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성훈, 하루만에 5Kg 증량 "꽁치김치찜에 곱배기밥 4인분 뚝딱" 2021-02-06 08:00:20
성훈은 간장게장 두 마리를 꺼냈다. 무아지경 맨손 게장 먹방을 선보인 그는 간장 양념에 촉촉이 적신 밥까지 싹싹 긁어먹었다. "하루 세 끼 다 챙겨 먹는게 10년 만인 것 같다"는 성훈은 점심 후 4kg로 만들었다. 이어 바로 낮잠에 빠진 성훈을 보자, 기안84와 박나래는 "먹고 자고 부럽다"며 입을 모았다. 대망의 저녁은...
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'일단 시켜!' 신동엽, 배달 미식의 세계에서도 通했다…'배린이'의 대반전 2021-01-31 11:28:00
간장게장과 보리굴비로 한 상 차림을 만들어냈다. 그는 “청담동에도 한식이 배달되고 이런 전통한식 맛집도 있다는 것을 알려주고 싶었다”라며 배달 맛집을 선택한 이유를 밝혔다. 박준형은 배달을 시킨 후 “이 종류의 음식을 우리나라에서 계속 찾았는데 여긴 진짜 괜찮은 것 같다”라며 배달 음식에 대한 궁금증과...
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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
김영환 조리장이 직접 한우 양념갈비를 준비한다. 특급 셰프의 손맛이 담긴 만큼 두툼한 갈빗살의 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있다. 미국산 양념갈비는 육질이 연하면서도 살이 가장 많은 초이스급 4~6번 갈비만을 골랐다. 역시 낙원의 비법소스를 사용해 인위적이고 자극적인 맛을 최소화하는 대신, 깔끔하고...
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"가을 꽃게, 소화불량·숙취 해소에 도움" 2020-10-14 15:56:56
강 원장은 “간장게장과 양념게장은 전혀 다른 음식처럼 보여도 성질과 효능이 비슷한 형제 음식”이라며 “가을철 급변한 날씨 때문에 생기는 열감, 빈혈, 소화불량 등 증상에 도움이 될 것”이라고 했다. 하지만 게장도 지나치게 많이 먹으면 탈이 나기 쉽다. 일교차가 큰 가을에는 음식이 상하거나 식중독 균이 증식하기...
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[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
양념갈비 세트, 소 갈비살 양념구이 및 불갈비 세트 4종류가 있다. 특히 LA갈비는 호텔 주방장만의 특제 양념으로 정성껏 만들어 명절 때마다 높은 인기를 끌고 있다. 또한 쉐라톤 명품 간장게장과 민물 장어구이세트는 건강과 입맛을 모두 생각한 선물로 제격이다. 특품 강황 보리굴비는 3대를 이어온 굴비명가의 장인이...
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'생생정보' 여수게장 무한리필, 양념X간장게장에 각종16개 찬을 단돈 만 원에 즐겨 2020-05-13 19:57:55
생생정보'의 '초저가의 비밀' 코너에서는간장 게장과 양념 게장, 각종 찬이 16가지나 나오는 가성비 게장 맛집이 소개됐다. 이날 맛집은 간장 게장과 양념 게장은 물론 새우 장, 제육볶음, 게 된장찌개, 갈치구이까지 단돈 1만 원에 무한으로 즐길 수 있다. 국내산 게만 사용하는 이 집의 게장 맛 비결은 당귀, 감초등을...
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롯데백화점, 9월말까지 여름철 식품안전관리 강화 2020-05-11 06:00:12
않고 반찬 코너에서도 양념게장과 꼬막찜 판매를 중단한다. 잘라서 판매하는 소형 포장 수박은 비닐랩 대신 플라스틱 케이스와 항균 지퍼백으로 포장한다. 하절기에 주로 사용하는 제빙기와 블렌더, 아이스크림 제조기 등에 대한 소독 주기도 단축한다. 롯데백화점은 식품안전을 관리하는 품질평가사를 점별로 운영하고...
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[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59
남녀노소 모두에게 인기 있는 매콤 달콤한 양념게장, 모둠 버섯 흑임자 샐러드, 명이나물 장아찌, 오이소박이, 다채로운 봄나물 등이 준비된다. 더불어 한국의 전통 음료이자 계피와 생강 특유의 알싸한 맛과 단 맛이 어우러져 독특한 향미의 수정과, 소화 촉진에 효과적인 식혜, 매실차, 각종 과일, 생강, 연근, 당근,...
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퇴촌맛집 `이시돌한정식`, 상다리 휘어지게 차린 남도한정식 제공 2020-04-03 11:20:54
자극적인 양념과 마늘, 생강도 가급적 피해 재료 본연의 맛을 살리고 있다고 한다. 남도반가 상차림은 약식과 연잎밥에 보리굴비, 간장게장, 떡갈비, 훈제오리, 홍탁을 비롯하여 송어젖갈과 더덕, 무말랭이 장아찌, 호박꼬지, 김 장아찌 등 계절에 따라 다양한 밑반찬으로 정갈한 상이 차려진다. 특히 보리굴비는 전남...
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'우다사2' 이지안·김경란·정수연, 사랑X우정X사제 '찐 케미' 通했다 2020-03-19 07:53:00
식사를 대접했다. 친정엄마와 함께 만든 양념게장을 선물하며 마음을 표현한 정수연은 더원에게 아빠 없이 아이를 키우는 고충을 솔직히 밝혔다. 비슷한 입장의 더원 또한 한 달에 서너번 만나는 딸 이야기를 꺼내며, “수연 씨는 아이에게 이미 슈퍼맨보다 멋진 원더우먼이다. 힘든 일이 있더라도 잘 헤쳐 나갈...
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