닭요리의 세계가 궁금하다면?! 2020-08-28 12:11:00

레드와인은 산도가 풍부한 것으로 알려져 있다. 그 때문에 가난한 농부들이 닭의 본연의 맛을 더욱 즐길 수 있는 조리법이기도 했다. 인도-탄두리 치킨 인도의 길거리에서 흔하게 볼 수 있는 요리 탄두리 치킨은 화덕에 구워 기름기가 빠진 닭요리이다. 향신료와 요구르트 등으로 양념해 만들어졌는데 담백한 맛이 매우...

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• #닭요리의 세계가 #요리 #가장 #치킨

[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59

조식, 와인, 얼리 체크인까지 모두 누릴 수 있는 ‘치얼 유 업’ 패키지 시즌 3를 선보인다. 호캉스와 함께 봉은사나 선릉공원과 같은 가까운 야외에서 피크닉을 즐길 수 있도록 테이크아웃 도시락 2개를 제공한다. 호텔 셰프가 만든 피크닉용 도시락 셰프의 박스는 장어구이, 탄두리 치킨, 케이준 왕새우, 게살볶음밥 등...

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• #호텔소식 특급호텔 #제공 #혜택 #패키지 #호텔 #가족 #키즈 #어린이 #선보 #즐길 #메뉴

[세계의 시장] 모스크바 최대 식료품 시장 푸드시티 2020-04-14 08:01:15

확인시키려는 배려다. 양배추, 호박, 당근, 양파, 고추 등도 자루나 박스에 담겨 트럭 앞에 깔끔하게 진열돼 있다. 통로 가운데에서는 소매상 노점이 각종 채소와 과일을 진열해 팔고 있다. 대부분의 채소가 우리나라에서 볼 수 있는 것들이지만 포장 형태는 조금씩 다르다. 대부분 그물자루에 담겨 있어 내용물을 확인하...

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• #세계의 시장 #시장 #과일 #감자 #세계 #트럭 #농산물 #상점 #모스크바 #채소 #사람

밥도 술도 집에서…'집콕족' 공략하는 유통업계 2020-03-05 17:44:10

등으로 결제 시 다음달 5000원을 돌려준다. 세븐일레븐도 이달 16일부터 31일까지 수제맥주 8캔을 1만5000원에 판매한다. 카카오페이, 페이코로 계산하면 5000원을 돌려받는 행사다. 홈술족을 위한 저가 와인도 나왔다. GS더프레시는 6일부터 9일까지 스페인산 ‘오페라티코 하바네라’ 와인을 3900원에 판다....

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'생생정보' 문어갈비탕, 무에 버무린 문어를 와인에 퐁당 데쳐낸 것이 비결 2020-02-27 19:47:00

함께 버무려 화이트 와인에 살짝 데쳐낸 것이 맛의 비결이다. 소갈비 역시 정성스레 손으로 일일이 기름을 제거해 부드럽고 담백하다. 문어갈비탕의 국물은 간장, 대파, 양파, 무, 인삼, 녹각, 수정과를 넣어 만들었다. 한편 이곳의 위치는 강원도 강릉시 남부로 90에 있다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...

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• #생생정보 문어갈비탕

이마트 "설 직전에는 가족 먹거리 선물세트 인기" 2020-01-20 10:14:35

묶은 돼지고기 나물 세트, 훈제연어 슬라이스와 양파 크림소스를 포함한 '동원 훈제연어 실속 패밀리 세트', 고추장 굴비와 굴비채를 결합한 '굴비 한상 세트' 등이다. 이마트는 "설 선물세트 택배 접수가 끝나는 설 5일 전부터는 법인고객보다는 개인 고객이, 선물용보다는 직접 소비하는 선물세트가 잘...

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• #이마트 설 #선물세트 #세트

박준우 셰프가 알려준 '감바스 알 아히요' 요리비법 2019-11-28 11:18:36

와인으로 운송 중 발효가 된다. 일반 레드와인에 비해 신 맛이 강하다. 스페인의 맛을 더 느끼고 싶다면 스페인식 맥주 ‘클라라’를 곁들여 먹는 방법도 있다. 클라라는 일반 맥주에 레몬즙을 섞어 먹는 스페인식 맥주 제조법이다. 한국의 ‘막사(막걸리+사이다)’와 비슷하다. 일반 가정에서 먹을 땐...

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• #박준우 셰프가 #셰프 #감바스 #새우 #올리브유 #와인

'치킨로드' 흑당 치킨의 탄생?, 오늘(19일) 특별한 비밀 병기 공개 2019-11-19 10:22:01

맛을 자랑한다면, ‘와인에 빠진 꿀 닭’은 이름 대로 와인을 활용한 깊은 맛이 돋보인다고. 김풍과 김재우는 지난 10월 진행된 ‘치킨로드’의 기자 간담회에서 예고됐던 흑당 치킨에 도전한다. 김풍은 인도네시아에서 생산되는 천연 야자 설탕 ‘굴라메라’를 이용해 흑당 치킨을 만들기...

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• #치킨로드 흑당 #치킨 #소스 #레시피 #치킨로드 #이용

하림, 에어프라이어 전용 닭고기 제품군 강화 2019-09-16 16:56:21

익히면 완성된다. 양파와 마늘, 사과퓨레, 레드와인 등을 넣은 하림 특제 스테이크 소스도 들어있어, 샌드위치에 활용하거나 잘게 썰어 볶음밥 등에 활용해도 좋다. ‘하림 그릴드 바베큐 윙, 봉’은 아이들 간식이나 어른들 술안주로 먹기 좋은 제품이다. 100% 국내산 닭고기의 인기 부위인 닭날개를 그릴 직화공정으로...

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• #하림 에어프라이어 #닭고기 #하림 #조리 #제품