병아리 잔혹사 끝나나…"암컷만 부화되는 신기술 개발" 2022-12-14 10:24:17

그는 골다 암탉이 낳은 달걀에 청광을 몇 시간 쪼이면 유전자 조작 DNA가 활성화돼 수탉 배아 생성을 억제하며, 이 과정에서 암탉 배아는 아무런 영향을 받지 않는다고 설명했다. 그는 "지금까지의 부화 과정과 다른 점이 있다면 달걀에 청광을 쪼인다는 것"이라며 "소비자들은 지금까지 먹던 달걀과 똑같은 달걀을 먹을 수...

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중국 공산당 중앙정치국서 여성 전멸…25년 만에 처음 2022-10-23 15:14:01

"암탉이 새벽에 울면 나라와 집안이 망한다"는 말이 있을 정도로 아직 성차별이 만연하다는 평가를 받는다. 앞서 서방 언론에서는 중국 여성의 정계 진출이 저조한 이유로 여성 차별적인 정책과 남성 중심적인 문화, 반(反)페미니즘 사회 분위기를 꼽기도 했다. 중국에서 여성의 사회 진출은 오래전부터 상당 부분 이뤄져...

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[기고] 중소·중견기업의 사업재편은 '생존 문제' 2022-09-21 17:32:12

줄탁동시(啄同時)라는 사자성어가 있다. 암탉이 알을 품고 있을 때 병아리가 안에서 껍데기를 쪼는 것을 ‘줄’이라 하고, 그 반대로 어미 닭이 밖에서 껍데기를 깨뜨려주는 것을 ‘탁’이라 한다. 줄탁동시는 이 두 행위가 동시에 일어나야만 온전한 병아리가 될 수 있다는 의미다. 기업의 사업재편도 마찬가지다. 기업의...

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멕시코 대통령 이어 시장까지 "위키리크스 설립자 지지" 2022-09-15 06:36:31

"암탉이 병아리를 날개 아래 품어주는 것 같은 (따뜻한) 환대에 눈물이 날 것 같다"고 화답했다. 멕시코에서 '어산지에 대한 연대' 움직임을 보인 건 대통령궁이 먼저다. 안드레스 마누엘 로페스 오브라도르 대통령은 지난해 1월 영국에 수감 중인 어산지에게 정치적 망명을 제안한 데 이어 도널드 트럼프 전 미국...

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호주, 이번엔 달걀 부족…상점선 1인당 2팩 판매 제한도 2022-08-03 11:17:55

현상이 강해지고 있어서다. 호주에서는 암탉들이 매일 최소 8시간을 야외에서 돌아다녀야 방사 환경에서 자란 닭으로 인정한다. 호주에서는 이런 방사 달걀이 유행하면서 지금은 전체 시장에서 절반 이상을 방사 달걀이 차지하고 있다. 문제는 호주가 평년보다 추운 겨울을 보내면서 방사 환경에서 자라는 닭의 달걀 생...

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사랑스럽고 앙증맞은 '고집쟁이 딸' [송태형의 현장노트] 2022-06-09 20:23:08

세트가 사실적이고 정교합니다. 수탉과 암탉 다섯 마리의 코믹한 춤에 이어 주요 인물들이 차례로 등장해 동작과 춤으로 자신의 캐릭터를 표현합니다. 리즈와 시몬의 티격태격에 이어 콜라스까지 포함한 세 사람의 한바탕 좌충우돌이 벌어진 후 드디어 두 연인의 ‘리본 파드되’가 펼쳐집니다. 서주의 아름다운 현악 선율...

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인류의 식자재된 닭 처음부터 잡아 먹었던 건 아니었다 2022-06-07 10:38:35

맞춰 수탉과 암탉이 부장 동물로 무덤에 함께 묻힌 것이 근거가 됐다. 닭고기와 알을 식자재로 인식하고 먹기 시작한 것은 로마제국 시대부터였으며, 영국에서는 3세기 이후에야 도시와 군사시설을 중심으로 닭고기를 먹은 흔적이 나타났다. 논문 공동 저자인 엑시터대학의 나오미 사익스 교수는 "닭고기 소비는 너무...

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인플레 속 美 계란값도 폭등…조류인플루엔자 여파에 23%↑ 2022-05-12 05:47:32

휩쓴 조류인플루엔자로 미국의 암탉 중 거의 10%가 폐사한 것이 계란값 폭등으로 이어졌다는 분석이다. 이번 고병원성 조류인플루엔자로 폐사된 미국의 닭과 칠면조는 모두 3천700만 마리로 이 중 2천900만 마리가 달걀을 낳는 암탉이다. 미국에는 총 3억 마리의 닭이 있는 것으로 추산된다. 조류인플루엔자에 따른 계란값...

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늦깎이 수필가 된 주부 "어떤 꿈도 늦은건 없죠" 2022-04-13 17:55:05

생각이 없었다고 했다. “《마당을 나온 암탉》을 쓴 황선미 작가의 글쓰기 수업을 듣다가 공모전 같은 게 도움이 된다고 해서 수필로 지원해본 거였죠. 심사평이라도 들어볼까 했죠.” 신춘문예에 당선된 뒤 한동안 직업란에 ‘작가’라고 쓰는 재미로 살았던 이야기, ‘절대 아버지 같은 사람이랑 결혼하지 않을 거야’라...

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