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올해는 슈퍼만 웃나…소비침체 속 전통 유통시장 실적 '희비' 2023-11-19 06:01:02
전환했다. 지난해까지 편의점 호황을 이끈 코로나19 진단키트 수익이 빠진 데다 점포 네트워크와 물류 인프라 확대, 정보기술(IT) 경쟁력 강화 등을 위한 투자비가 증가한 영향이다. 세븐일레븐의 경우 미니스톱 매장의 브랜드 전환 비용이 포함되면서 영업이익이 급감했다. 편의점은 지금도 업체별로 매장 수가 연간...
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모바일상품권 플랫폼 폰기프트, 소상공인 월정액 요금제 도입 예정 2023-11-11 09:00:19
플랫폼을 제공한다. 사용자의 규모, 업종, 초기비용과 관계없이 모바일 상품권을 발행하고 유통할 수 있다. 사용 방법도 간단하다. 사용자가 폰기프트에 접속해 회원가입 후 상품 등록을 하면 자동으로 모바일 상품권 판매가 가능해진다. 플랫포스와 파트너십이 맺어진 유통채널에서도 별도의 추가 절차 없이 자동 판매가...
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형님 '본죽' 이어 아우 '비빔밥'도 1000호점 2023-11-06 18:59:49
한식은 2000~3000개씩 매장이 깔린 치킨, 커피, 베이커리보다 조리 과정이 까다롭고 맛과 품질을 균일하게 유지하는 게 어려운 업종으로 평가된다. 공정거래위원회에 등록된 한식 프랜차이즈 3만5265개(2021년 말 기준) 중 점포가 500개 이상인 곳은 본죽&비빔밥과 본죽 외에 한솥(747개) 두찜(571개) 고봉민김밥人(562개)...
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치킨집도 아닌데 어떻게…'양복 호떡장수' 회장님 또 일냈다 [하수정의 티타임] 2023-11-06 16:09:18
다음 달 1000번째 매장을 개점하면, 2009년 본죽이 달성했던 한식 프랜차이즈 첫 1000호점 돌파 기록을 그룹 내에서 다시 세우는 성과를 올리게 된다. 본아이에프 관계자는 “기존 본죽 메뉴에 계절을 타지 않는 비빔밥을 더하며 소비층을 확장했다”며 “본죽에서 본죽&비빔밥으로 전환한 매장도 올해 82곳에 이른다”고...
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[토요칼럼] 동반성장하려다 동반몰락…이젠 낡은 틀 깨자 2023-10-27 17:40:36
적합업종에 지정됐다. 이 중 떡을 비롯해 김치, 어묵, 조미김 등 38개가 식품이다. 비율로 따지면 33.6%, 셋 중 하나가 식품이란 얘기다. 지금은 중소기업 적합업종 대부분이 구속력 없는 자율협약으로 전환됐지만, 생계형 적합업종이라는 또 다른 틀로 대기업의 사업 확장을 차단했다. 이런 상황이다 보니 식품기업들은...
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'배달 대신 외식'...배달원 줄고 조리사는 급증 2023-10-17 15:46:04
보조원은 5만7천명, 매장 판매 종사자는 5만5천명 감소했다. 산업별로도 주점, 카페, 식당과 관련한 업종에서 취업자 수 증가세가 두드러졌다. 주점·비알코올음료점업 취업자 수는 1년 전보다 6만7천명이 늘어난 48만7천명을 기록해 취업자 수로 역대 최다였다. 음식점업도 6만4천명 늘어난 163만1천명으로 조사됐다....
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'엔데믹'에 배달원 증가세 꺾였다…외식 조리사는 '역대 최대'(종합) 2023-10-17 15:28:40
사무 보조원은 5만7천명, 매장 판매 종사자는 5만5천명 감소했다. ◇ 가장 많이 취업한 업종은 음식점업 산업별로도 주점, 카페, 식당과 관련한 업종의 증가세가 두드러졌다. 주점·비알코올음료점업 취업자 수는 1년 전보다 6만7천명이 늘어난 48만7천명을 기록해 취업자 수로 역대 최다였다. 음식점업도 6만4천명 늘어난...
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'엔데믹'에 배달원 증가세 꺾였다…외식 조리사는 '역대 최대' 2023-10-17 12:00:01
및 사무 보조원은 5만7천명, 매장 판매 종사자는 5만5천명 감소했다. 산업별로도 주점, 카페, 식당과 관련한 업종의 증가세가 두드러졌다. 주점·비알코올음료점업 취업자 수는 1년 전보다 6만7천명이 늘어난 48만7천명을 기록해 취업자 수로 역대 최다였다. 음식점업도 6만4천명 늘어난 163만1천명으로 조사됐다. 통계청...
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창업의 모든 것 '한눈에' 2023-10-03 16:10:37
박람회에는 예비창업자, 추가 창업 또는 업종 전환을 원하는 기존 창업자 및 점포주, 가맹점주 모집을 원하는 프랜차이즈 본사, 마스터 프랜차이즈 또는 임대 투자를 희망하는 사업주, 매장 설비에 필요한 유통·설비 기기를 찾고 있는 점포주 및 프랜차이즈 구매 책임자까지 창업과 프랜차이즈에 관심 있는 누구나 참가할...
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글로벌 브랜드가 찾는 그 '건물' [더 머니이스트-김성순의 재밌는 리테일] 2023-09-13 08:00:02
매장을 내기도 하고, 폭발적인 유동 인구를 가지고 있는 대형 터미널 대합실과 같은 곳에 매장을 내기도 합니다. 이러한 추세에 따라 전 세계적으로 골목 상권 보다 대로변의 가치가 올라가는 것이 추세입니다. 한국의 대표적인 상권인 명동과 홍대 등도 과거에는 안쪽 골목이 임대료가 높고 대로변은 고객들이 지나치는...
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