밥 짓는 하림…"프리미엄 승부수" 2022-05-16 17:22:43

‘더미식 밥’ 출시 기자간담회를 열고 현미, 귀리, 메밀 등 11종의 새로운 즉석밥을 선보였다. 지난해 내놓은 프리미엄 즉석밥 ‘하림 순수한 밥’을 단종시키고 1년 만에 새로운 제품을 출시했다. 더미식 장인라면(지난해 10월 출시), 더미식 유니자장면(4월)에 이어 나온 더미식 브랜드의 세 번째 제품이다. 더미식은...

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하림, 라면 이어 즉석밥 시장 재도전…'The미식 밥' 출시 2022-05-16 16:52:20

두 번째다. 하림은 국내산 쌀과 물로만 The미식 밥 제품을 만들어 밥 고유의 풍미를 살렸다고 설명했다. 하림은 이를 위해 '물 붓기'(가수)와 '밀봉'(실링) 공정에서 무균 설비를 갖추고 있다. 또 온수로 천천히 뜸을 들이는 공정을 통해 포장 필름과 밥 사이에 공기층을 만들어 밥알이 눌리지 않도록...

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하림, 라면 이어 이번엔 2100원 '프리미엄 즉석밥' 내놨다 2022-05-16 15:57:12

말했다. 대부분 즉석밥들은 99.9% 쌀과 물로 만들어지며 나머지 0.1%는 즉석밥의 맛과 향, 윤기를 더하는 첨가물로 미강 추출물을 넣는다. 미강은 쌀을 찧을 때 나오는 속겨를 말한다. 주로 즉석밥을 제조할 때 이용하는 공정인 냉수 냉각이 아닌 온수로 천천히 뜸을 들이는 방식으로 용기를 밀폐했다. 포장 필름과 밥...

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"비싸도 괜찮다"…김홍국 하림 회장의 '프리미엄 전략' 성공할까 2022-05-16 15:42:05

‘더미식 밥’ 출시 기자간담회를 열고 현미, 귀리, 메밀 등 11종의 새로운 즉석밥을 선보였다. 지난해 내놓은 프리미엄 즉석밥 ‘하림 순수한 밥’을 단종시키고 일 년 만에 새로운 제품을 출시한 것이다. 더미식 장인라면(지난해 10월), 더미식 유니자장면(4월)에 이어 나온 더미식의 세 번째 제품군이다. 더미식은 고급...

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우크라, 밀·귀리 수출 금지…곡물파동 오나 2022-03-10 15:00:53

밀 귀리 등 농산품과 일부 육류 제품의 수출을 금지하기로 했다. 러시아와의 전쟁이 장기화하는 가운데 자국 내 식량난을 예방하기 위한 조치다. 9일(현지시간) AP통신에 따르면 로만 레쉬첸코 우크라이나 농식품정책 장관은 “우크라이나의 인도주의적 위기를 막고 주요 식품에 대한 국민 수요를 충족시켜야 한다”며 “밀...

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그랜드 하얏트 서울 호텔의 더 테라스가 곡물로 선사하는 건강한 아침 2022-02-15 14:10:09

슈퍼푸드로 꼽힌 귀리와 보리는 쌀보다 식이섬유 함량이 3배가 높을 정도로 장운동을 촉진해 변비를 예방하고, 칼로리에 비해 포만감이 높아 다이어트에도 좋다. 보리와 흑미 샐러드는 샐러드로서 양식의 형태일 것 같지만, 한식 식재료와 한국의 전통 장들을 이용해 친숙한 감칠맛에 중점을 두고 있다. 된장으로 양념...

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농촌융복합산업지구 사업 대상에 정읍-강진-영천-창원 4곳 선정 2022-01-25 11:00:09

사업 대상 지방자치단체로 전북 정읍(지환), 전남 강진(쌀 귀리), 경북 영천(마늘), 경남 창원(단감) 등 4곳을 선정했다고 25일 밝혔다. 이 사업은 지역 내 농·축산업(1차), 제조·가공업(2차), 유통 및 체험·관광업(3차) 기반을 연계해 육성하는 사업이다. 지원 대상으로 선정되면 농촌산업 주체 간 협력, 공동 인프라...

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• #농촌융복합산업지구 사업 #사업 #선정 #대상 #농촌융복합산업지구

'지역 특산물 죽' 만든 본아이에프, 농업-기업 협력대회 대상 2021-11-15 15:00:04

서산 뜸부기쌀 등 지역 특산물을 활용한 죽 제품을 개발했으며, 취약계층을 대상으로 사회공헌 활동을 펼친 점이 긍정적인 평가를 받았다. 최우수상은 안동 콩 등 지역 농산물을 활용해 수제 장류를 개발한 '안동제비원'과 횡성 도라지를 활용해 도라지청을 개발한 영농조합법인 '산골농장'이 각각 받았다....

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• #지역 특산물 #개발 #농업 #기업 #대상

보험사에서 쌀을 판다? `삼성생명미(米)` 출시 2021-10-26 11:06:24

햅쌀 3종으로 구성돼 있다. 유기농 백미와 귀리, 잡곡(보리5곡) 각 450~500g씩 1.45kg이며, 재사용이 가능한 용기에 개별 포장돼 선물용으로도 활용할 수 있다는 설명이다. 특히 각 쌀의 독특한 이름 또한 눈길을 끈다. `일당백미`, `든든플러스귀리`, `올인원잡곡`은 삼성생명의 인기 상품인 `New종합건강보험 일당백`,...

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• #보험사에서 쌀을 #삼성생명미 #삼성생명 #상품 #마케팅