 뻗어가는 한국문화로 외국인에게 한국음식 또한 큰 화제가 되고 있다. 외국인에게는 생소한 맛으로 김치와 담백한 고기를 싸서 먹는 재미를 느끼게 해주고 ...
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