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배춧값 1주일새 50% 뛰어…"여보, 올핸 김장 못할 거 같아" 2021-11-09 17:22:23
쓰는 얼갈이배추는 같은 기간 142.9% 급등했다. 김장 재료 가격이 오른 원인 중 하나는 작황 부진이다. 늦장마로 농산물의 성장이 고르지 못했고, 배추는 포기 전체가 썩는 배추무름병이 돌았다. 지난달 이례적으로 빠른 한파로 강원도 등 일부 산지가 피해를 봤다. 코로나19 사태로 급격히 줄어든 외국인 노동자 수가 아직...
맥도날드 햄버거 샀는데 '마카롱' 인줄…패티만 달랑 "무슨 일?" 2021-10-26 22:00:02
3만1342원으로 전년(1만4026원) 대비 223.0% 올랐다. 배추얼갈이 상급(4kg) 가격도 1만1130원으로 434.0% 폭등했다. 업계는 채솟값 고공행진이 당분간 이어질 가능성이 있다고 봤다. 한 프랜차이즈업계 관계자는 "가을장마와 기습 한파 등으로 채소류 작황이 부진해 출하가 크게 줄었다"며 "채소는 미리 저장해 놓을 수 있...
기습 한파…상추·깻잎·오이값 1주일새 두 배 2021-10-24 17:51:00
따르면 상추와 얼갈이배추, 깻잎, 오이 등은 산지에서 최근 기온이 급격하게 떨어지고 일교차가 심해지면서 생산량이 감소했다. 한 대형마트 관계자는 “쌈채소와 양상추 등 잎채소는 올해 가을 늦은 장마로 잎이 물러지는 등 상황이 좋지 않은데 한파까지 겹쳐 직격탄을 맞았다”고 설명했다. 코로나19 사태 장기화로...
식약처, 잔류농약 초과한 대파·복숭아 등 4건 폐기 조치 2021-09-28 10:34:44
부적합한 것으로 판정된 농산물은 대파, 복숭아, 얼갈이배추, 쪽파 등 4품목 총 4건이다. 식약처는 해당 농산물을 압류해 폐기하고 생산자에 대해 고발 등 조치했다. 이 4건의 농산물에서는 허용 기준치보다 2.4배∼22.0배 높은 살충제 성분의 잔류농약이 검출됐다. 이번 검사는 농산물 직매장 안전관리를 강화하기 위해 ...
폭염 속 채소값 무섭게 오르네 2021-07-22 17:36:52
114.7% 상승했다. 상추(63.7%), 깻잎(30.4%), 얼갈이배추(24.4%) 등 식탁에 자주 오르는 채소 가격 역시 큰 폭으로 올랐다. 더위가 지속될 경우 무, 감자 등 다른 채소 가격도 들썩일 전망이다. 폭염이 닥친 2018년 8월 채소 가격은 전월보다 30.0% 뛰었다. 이날 99.43을 기록한 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)는 오는...
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 한식 조리기능장이 선보이는 여름 보양식 2021-07-05 10:00:06
삶아 만드는 한방 오리 백숙, 얼갈이와 된장으로 시원하게 맛을 낸 장어탕, 완도 전복과 버섯, 연근, 은행 등을 함께 넣은 전복 영양밥까지 건강한 여름을 나기 위한 원기회복 메뉴들을 만날 수 있다. 한편, 그랜드 키친에서는 7월 19일부터 매일 저녁, 와인 무제한 서비스를 추가로 선보일 예정이다. 1인 5만원 추가...
오크밸리, 서머 누들 프로모션 선봬 2021-06-21 09:00:14
별미이다. 오크밸리 초계면은 직접 담은 국내산 얼갈이 김치를 고명으로 곁들여 특유의 감칠맛을 더했다. 오크뷰에서 새롭게 출시한 빙수 소바는 투박한 메밀면 위 간 얼음을 올려 직접 맛 보기 전부터 시선을 사로잡는다. 빙수소바는 쯔유에 찍어먹는 판모밀, 육수를 부어 먹는 냉모밀과 달리 메밀면을 덮은 간 얼음 ...
'더 먹고 가' 양치승 "원망했던 아버지, 이제 용서하고파" 2021-03-29 08:20:00
완성시켰다. 점심상으로 임지호표 얼갈이배추 칼국수가 완성됐다. 끊임없는 면치기로 한 그릇을 ‘순삭’한 양치승은 “허리디스크를 치료하고자 운동을 시작하며 트레이너가 됐다. 승승장구하던 중 체육관을 맡겼던 동생이 이중장부를 쓰면서 전 지점이 망했다”며 롤러코스터 인생사를 고백했다. 또 그는 “운동에만 전...
수입 늘어…대파값 2주새 5천원 → 3천원 2021-03-14 18:10:36
등 3개뿐이었다. 부추, 배추, 깻잎, 얼갈이배추, 방울토마토 등은 개학과 봄 시즌 수요 증가로 인해 지난주 가격이 상승했다. 부추와 배추의 가격 상승률은 전주 대비 각각 68%, 32.6%였다. 무, 대파, 양배추, 풋고추, 양상추 등은 출하량이 늘면서 전주 대비 가격이 소폭 하락했다. 소, 돼지, 닭 등 주요 축산물 가격은...
"두 달 뒤 밥상에서 감자·토마토 못 볼 수 있습니다" 2021-01-14 17:20:30
감자 가격은 현재보다 69%, 방울토마토는 97%, 얼갈이배추는 30% 이상 높은 가격을 형성할 것으로 분석됐다. 팜에어한경 AI 시스템은 계절적 요인과 기상 예측, 작황, 수출입 동향 등의 다양한 변수를 종합적으로 분석해 농작물의 미래 가격을 시뮬레이션하고 있다. 지난해 파종과 수확 망쳐겨울은 농산물 평균 가격이 원...