아워홈, 베트남 진출 속도…현지 비즈니스호텔 운영권 확보 2020-01-15 05:55:00

가정간편식 제품을 비롯해 지리산수·어묵·조미김 등을 현지에 수출하고 있다. 아워홈은 "가정간편식 제품 가운데에서도 국·탕·찌개류 제품 반응이 좋다"며 "베트남은 쌀이 주식인데, 한류 열풍으로 한국식 국물요리에 친숙해진 소비자가 늘어났기 때문"이라고 분석했다. 특히 국물요리 가운데 삼계탕은 현지에서도...

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'편스토랑' 이영자vs정혜영vs진세연, 메뉴공개…제2의 꼬꼬면 탄생하나? 2019-11-09 07:39:01

볶음밥, 매운 어묵 볶음밥 등 각양각색 매력의 6가지의 볶음밥을 완성한 것. 그러나 이영자는 ‘먹대모’답게 여기서 멈추지 않았다. 완성된 볶음밥을 국화빵 틀, 붕어빵 틀 등에 넣어서 구워내며 일명 ‘붕어밥’ 등을 만들어낸 것. 이를 통해 맛 측면에서 볶음밥의 장점과 전의 장점을 모두 잡을 수...

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가을 찬바람 부니 찐빵·어묵 생각나네…판매량 껑충 2019-10-03 06:11:01

등 다양한 '뜨끈한 요리'에 쓰이는 어묵은 같은 기간 88%, 튀기거나 국에 넣어 즐기는 만두는 86% 늘어나는 등 각각 2배 가까이 매출이 증가했다. 겨울철 대표 간식으로 꼽히는 밤과 고구마의 판매 증가율도 각각 9%, 5%를 기록했다. 과거 추억을 보듬는 '뉴트로' 열풍을 타고 대표적인 '길거리...

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[이슈+] '서민' 떡볶이, 유튜브 타고 동남아 '고급 음식' 승승장구 2019-09-20 15:19:24

때문이다. 두끼는 소비자가 직접 떡과 채소, 어묵 등 다양한 재료에 원하는 소스를 선택해 조리하는 셀프바 형태로 운영했다. 이 같은 방식은 그동안 동남아에서 보기 힘들었고, 게다가 내부 인테리어를 고급스럽게 장식한 것도 주효했다. '매운 떡볶이 먹기' 유튜브 '먹방' 영상 콘텐츠가 현지에서 인기를...

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태종대에서 수국 감상·민락동 수변공원서 회 떠먹기…부산 시민이 뽑은 101가지 놀거리 2019-08-26 18:07:10

삼진어묵체험관에서 어묵이 만들어지는 과정을 보며 어묵 맛 체험하기 등을 제시했다. 카페 분야는 공장에서 카페로 변신한 ‘신기카페’에서 태평양을 바라보며 커피 마시기, ‘노티스’에서 쌀 창고가 카페로 변신할 때 어떤 문화적 아우라가 나오는지 느껴보기, 카페 ‘초량1941’에서...

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곤약혁명, 포만감 주는 `배불바` 및 `곤약볶음` 출시 2019-03-19 11:27:24

다양한 체중감량을 위한 간식류와 현대인의 건강한 식문화를 제안하는 발상코퍼레이션의 브랜드다. (주)발상코퍼레이션 안준기 대표는 "한때 반찬이나 어묵으로만 활용되던 곤약이 큰 관심을 갖게 된 것은 저탄수화물, 저칼로리식을 찾는 현대인의 식문화 덕분이며 곤약을 첨가한 다양한 식품들이 계속 인기를 끄는 만큼...

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• #곤약혁명 포만감 #곤약 #배불바 #포만감 #활용 #곤약볶음 #간식

[종목썰쩐] 햇반 가격 오를 때 오뚜기를 주목해야 하는 이유 2019-02-07 14:26:10

햇반 다시다 어묵 장류 등 7개 가공식품 가격을 인상한다. 햇반은 평균 9%, 나머지는 5~10% 수준에서 인상된다. 쌀과 고추 등 주요 원재료의 가격 상승이 원인이다. 이 제품들의 연 매출액은 6000억원 수준이다. 인상 효과로 증가하는 연간 매출액 규모는 493억원, 영업이익은 246억원 정도다. 가격 인상 효과는 장기적으로...

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