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롯데백화점 "추석선물 사전 예약하면 최대 60%할인" 2023-08-16 17:44:24
선물 세트를 준비했다. '로얄한우 스테이크 GIFT (40만원)', '로얄 한우 혼합 GIFT (29만원)' 등 제품이 바이어가 한우 농가를 직접 찾아 기획한 대표 상품이다. 이 밖에도 1~2인 가구를 위해 용량은 줄이고 구이 부위로만 구성한 '한우 소확행 특선 GIFT(19만원)', 친환경과 맛까지 동시에 잡은...
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롯데마트 '마블나인' 출시 1년…프리미엄 한우 매출 이끌었다 2023-08-02 06:00:02
잠실점 등 5개 매장에서는 마블나인 티본스테이크를 판매하고, 전국 매장에서는 안심과 채끝 등으로 구성한 '홈마카세' 상품을 운영할 계획이다. 출시 1주년을 기념해 오준탁 셰프와 함께 개발한 '마블나인 마리네이드 스테이크' 등도 출시 예정이다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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두원공과대학교 호텔조리제과제빵학부, '제20회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회-서울 월드푸드올림픽' 전원 수상 2023-07-11 10:21:29
요리와 버섯과 흑마늘을 이용한 소고기 안심스테이크 등을 선보여 심사위원들로부터 조리의 숙련도뿐만 아니라 식재료의 조화와 응용력, 작품의 예술성과 전문성 등에서 높은 평가를 받아 영예의 대상을 수상하였다. 또한 이 대회의 디저트 3종 전시 경연에 출전한 김가연, 지하영 학생은 베리류를 이용한 오페라 케이크,...
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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, 여름 맞이 가격 인하 프로모션 진행 2023-06-13 18:00:03
3종의 파스타와 안심스테이크, 양 갈비 스테이크 그리고 다양한 고기 종류를 맛볼 수 있는 믹스 그릴 플래터까지 다양한 메인 디시가 준비되어 있다. 올 데이 디너와 주말, 공휴일 런치로 만나 볼 수 있는 무제한 랍스터 & 시푸드 뷔페는 AC키친 총괄 이종훈 셰프 진두 하에 기획된 레시피와 함께 랍스터를 무제한 즐길 수...
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파크 하얏트 서울, 낭만적인 여름밤의 캐비어 디너 선봬 2023-06-13 12:00:13
1++ 안심 딸리아따 스테이크가 제공되며, 파스닙 퓨레를 활용해 훈연 향을 입힌 소스와 발사믹에 글레이즈한 양파와 샬롯이 사이드로 준비돼 다채로운 맛으로 즐길 수 있다. 페어링 와인으로 제공되는 2017년산 까사노바 디 네리 브루넬로 디 몬탈치는 블랙체리, 플럼향을 시작으로 스모키함과 너티향이 더해져 기분 좋은...
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안다즈 서울 강남, 주중 한정 코스 메뉴 할인 프로모션 선봬 2023-05-23 14:05:07
미국산 안심 또는 바베큐 폭립 또는 참숯 그릴에 구운 노르웨이산 연어 스테이크 중 1가지 선택이 가능한 메인 요리 그리고 뉴욕 치즈 케이크와 커피 또는 차로 구성된 후식이 준비된다. 디너 코스는 5코스로 쉬림프 칵테일과 본 메로우 또는 크랩 케이크 중 1가지 선택이 가능한 전채요리와 물냉이 감자수프, 참숯...
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“오세득 셰프가 추천합니다”…부부의 날, 찰떡궁합 한우요리는 2023-05-19 09:34:01
구수한 육즙의 맛이 느껴지는 ‘한우 등심 스테이크’와 곁들이는 것을 추천한다. 풍부한 탄닌에 드라이한 바디감과 초콜릿, 감초, 베리류의 풍미가 진한 ‘쉬라즈’는 향이 강한 음식과 잘 어울리는 특징이 있다. 안심, 등심과 같은 일반적인 구이용 부위 외에도 업진살, 제비추리, 토시살 등 풍부한 육향을 느낄 수 있는...
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유통업계, 황금연휴 겨냥 '먹거리 할인 대전'(종합) 2023-04-27 10:13:33
같은 기간에 비해 20% 상승하는 등 성장세를 이어가고 있다. SSG닷컴(쓱닷컴)은 호주축산공사와 손잡고 소고기 할인 행사를 연다. 내달 3일까지 진행되는 이번 행사에서는 호주산 안심 스테이크와 곡물 찜갈비, 와규 갈비살 등을 최대 50% 할인한다. 쓱닷컴은 가정의달에 육류 소비가 늘어나는 점을 고려해 호주산...
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파크 하얏트 부산, ‘프리미엄 이브닝 세트’ 선봬…‘다채로운 푸드 셀렉션+다양한 음료’ 2023-03-22 12:00:05
와규 안심 스테이크도 포함하는 ‘프리미엄 이브닝 디너 세트’도 새롭게 출시해 든든함을 채워 줄 저녁 식사대용으로도 손색없다. 따스한 황금빛 노을 또는 로맨틱한 광안대교 야경이 맛있는 음식과 어우러져 하루의 피로를 풀어 줄 ‘프리미엄 이브닝 세트’와 ‘프리미엄 이브닝 디너 세트’는 호텔 30층에 위치한...
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스마일기프트, 빕스와 신규 제휴로 외식상품권 혜택 확장 2023-03-09 16:10:51
쿠폰 스마일기프트가 CJ푸드빌의 스테이크하우스 빕스(VIPS)와 신규 제휴로 결제처를 확대하고 통합 모바일 쿠폰 브랜딩과 역량을 강화하고 있다. 빕스는 최근 매장을 리뉴얼하며 다이닝 서비스를 선보이고 있는 국내 대표 패밀리 레스토랑이다. 이번 스마일기프트카드와의 제휴로 다양한 할인 혜택과 이벤트를 펼칠것으로...
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