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'맛남의 광장' 백종원X함영준 회장, '완도 다시마 소비'.. 환상의 컬래버 2020-06-11 21:54:00
칼국수’와 오독오독한 식감을 살린 ‘다시마 쌈장’ 레시피를 개발하는 등 재고 소진에 힘을 보탰다. 하지만 약 2만 킬로미터, 무려 지구 반 바퀴 길이에 가까운 양의 건다시마를 소비하기엔 역부족인 상황. 소비 촉진을 고민하던 백종원은 아침 식사로 다시마를 넣은 라면과 넣지 않은 라면을 비교해 맛보며, 다시마 육...
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르 메르디앙 서울, ‘셰프 더 그릴’ 시즌3 인기 비결은? 2020-06-10 20:11:09
4가지 곁들임 소스(영국산 말돈 소금, 해물 쌈장, 매콤한 계란장 소스, 치미추리 소스)는 각각의 그 개성 있는 풍미가 구운 고기의 맛을 최상으로 끌어올린다. 넉넉한 양과 합리적인 가격도 인기 비결의 요인이다. 기본 플래터만으로도 이미 충분한 양을 자랑하지만, 플래터에 포함된 식재료는 단품으로도 추가 주문...
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르 메르디앙 서울, ‘셰프 더 그릴’ 시즌3 10일 오픈 2020-04-08 08:42:38
해물 쌈장, 매콤한 계란장 소스, 치미추리 소스)는 각각의 그 개성 있는 풍미가 구운 고기의 맛을 최상으로 끌어올린다. 기본 플래터만으로도 이미 충분한 양을 자랑하지만, 플래터에 포함된 식재료는 단품으로도 추가 주문 가능하며 그 외 해산물 라면, 지중해식 문어, 올리브 타파스, 파르미지아노 치즈를 곁들인...
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[대학생 기자의 ‘없이 살기’①] 설탕없이 살아봤습니다 : 나’당’ 전쟁 2020-03-30 17:28:00
스트레스를 받아서 초콜릿이 너무 먹고 싶었다. 평소라면 크런키 초콜릿을 통으로 사서 먹었겠지만 이번엔 참고 작은 초콜릿을 샀다. 손톱보다 작은 초콜릿 하나를 손에 올려 음미했다. 5일 차: 설탕 10g 섭취 샌드위치 가게를 가면 늘 시키는 소스, 랜치 소스와 스위트 칠리를 뒤로하고 후추와 소금으로만...
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'괴팍한 5형제', 괴식 조합→핫팩 위치 선정까지…첫 시청자 제보부터 신박 2019-12-06 08:09:01
별나라 맛에 “맛있다”를 연발했고, 김종국은 수박+쌈장 조합에 “이렇게 먹으면 껍질까지 먹겠다”며 감탄을 금치 못해 늦은 밤 시청자들의 입맛을 다시게 만들었다. 이 중 괴팍한 5형제의 입맛을 단번에 사로잡은 건 컵라면+마요네즈 조합. 이진혁은 “이거는 괴식이 아니라 혁신”이...
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[김과장 & 이대리] 대신증권 직원들이 추천하는 명동 맛집 2019-05-27 17:39:45
삼겹살로 유명하다. 두껍고 쫄깃한 삼겹살을 쌈장에 찍은 뒤 각종 채소에 싸 먹으면 느끼한 맛은 사라지고 고소한 맛이 입안을 감싼다. 채소는 상추뿐만 아니라 삶은 양배추 등 다양한 쌈채소가 나온다. 양미옥은 양대창으로 유명한 맛집이다. 숯불에 구운 양대창을 특제 소스에 찍어 한입 베어 물면 쫄깃한 식감과 함께 특...
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서울·경기 생필품값 70% 올라...소비자단체협 조사 2019-03-02 08:25:08
평균 가격이 지난달 9천270원으로 전달(8천841원)보다 4.9%(429원) 올랐다. 고추장과 쌈장도 모두 4.4%씩 상승했다. 이어 사이다(4.1%), 햄(3.4%), 식용유(3.2%), 참기름(3.1%), 밀가루(2.6%), 분유(2.5%), 세탁세제(2.4%), 라면·과자(파이)(2.1%) 순으로 많이 올랐다. 전달보다 가격이 많이 내린 품목은 맛살(-7.9%)과...
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"2월 서울·경기 생필품 가격 10개 중 7개 올랐다" 2019-03-02 07:35:16
전달(8841원)보다 4.9%(429원) 올랐다. 고추장과 쌈장도 모두 4.4%씩 상승했다. 이어 사이다(4.1%), 햄(3.4%), 식용유(3.2%), 참기름(3.1%), 밀가루(2.6%), 분유(2.5%), 세탁세제(2.4%), 라면·과자(파이)(2.1%) 순으로 많이 올랐다.전달보다 가격이 많이 내린 품목은 맛살(-7.9%)과 맛김(-4.6%)으로 조사됐다.맛살...
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"2월 서울·경기 생필품값 10개중 7개꼴 올라…샴푸 4.9%↑" 2019-03-02 06:10:01
평균 가격이 지난달 9천270원으로 전달(8천841원)보다 4.9%(429원) 올랐다. 고추장과 쌈장도 모두 4.4%씩 상승했다. 이어 사이다(4.1%), 햄(3.4%), 식용유(3.2%), 참기름(3.1%), 밀가루(2.6%), 분유(2.5%), 세탁세제(2.4%), 라면·과자(파이)(2.1%) 순으로 많이 올랐다. 전달보다 가격이 많이 내린 품목은 맛살(-7.9%)과...
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한국 라면은 정말 '나트륨 폭탄' 일까 2019-01-28 17:34:10
문제가 불거질 때마다 라면은 가장 선봉에서 비난을 받기 일쑤다. 그러나 정부가 발표한 수치만 보면 라면은 죄가 없다.식품의약품안전처는 지난해 10월부터 식품별 나트륨과 당 함량 정보를 공개하고 있다. 한국인이 자주 섭취하는 품목을 정해 나트륨 함량 순위를 매겨 놓은 것이다. 순위에 따르면 1위는 소금이고 2위가...
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